غذای مناسب کودک، آموزش ساندویچ ایتالیایی

این ساندویچ ایتالیایی اسنکی خوشمزه، مناسب کودکان است. اگر نمی‌خواهید آن را فورا سرو کنید، با فویل بسته بندی کنید و در یخچال بگذارید.
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: ۱۰ دقیقه

مواد لازم:

۱ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی
تعداد کمی ریحان تازه خرد شده
۱ حبه سیر کوچک خرد شده
4 تکه نان تست
۱ تکه موتزارلا ورقه شده
4 برش نازک ژامبون
نمک و فلفل سیاه
1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده
۴ قاشق غذاخوری شیر
روغن زیتون
کره

دستورالعمل:

۱. پوره گوجه فرنگی و ریحان خرد شده را با هم مخلوط کنید و آن را بر تکه‌های نان بمالید.

۲. روی آن موتزارلا و ژامبون را قرار دهید. فقط از هر طرف کمی فضای خالی بگذارید تا هنگام آب شدن بیرون نریزد. کمی نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید.

۳. روی هر تکه را با تکه نان دیگری بپوشانید و فشار دهید.

۴. تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و ساندویچ را در آن فرو برید طوری که همه جای آن را بپوشاند.

۵. ماهی تابه‌ای بردارید و کمی روغن زیتون و کره به آن اضافه کنید و بگذارید با حرارت متوسط گرم شود. پس از آن که روغن خوب داغ شد، ساندویچ‌ها را در آن سرخ کنید و هنگامی که رنگ آن کمی قهوه‌ای شد، از روی گاز بردارید.

۶. آن را تا زمانی که گرم است سرو کنید یا با فویل یپوشانید و در یخچال نگه دارید.