تهیه غذا برای کودکان، چه خوشمزه

مینی کیش مرغ و پنیر، مناسب ۲-۳ سال
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 6 تائی مافین را با قدری کره چرب کنید. آنگاه فلفل دلمه‌ای، پیازچه، مرغ و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

مواد لازم مینی کیش مرغ و پنیر:
فلفل دلمه‌ای خرد کرده قرمز یک نصفه
پیازچه خرد کرده 1 ساقه
مرغ پخته و خرد کرده ۲ قاشق سوپخوری
پنیر چدار یا گودای رنده کرده 50 گرم
تخم مرغ هم زده ۲ عدد
خمیر هزارلا 100 گرم

روش تهیه مینی کیش مرغ و پنیر:
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب ۶ تائی مافین را با قدری کره چرب کنید.

آن‌گاه فلفل دلمه‌ای، پیازچه، مرغ و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

حالا تخم‌مرغ‌ها را بیفزائید و خوب هم بزنید.

خمیر را روی سطح آرد پاشیده باز کنید و ۱۲ دایره به اندازه قالب‌ها از آن ببرید.

خمیر‌ را درون قالب‌ها بیندازید و با دست به دیواره‌ها بچسبانبد تا کاملا شکل قالب را بگیرد.

اکنون به اندازه یک قاشق از مواد فراهم کرده درون خمیر بریزید و به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه در فر بپزید.

پس از ۵ دقیقه کیش‌ها را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی خنک کنید.