تهیه اسموتی ارزان، گوارای وجود!

با دستورالعمل‌های ساده و مقرون به صرفه اسموتی، از میوه‌ها و سبزیجات منجمد نهایت استفاده را ببرید. در این مطلب با تهیه اسموتی ارزان و ایده‌های نوشیدنی‌های میوه‌ای برای میهمانی‌ها آشنا می‌شوید.

تهیه اسموتی ارزان و ساده
یک اسموتی ساده می‌تواند شروعی رنگارنگ و مغذی برای روز باشد یا بعدازظهرتان را حسابی خنک کند. با استفاده از میوه‌ها و سبزیجات منجمد شگفت‌انگیز و مواد روزمره مانند ماست طبیعی، آب میوه و جو دوسر، می‌توانید یک لیوان اسموتی خوب و مقرون به صرفه تهیه کنید.
میوه و سبزیجات منجمد، ارزش غذایی و طعم خود را حفظ می‌کنند و نیازی به افزودن یخ به نوشیدنی نخواهید داشت. با مجموعه دستور‌العمل‌های تهیه اسموتی ما، ایده‌های بیشتری برای نوشیدنی‌های مغذی دریافت کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد کاب روسی

ایده‌های تهیه اسموتی ارزان میوه‌ای
در ادامه با ایده‌های تهیه اسموتی ارزان میوه‌ای آشنا می‌شوید:

مکعب‌های اسموتی
با مکعب‌های اسموتی شگفت‌انگیز ما اجازه ندهید چیزی هدر برود. وقتی میوه و سبزی در دسترس دارید، این‌ها را درست کنید، فریز کنید، سپس با یک موز، ماست ساده، شیر و کمی عسل به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه فورا میل کنید.

مواد لازم
توت فرنگی، تمشک، میوه شور، انبه، یا هر میوه دیگری که دوست دارید.

می‌توانید میوه پوره‌شده را در ظرف‌های یخ قرار دهید. آن را به صورت خالی یا همراه با موز، ماست ساده، یا شیر و عسل مصرف کنید.

مرحله 1
یک میوه را در غذاساز پوره کنید (شاه‌توت، توت‌فرنگی، تمشک، میوه شور، انبه یا هر میوه دیگری که دوست دارید) فقط برای میوه‌هایی که هسته دارند، هسته‌ها را باید دربیاورید.

مرحله ۲
می‌توانید میوه پوره‌شده را در ظرف‌های یخ قرار دهید . آن را به صورت خالی یا همراه با موز، ماست ساده، یا شیر و عسل مصرف کنید. حتی می‌توانید این مواد را با پوره مخلوط و سپس فریز کنید. کاملا بستگی به ذائقه شما دارد.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پنکیک بلوبری

اسموتی صبحانه
اسموتی صبحانه سریع ما یک صبحانه میوه‌ای ایده‌آل است. می‌توانید به جای موز از خربزه یا یک انبه کمی رسیده استفاده کنید، یا به آن ماست طبیعی کم‌چرب اضافه کنید تا بافتی فوق‌العاده خامه‌ای داشته باشد.

مواد لازم

• 1 عدد موز رسیده کوچک
• حدود 140گرم شاه‌توت، زغال اخته، تمشک یا توت‌فرنگی به‌علاوه مقدار اضافی برای تزئین
• آب سیب ( اختیاری)
• عسل برای سرو

مرحله 1
موز را در مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید و مخلوطی از توت‌ها یا یکی از آن‌ها را به دلخواه به آن بیفزایید. آنقدر هم بزنید تا یکدست شود. به آن آب یا آب سیب هم بیفزایید و صبر کنید تا تا به قوام دلخواهتان برسد. چند میوه اضافی را روی آن لیوان اسموتی قرار بدهید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد اورزو یونانی

اسموتی توت
در این اسموتی از ماست توت‌فرنگی خامه‌ای و جو دوسر استفاده می‌کنید تا بافتی غلیظ تر و دلپذیرتر ایجاد کند. به آن کمی عسل اضافه کنید تا شیرینی بیشتری داشته باشد و طعم ترش توت‌ها هم متعادل شود.

انواع توت‌ها، ماست و شیر را با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. جو دو سر را هم بزنید، سپس در 4 لیوان بریزید و در صورت تمایل با کمی عسل سرو کنید.

