رژیم کودکان چاق، یک کودک آزاری مدرن!

با به دنیا آمدن هر نوزادی، اولین سوالی که بعد از اسمش چیست و .. پرسیده می‌شود این است که نوزادتان چند کیلو به دنیا آمده؟ و قطعا هر چه وزن نوزاد بالاتر باشد، اطرافیان کودک احساس غرور بیشتری می‌کنند از اینکه مادر در دوران بارداری‌اش تغذیه خوبی داشته و به کودک‌اش خوب رسیده است.
این روند در رشد کودک هم تکرار می‌شود و هرگاه کودکی را ببینیم که جثه ریزی دارد، سریع دخالت می‌کنیم و به مادر و پدر یا نزدیکانش می‌گوییم شیر مادرش خوب نیست؟ غذا نمی‌خورد؟ و توقع داریم همه کودکان گرد و چاق باشند تا نشان دهد که خانواده خوبی دارد. البته این دخالت تنها در مورد کودکان ریز جثه نیست و اگر کودکی را ببینیم که کمی درشت‌تر و چاق‌تر از هم‌سالانش است، سریع پزشک می‌شویم و می‌گوییم خوب نیست این بچه انقد چاقه‌ها، تو بزرگ‌سالی اذیت می‌شه، بهش رژیم بدین و .. در بدترین حالت هم یک رژیم غذایی را از بین صدها رژیمی که بارها نیمه‌کاره رهایش کرده‌ایم، برای آن کودک تجویز می‌کنیم و به خیالمان لطف بزرگی در حق‌اش کرده‌ایم.
اما واقعیت این است که اکثر رژیم‌های غذایی که برای کودکان تجویز می‌شود مربوط به بزرگ‌سالان است و تجویز آن برای کودکان، نوعی کودک‌آزاری به‌حساب می‌آید؛ به‌عنوان مثال غذایی را از کودک منع می‌کنید و خودتان جلوی کودک همان غذا را می‌خورید. این روند نه تنها به کاهش وزن کودک کمکی نمی‌کند که باعث اختلالات روانی در او هم می‌شود و آسیب‌های دیگری را در پی خواهد داشت. در واقع تمرکز بر کاهش وزن کودک نباید به شخصیت و روان او آسیب بزند، چرا که این مشکل به مراتب خطرناک‌تر از چاقی است و نه تنها ممکن است به کاهش وزن کودک‌تان کمکی نکند بلکه حتی موجب به وجودآوردن اختلالات شخصیتی در آنها شود. یکی از این موارد مربوط به یک مرکز زیبایی برای لاغری با دستگاه‌های لیزر است که بخش زیادی از مراجعان آن را کودکان تشکیل می‌دهند. این مرکز در شبکه‌ اجتماعی اینستاگرام نیز فعالیت دارد و برای تبلیغ و بازدهی کارش، از عکس و فیلم کودکان سوء‌استفاده می‌کند.
به این صورت که در گفت‌وگویی با آنها می‌گوید چاقی شما بسیار زننده است و تنها با لاغر شدن می‌توانید زیبا شوید. کودکانی که با حرف‌های مسئول این مرکز زیبایی، انگار که مرتکب جرمی شده باشند و مجبور شده‌اند، چندین بار قول بدهند تا لاغر شوند. مصداق بازر نقض حقوق کودکان و نشان‌دادن چهره آنها و وادار کردنشان به زدن حرف‌هایی که در دنیای کودکانه آنها جایی ندارد. در واقع این مرکز زیبایی برای کودکان استاندارد زیبایی مطابق منافعش را که همان لاغری است، تعریف می‌کند و عذاب وجدانی را به آنها تحمیل می‌کند که تا وقتی چاق هستید، کودک خوب و زیبایی نیستید! پرسودترین کسب و کاری که حالا پای سوء‌استفاده از کودکان هم به آن باز شده است. تا جایی که سال گذشته، سال پرسودی برای شرکت‌هایی که در این زمینه فعالیت می‌کنند بود، زیرا که آنها بیشترین سود تاریخ کسب و کار کاهش وزن را که به ارزش هفتاد و دو بیلیون دلار بود را به‌دست آوردند.

