۲۳۸۳۶۹
۱۳۳۳
۱۳۳۳

دستور پخت کروسان شکلاتی در خانه درست مثل قنادی‌ ها

کروسان شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های دنیا است که کوچک و بزرگ همه عاشق طعم بی نظیرش هستند. طعم و مزه منحصر به فرد این شیرینی خوشمزه، شما را به دوران کودکی خواهد برد. 

دستور پخت کروسان شکلاتی در خانه درست مثل قنادی‌ ها

دستور پخت کروسان شکلاتی در خانه درست مثل قنادی‌ ها

کروسان شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های دنیا است که کوچک و بزرگ همه عاشق طعم بی نظیرش هستند. طعم و مزه منحصر به فرد این شیرینی خوشمزه، شما را به دوران کودکی خواهد برد. این نان شیرینی خوش ظاهر و شکلاتی را می‌توانید به عنوان میان وعده صبحانه سرو کنید. همچنین به عنوان خوراکی برای سرکار، مدرسه، دانشگاه و... مفید و خوشمزه خواهد بود. در ادامه با طرز تهیه آن، آشنا خواهید شد. 

دستور پخت کروسان شکلاتی در خانه درست مثل قنادی‌ ها

مواد لازم:

  • ۲ پیمانه آرد سفید قنادی
  • نصف قاشق چای خوری نمک
  • ۳ قاشق غذاخوری شکر
  • نصف قاشق غذاخوری مخمر
  • یک پیمانه آب گرم
  • ۳ قاشق غذاخوری روغن
  • نصف پیمانه کره ذوب شده
  • شکلات تخته‌ای به میزان دلخواه

طرز تهیه کروسان شکلاتی: 

برای تهیه کروسان شکلاتی یک طرف بردارید و آب، شکر و مخمر را با هم به خوبی مخلوط کنید. بر روی ظرف در بگذارید اجازه دهید یک ربع در دمای محیط، استراحت کند. آرد را الک کنید و بعد به مخمر به آرامی اضافه کنید. مراقب باشید که خمیر خیلی چسبناک یا خیلی خشک نشود.

دستور پخت کروسان شکلاتی در خانه درست مثل قنادی‌ ها

حالا نمک و روغن را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. حالا از خمیر چونه بگیرید و به یک اندازه کنار بگذارید. یک ظرف بردارید و دور آن را چرب کنید. داخل آن کمی آرد بریزید و چونه‌های خمیر را داخل ظرف بگذارید. بر روی ظرف، سلفون بکشید و بگذارید به مدت یک ساعت استراحت کند. 

دستور پخت کروسان شکلاتی در خانه درست مثل قنادی‌ ها

حالا بر روی سطح کار آرد بپاشید و چونه‌ها را پخش کنید. می‌توانید آن را به قطعات کوچک‌تر تقسیم کرده و با وردنه صاف کنید. شما می‌توانید هر شکلی که دوست دارید به خمیر بدهید. بعد وسط آن را با شکلات تخته‌ای پر کرده و ببندید. 

دستور پخت کروسان شکلاتی در خانه درست مثل قنادی‌ ها

کروسان‌ها را روی سینی فر بچینید و کره ذوب شده را روی آن با فرچه مخصوص یا لیسک، بکشید. داخل دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت بیست دقیقه قرار دهید و در آخر می‌توانید آن را تزئین کرده و نوش جان نمایید. 

 

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

مشاوره ویدیویی

    • اخبار داغ
    • جدیدترین
    • پربیننده ترین
    • گوناگون
    • مطالب مرتبط

    برای ارسال نظر کلیک کنید

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.