سوخاری کردن مرغ به روش منحصر به فرد و خوشمزه

سوخاری کردن مرغ به روش منحصر به فرد و خوشمزه

مرغ سوخاری که به مرغ کنتاکی معروف است، می تواند نه تنها برای بزرگسالان بلگه برای کودکان هم جذاب و خوشمزه باشد. البته به شرطی که به روش خوشمزه و اصولی کنتاکی یا سوخاری شده باشد. مرغ سوخاری یک فست فود خوشمزه است که هم ارزش غذایی دارد و هم می تواند نظر افراد زیادی را به خود جلب کند. در ادامه ما می خواهیم یک روش متفاوتی را به شما پیشنهاد بدهیم که طعم بی نظیری از سوخاری شدن مرغ را بچشید. 

مواد لازم:

• ۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان
• ۱ عدد تخم مرغ
• ۱ پاکت خامه صبحانه
• آب لیموترش تازه
• ۱ پیمانه آرد سفید گندم
• نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، آویشن و روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

طرز تهیه: 

برای تهیه این غذای خوشمزه، شما می توانید از سینه مرغ بدون استخوان یا سینه مرغ با استخوان و تکه های ران هم استفاده کنید. انتخاب این مدل مرغ ها بستگی به ذائقه غذایی شما خواهد داشت. یک کاسه برداشته و تخم مرغ را داخل آن بشکنید. 

حالا تکه های مرغ را داخل آن بیاندازید. بعد آب یک لیموترش تازه را بگیرید و با خامه، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر، آویشن را با هم‌مخلوط کنید. حالا روی مرغ ها بریزید و خوب هم بزنید. بعد دو ساعت اجازه دهید تا مرغ ها به خوبی مزه دار شود. حالا آرد سفید را در ظرف ریخته و بگذارید روغن داخل قابلمه خوب داغ شود. بعد مرغ ها را داخل آرد ریخته و بعد خوب سرخ کنید. مرغ سوخاری شما آماده است نوش جان!