مواد لازم

• ۴۵۰گرم توت منجمد
• ۴۵۰گرم ماست توت‌فرنگی بدون چربی
• ۱۰۰میلی لیتر شیر
• ۲۵گرم جو دو سر
• 2 قاشق چایخوری عسل (اختیاری)

مرحله ۱
انواع توت‌ها، ماست و شیر را با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. جو دو سر را هم بزنید، سپس در 4 لیوان بریزید و در صورت تمایل با کمی عسل سرو کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد لوبیا، از این آسان‌تر نداریم!

اسموتی تمشک و سیب
مصرف میوه خود را با این اسموتی پنج دقیقه‌ای تمشک و سیب افزایش دهید. کودکان و بزرگسالان به طور یکسان از این زیبایی چشمگیر لذت خواهند برد. ماست و جو دوسر، این مخلوط را غلیظ می‌کند و افزودن بلافاصله تمشک یخ‌زده نوشیدنی خوشمزه شما را خنک و گوارا می‌کند.

مواد لازم

• 2عدد سیب با هسته
• 150گرم تمشک منجمد
• 150میلی لیتر ماست طبیعی
• 2قاشق غذاخوری جو دو سر
• ½ لیمو، آب‌گرفته
• 100میلی لیتر شیر

مرحله 1
همه مواد را در مخلوط‌کن یا اسموتی‌ساز بریزید و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود و اگر مخلوط، خیلی غلیظ بود ۵۰میلی‌لیتر آب یا شیر به آن اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ عدس با لیمو

اسموتی صبحانه دو دقیقه‌ای
از هر میوه نرمی که در دسترس دارید می‌توانید برای تهیه این اسموتی صبحانه دو دقیقه‌ای استفاده کنید. در عرض دو دقیقه یک نوشیدنی رضایت‌بخش برای خوردن خواهید داشت. می‌توانید آن را با پنکیک برای صبحانه ترکیب کنید.

مواد لازم

• 1عدد موز
• 1قاشق غذاخوری جو پرک
• 80گرم میوه نرم (هر چیزی که دارید: توت‌فرنگی، زغال اخته و انبه همگی خوب هستند)
• شیر 150میلی‌لیتر
• 1قاشق چایخوری عسل
• ۱قاشق چایخوری عصاره وانیل

مرحله 1
همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و به مدت ۱دقیقه هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله ۲
اسموتی موز را در دو لیوان بریزید و سرو کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه عدس سرخ شده با سالسا

اسموتی اسفناج
اسموتی اسفناج ساده ما را با استفاده از اسفناج منجمد، موز، انبه یخ‌زده و نصف آووکادو امتحان کنید. اگر چیزی از این مخلوط باقی مانده است، سعی کنید آن را در قالب‌های یخ برای یک دسر سریع فریز کنید.

مواد لازم

• 2تکه اسفناج منجمد (یا 2 مشت اسفناج تازه)
• ½ آووکادو
• 1انبه خرد شده تازه یا یخ‌زده
• 1عدد موز
• شیر 500میلی‌لیتر

مرحله 1
اسفناج یخ‌زده را با آووکادو، انبه خرد شده، موز و شیر (ما از شیر جو دوسر شیرین نشده استفاده کردیم) در یک مخلوط‌کن بریزید تا یکدست شود. اگر دوست دارید باقیمانده آن را در قالب‌های یخ قرار دهید و برای بعد فریز کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ سبزیجات، مقوی و آسان

اسموتی کرن‌بری و تمشک
اسموتی صورتی زیبای کرن‌بری و تمشک، مملو از ویتامین C است و راهی است که باعث می‌شود صبحی با طراوت را شروع کنید. برای طراوت بیشتر می‌توانید به آن برگ نعناع بیفزایید یا از برگ نعنا برای تزئین آن استفاده کنید.

مواد لازم

• 200میلی‌لیتر آب زغال‌اخته
• 175گرم تمشک یخ‌زده و یخ‌زدایی شده
• 100میلی‌لیتر شیر
• 200میلی‌لیتر ماست طبیعی
• ۱قاشق غذاخوری شکر
• برگ‌های نعنا، برای سرو

مرحله 1
تمام مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود. اسموتی را داخل لیوان‌ها بریزید و با نعناع تازه سرو کنید.