محققان مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران، نقش آنتیاکسیدانی ادویۀ دارچین و گل محمدی و مشتقات آن مانند گلاب…
زنجبیل با ترکیبات فعال خود، از جمله جینجرول، دارای خواص دارویی اعم از خاصیت ضدالتهابی، ضد عفونیکننده طبیعی،…
با آغاز روزهای گرم تابستان، هندوانه به یکی از پرطرفدارترین میوهها در سفرههای ایرانی تبدیل میشود. اما این میوهی…
صبحانه در فرهنگ سلامت ما ایرانیها و در عرصه پزشکی به عنوان کاملترین غذا شناخته شده است. اما هر وعده غذایی صبحگاهی…
در این مطلب به شما کتابی معرفی میکنیم تا با کمک آن بتوانید مغز خود را برای یک زندگی بهتر تغییر بدهید.
کریستالیزه شدن یا شکرک زدن عسل ارتباطی به تقبلی بودن آن ندارد و برعکس عسلی که شکرک می زند طبیعی و سالم می باشد و قابل…
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، کیسه فریزرهای آشنای همیشگی ما و کیسههای پلاستیکی شفاف زیپدار که امروزه به…
بهگفته کارشناسان طب ایرانی، سنجد نوعی مسکن گیاهی است که حتی از استامینوفن هم قویتر است و میتواند خاصیت تسکین برای…
انتخاب فلفل دلمهای قرمز، زرد یا نارنجی (رسیده) برای دریافت بیشترین آنتیاکسیدانها، ویتامین C و بتاکاروتن گزینهای…