تغذیه دانش آموزان در امتحانات، چی مناسبه؟

به طور کلی مقوله ی تغذیه و مجموعه های آن در روند رشد و زندگی روزمره ی ما تاثیر فراوانی دارد . اینکه چه غذایی بخوریم چه غذایی نخوریم فی نفسه حائز اهمیت است . حال در فصل امتحانات که فشار زیادی به مغز و ناحیه یادگیری می آید و برای اینکه مغز بهترین عملکرد خود را داشته باشد باید تغذیه ای خیلی مناسب حتی بهتر از همیشه داشته باشیم تا بازدهی مغز بیشتر شده و زحماتی که برای درس خواندن و آماده شدن برای امتحان می کشیم مثمر ثمر واقع شود .
بسیاری از افراد هستند که شرایط روحی روانی خاص بر تغذیه ی آن ها تاثیر مستقیم می گذارد مثلا بعضی ، وقتی ناراحت هستند و یا استرس دارند خیلی غذا می خورند دو برابر حالت عادی شان اشتهایشان باز می شود ، برخی دیگر برعکس ؛ اصطلاحا اصلا چیزی از گلویشان پایین نمی رود . حال در نظر بگیرید در فصل امتحانات که سرشار از استرس و اضطراب برای کودکان و نوجوانان است امر تغذیه بیشتر اهمیت پیدا می کند .

سوالی که اکثر والدین می پرسند این است که چه تغذیه ای برای کودک و یا نوجوانمان در فصل امتحانات مناسب بوده و باعث تقویت هوش و حافظه ی فرزندمان می شود ؟
اول اینکه تغذیه زمان امتحانات باید دقیق و منظم و سر ساعت مقرر شده باشد و در این میان باید مراقب باشید که کودک و یا نوجوان شما میان وعده های غیر مفید نخورد و سر ساعت غذای مناسب را برای او تهیه کنید .
دقت داشته باشید که می توانید پس از غذای کودک و نوجوان از میان وعده های مفید و مقوی استفاده کنید چرا که پس از حدود سه ساعت از خوردن غذا ، در حین درس خواندن عملکرد مغز دوباره پایین آمده و اگر کودک و یا نوجوان ، میان وعده ی مناسب نداشته باشد ، بازدهی کمتری خواهد داشت .

تغذیه مناسب ایام امتحانات
از میان مجموعه های غذایی مواد کربو هیدرات ، انواع ویتامین ها مخصوصا گروه ویتامین های B ، انواع سبزیجات ، حبوبات های مغذی مثل عدس ، گروه گلوکز ها مثل برنج و ماکارانی و انواع میوه ها و انواع مغزها می تواند در تقویت ضریب هوشی و حافظه ی کودک و نوجوان موثر باشد .
این نکته را در نظر بگیرید که کودک و نوجوان ، در ایام امتحانات پنج وعده ی غذایی یعنی صبحانه ، وعده ی نیمروز ، ناهار ، عصرانه و شام را به طور کامل بخورد .
اگر امتحانات در صبح برگزار می شود ، علاوه بر صبحانه ی کامل و کافی که می تواند شامل شیر ، نیمرو و عسل باشد برای کودک و یا نوجوان خود چند خرما و مغز گردو آماده کنید که با خود سر جلسه ی امتحان ببرد و در حین پاسخ دادن به سوالات بخورد ؛ خرما به خاطر شیرینی طبیعی و گردو بخاطر چربی طبیعی که دارد ، می تواند باعث بازدهی بهتر مغز کودک شما بر سر جلسه ی امتحان و پاسخ دهی بهتر به سوالات باشد .