10032
کد: 119642
12 شهريور 1396 - 15:15
میزان مصرف میوه نه در میان کودکان و نه در میان بزرگسالان واحد دقیقی ندارد.
میزان مصرف میوه نه در میان کودکان و نه در میان بزرگسالان واحد دقیقی ندارد. کودک در یکسالگی روزانه هزار کیلوکالری دریافت می‌کند و به ازای هر سال، 100 کیلوکالری بر میزان دریافت انرژی‌اش افزوده می‌شود که 50 تا 60 درصد از این انرژی از طریق منابع قندی، 15 تا 20 درصد از طریق پروتئین‌ها و بقیه از طریق چربی‌ها باید تامین شود.

بنابراین بخشی از قند دریافتی را می‌توان به‌صورت میوه به کودک داد که به ازای 100 گرم میوه، 15 گرم ماده قندی وجود دارد و در هر گرم قند هم 4 کیلوکالری انرژی، نهفته است. اما به هر حال مصرف میوه باید به حدی باشد که کودک دچار مشکل نشود. نکته قابل اهمیت آن است که باید از دادن نوبرانه‌ها به کودکان اجتناب کرد چون ممکن است سمپاشی آن‌ها درست انجام نشده باشد و ایجاد مسمومیت کند.

از سوی دیگر، والدین می‌توانند برای ایجاد تنوع در خوردن میوه، آن‌ها را به‌صورت کوچک خرد کرده، و یا به‌صورت سالاد میوه درآورده و با ریختن کمی آبلیمو، کشمش، دانه‌ها و مغزها یک میان‌وعده بسیار دلچسب برای کودکشان تهیه کنند. 

میوه‌های حساسیت زا کدامند؟
حساسیت در اثر عوامل ژنتیک که سیستم ایمنی بدن را دچار اختلال می‌کند، ایجاد می‌شود. در میان غذاهای مختلف حساسیت‌زا، بخشی از میوه‌ها هم قرار دارند.

برخی از این میوه‌ها عبارتند از:

توت‌فرنگی، کیوی و ‌نارنگی. در مورد توت‌فرنگی به‌دلیل خلل و فرجی که در این میوه وجود دارد معمولا شست‌و‌شوی آن درست انجام نمی‌شود به همین دلیل ممکن است علاوه بر ایجاد حساسیت، مسمومیت هم ایجاد کند.

بنابراین در مصرف این میوه برای کودکان باید احتیاط لازم را بجا آورد. به شکلی که برای شستن اینگونه میوه‌ها، پس از چند بار شستن با آب، باید میوه را با ماده ضد عفونی کننده شستشو داد و سپس آبکشی نمود. البته از آنجایی که میوه‌های تابستانی اغلب با پوست خورده می‌شوند، باید در شستشوی آنها نهایت دقت را بکار برد.
مشاوره ویدیویی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
* کد امنیتی: