خواص کیوی در بارداری، حتما بخوانید

بریده‌‌‌های سبز خوشرنگ کیوی ممکن است چیز ساده‌‌‌ای باشند ولی کیوی یکی از سالم‌‌‌ترین غذاهای روی زمین و یکی از خوشمزه‌‌‌ترین غذاهای برطرف‌‌‌کننده مشکلات دوران بارداری است. آیا می‌‌‌دانید کیوی منبع بسیارعالی ویتامین C است؟ درحقیقت کیوی بیشتر از پرتقال ویتامین C دارد. به طوری که یک فنجان کیوی خوشمزه ۲۷۵ درصد و یک پرتقال حدود ۲۰۰ درصد از ویتامین C موردنیاز روزانه شما را تامین می‌‌‌کنند.

کیوی در یک نگاه

- مقدار مصرف یک کیوی متوسط بدون پوست (75 گرم)

- کلسیم: 3%

- کالری: 46

- ویتامین A: 1%

- چربی اشباع شده:صفر

- ویتامین C: 110%

- پروتئین: 1گرم

- آهن:1%

- فیبر:2 گرم

نگهدارنده پوست

ویتامین C موجود در کیوی از پوست شما حمایت کرده و به واحدهای ساختمانی کلاژن یعنی مولکول های موجود در پوست که آن را قوی نگه می‌‌‌دارند را انعطاف‌‌‌پذیر می‌‌‌سازد. محققان دریافته‌‌‌اند که کیوی می‌‌‌تواند تولید کلاژن در پوست را دو برابر سازد. همچنان می‌‌‌تواند تا اندازه‌‌‌ای، رشد فیبروبلاست را هم افزایش دهد. فیبروبلاست‌‌‌ها سلول‌‌‌هایی هستند که در پوست، کلاژن و الاستین تولید می‌‌‌کنند. همه این‌‌‌ها باعث قوی‌‌‌تر و زیباتر شدن پوست می‌‌‌شوند. مزیت دیگر این است که هرچه پوست سالمتر باشد، کمتر خارش پیدا می‌‌‌کند. خارش پوست یکی از مشکلات معمول خانم‌‌‌های باردار است. خارش پوست در اثر کشیده شدن پوست اطراف سینه و شکم ایجاد می‌‌‌شود. با خوردن غذاهای مفید برای پوست مانند کیوی می‌‌‌توانید این خارش‌‌‌ها را برطرف کنید.

کیوی کمک دیگری هم به پوست می‌‌‌کند. معلوم شده است پلی‌‌‌ساکاریدها(Polysaccharids) موجود در کیوی رشد سلول‌‌‌های پوستی را تا ۳۰% افزایش میدهد. این حرف بدین معنی است که پوست می‌‌‌تواند سریع‌‌‌تر رشد کرده، ترمیم شده، کشیده شود، بنابراین کیوی بخورید تا پوستتان جوان شده و زیبا بماند.

مدیر بخش شکایات

در این میوه کوچک مقدار زیادی موادغذایی برای پشتیبانی از دوران بارداری وجود دارد. کیوی منبع خوب فیبر غذایی(3 گرم در هر کیوی)، ویتامین E( 3/1 میلی‌‌‌گرم در هر کیوی) و پتاسیم (284 میلی-گرم در هر کیوی) است. خوردن مقدار زیادی فیبر غذایی می‌‌‌تواند در رفع گاز،آروغ و یبوست که از مشکلات دوران بارداری هستند، کمک نماید. ویتامینE یک آنتی‌‌‌اکسیدان محلول در چربی بوده که بدن شما را قوی و پرانرژی نگه می‌‌‌دارد. پتاسیم در تنظیم مقدار آب بدن مفید بوده و در کاهش خطر انباشته شدن مایعات زیاد و ورم کردن قوزک پا کمک می‌‌‌کند.

غذاهای خوشمزه

کیوی یک میان‌‌‌وعده نشاط‌‌‌آور، خوشمزه و کم کالری است. به سالاد میوه خود کیوی اضافه کنید یا آن را در سالاد و اسفناج بریزید تا دسری کم کالری خورده باشید. کیوی را انتخاب کنید که سفت بوده و علائم پوسیدگی در آن نباشد.آسان‌‌‌ترین راه برای خوردن کیوی این است که به جای پوست کندن و قاچ کردن آن، آن را با چاقو دو قسمت کرده و با قاشق قسمت خوراکی آن را در بیاورید.ضمنا دانه‌‌‌های سیاه آن هم خوراکی هستند)من دوست دارم کیوی را با پوست، همراه با دیگر میوه‌‌‌جات و سبزیجات در آب‌‌‌میوه‌‌‌گیری ریخته و آب آن‌‌‌ها را گرفته و بخورم. چرا که پوست آن هم دارای آنزیم‌‌‌های خوب است.

واقعیت اثبات شده

ویتامین C محلول در آب است لذا بدن شما می‌‌‌تواند مقدار زیاد آن را نگهداری کند. غذاهایی مانند کیوی را که دارای ویتامینC هستند در طول روز مصرف کنید.