دادن رژیم به کودکان آنها را بی‌مسئولیت می‌کند
برنامه‌های رژیمی کاهش وزن برای افراد بزرگ‌سالی است که اضافه وزن دارند، نه کودکان و نوجوانانی که در حال رشد هستند. برنامه‌های رژیمی باعث کم‌رنگ شدن حس مسئولیت کودکان در بزرگ‌سالی است و فعالیت‌هایی مانند نگهداری پول، رانندگی و پیشبردهای زندگی‌ شخصی و اجتماعی آنها را با مشکل جدی روبه‌رو می‌کند. یکی از این برنامه‌ها، اپلیکیشن «کوربو» است که استفاده از اقدامات مقدماتی کاهش وزن در این برنامه رایگان است و رویکرد آن به مراکز مواد غذایی مورد تحقیق از دانشگاه استنفورد و یک مفهوم دیرینه که اغلب به آن سیستم چراغ راهنمایی گفته می‌شود، است. این سیستم، غذاها را در سه دسته گسترده دسته‌بندی می‌کند: غذاهای سبز مانند سبزیجات تازه و پروتئین بدون چربی که باید به طور دائم در رژیم غذایی فرد قرار گیرند. دسته‌ دوم، غذاهای زرد است که کم‌چرب هستند و باید در حد اعتدال خورده شوند. دسته سوم به دسته‌ی قرمز معروف هستند؛ مانند سیب‌زمینی سرخ کرده، محصولات لبنی پرچرب و بیشتر شیرینی‌ها که باید محدود و برنامه زیری شده میل شوند.
برنامه کوربو صدها غذای معمولی را با توجه به رنگ چراغ راهنمایی طبقه‌بندی می‌کند تا بچه‌ها بتوانند آنچه را که می‌خورند جستجو و به وعده‌های روزانه خود اضافه کنند. گری فاستر، رئیس ارشد علوم ناظران وزن می‌گوید: «این منطقی است». غذاهای قرمز غذاهایی نیستند که باید در رژیم‌های غذایی بچه‌ها مورد تکرار و افراط قرار گیرند، اما نباید هم از آنها محروم شوند و باید سیستمی ساده و مبتنی بر علم باشد تا همه افراد خانواده بتوانند درک کنند. والدینی که اضافه وزن دارند باید در برنامه‌ غذایی کودکان موارد غیرضروروی و ناسالم را حذف کنند. می‌توانیم از غذاهای سالم که حاوی پروتئین، انواع ویتامین‌های گروه B، کلسیم، روی، منیزیم و همچنین پتاسیم که برای جذب کلسیم ضروری است را جایگزین کنیم و به خصوص برای کودکان دختر غذاهایی که دارای آهن هستند را حتما لحاظ کرد. البته از چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها (قندها) نیز نمی‌توان غافل شد؛ همانطور که متخصصان تغذیه نیز تایید می‌کنند برای رشد کودکان این موارد نیز نیاز هستند.

غذایی که خودتان می‌خورید را از کودک منع نکنید
در واقع نباید غذاهایی که می‌دانیم در دسته‌ی قرمز قرار دارند را برای اعضای خانواده حاضر کرده ولی کودک را از خوردن آن منع کنیم، در این صورت طمع خوردن به وجود آمده و اگر بتواند به آن غذا دسترسی پیدا کند حتی بیشتر از حد سیر شدن می‌خورد. در هنگام تمرکز بر کاهش وزن فرزندتان نباید به شخصیت و روان او آسیب بزنید چرا که این مشکل به مراتب خطرناک‌تر از چاقی است و نه تنها ممکن است به کاهش وزن کودکتان کمکی نکنید بلکه حتی موجب به وجودآوردن اختلالات شخصیتی در آنها شوید. در رژیم کودکان باید به رابطه قدرت جذب بدن و ورزش توجه ویژه‌ای داشته باشید زیرا با ورزش نکردن امکان جذب مواد ضروری بدن نیز فراهم نمی‌شود. از جملات منفی مانند بچه چاق یا خپل، لباس برایت پیدا نمی‌شود و یا شکمت بیرون افتاده به هیچ عنوان استفاده نکنید زیرا به اعتماد به‌ نفس کودک آسیب رسانده و موجب به وجود آمدن حس نارضایتی کودک از خویش می‌شوید این مشکل به سادگی برطرف نمی‌شود و در سنین بزرگسالی عواقب جبران ناپذیری به همراه دارد حتی اگر فرزند شما فرم بدنی ایده‌آلی داشته باشد.