طرز تهیه چیز کیک طالبی، دسری خوشرنگ و پرطرفدار برای روزهای گرم سال
چیز کیک طالبی نیازی به فر ندارد و سه سوته می توانید آن را درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. این دسر برای روزهای گرم سال که بازار میوه طالبی گرم است، بسیار مناسب خواهد بود.
طرز تهیه چیز کیک طالبی، دسری خوشرنگ و پرطرفدار برای روزهای گرم سال
چیز کیک طالبی نیازی به فر ندارد و سه سوته می توانید آن را درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. این دسر برای روزهای گرم سال که بازار میوه طالبی گرم است، بسیار مناسب خواهد بود. می توانید در دورهمی ها و مجالس رسمی از این دسر خوشمزه استفاده کنید و نهایت لذت را ببرید. هیچکسی نیست که از طعم و رنگ جذاب طالبی خوشش نیاید. پس با خیال راحت این چیزکیک خوشمزه را درست کرده و هنر خود را به رخ بکشید. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا خواهید شد.
مواد لازم:
- ۱.۵ بسته بیسکوییت پتی بور
- ۲ پیمانه پوره طالبی
- ۱ بسته پودر ژله طالبی
- ۱ پیمانه شیر
- ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
- ۴ قاشق غذاخوری پودر قند
- ۵۰۰ گرم خامه قنادی
- ۱۰۰ گرم کره
- ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
- نصف پیمانه آب سرد
طرز تهیه:
برای تهیه چیز کیک طالبی می توانید از ژله طالبی یا حتی ژله کیوی و آلوئه ورا هم استفاده کنید. ابتدا بیسکوییت پتی بور را کاملا خرد کنید. بعد کره را آب کرده و با بیسکوییت مخلوط کنید. یک ظرف برداشته و ته آن را سلفون بکشید. حالا با پشت قاشق بیسکوییت و کره را ته ظرف خود تخته کنید. در مرحله بعد پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و بگذارید به روش بن ماری خوب آب شده و حل شود. در یک ظرف، شیر، خامه، پوره طالبی، پنیر ماسکارپونه و پودر قند را خوب مخلوط نمایید. حالا آن را داخل ظرفی که بیسکوییت را تخته کرده‌اید بریزید. داخل یخچال به مدت دو ساعت بگذارید تا استراحت کند. ژله طالبی را درست کنید و روی چیز کیک بریزید، بگذارید دو ساعت داخل یخچال بماند تا خوب خودش را بگیرد. وقتی گرفت آن را از ظرف خارج کرده و برش بزنید و نوش جان کنید.
