لاغری با آب کرفس، چجوری آب کرفس بگیریم؟

آب کرفس یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و مغذی است که به دلیل خواص فوق‌العاده‌اش، طرفداران زیادی پیدا کرده است. تهیه آب کرفس در خانه بسیار ساده است و با چند مرحله ساده می‌توانید این نوشیدنی سالم و خوشمزه را به‌راحتی آماده کنید.

مواد لازم:

یک دسته کرفس تازه
آب
آب‌میوه‌گیر یا مخلوط‌کن
صافی یا پارچه نازک

لاغری با آب کرفس، چجوری آب کرفس بگیریم؟

مراحل تهیه آب کرفس:

1. انتخاب و شستشوی کرفس: ابتدا یک دسته کرفس تازه و سبز انتخاب کنید. سعی کنید کرفس‌های با برگ‌های سالم و ساقه‌های ترد را انتخاب کنید. سپس کرفس‌ها را به دقت بشویید تا هر گونه آلودگی و خاک از بین برود. برای اطمینان بیشتر می‌توانید آن‌ها را برای چند دقیقه در آب سرد قرار دهید و سپس با آب روان بشویید.

2. برش دادن کرفس: بعد از شستشو، کرفس‌ها را به تکه‌های کوچک‌تر خرد کنید. این کار به دستگاه آب‌میوه‌گیر یا مخلوط‌کن کمک می‌کند تا بهتر عمل کند و آب بیشتری از کرفس‌ها گرفته شود.

3. استفاده از آب‌میوه‌گیر: اگر آب‌میوه‌گیر دارید، کرفس‌های خردشده را به‌آرامی درون آن قرار دهید. دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید که آب کرفس از پالپ جدا شده و در مخزن مخصوص جمع شود.

4. استفاده از مخلوط‌کن: در صورتی که آب‌میوه‌گیر ندارید، از مخلوط‌کن استفاده کنید. کرفس‌های خردشده را داخل مخلوط‌کن بریزید و مقدار کمی آب به آن اضافه کنید. مخلوط‌کن را روشن کنید و مواد را تا جایی که به صورت یکدست شوند، مخلوط کنید.

5. صاف کردن آب کرفس: اگر از مخلوط‌کن استفاده کرده‌اید، مخلوط به‌دست‌آمده را از صافی یا پارچه نازک عبور دهید تا پالپ‌ها جدا شده و آب خالص کرفس به دست آید.

لاغری با آب کرفس، چجوری آب کرفس بگیریم؟

نکات مهم:

انتخاب کرفس تازه: برای گرفتن آب کرفس بهتر است از کرفس تازه استفاده کنید. کرفس کهنه و نرم ممکن است طعم و عطر مناسبی نداشته باشد.
مصرف سریع: آب کرفس بهتر است بلافاصله پس از تهیه مصرف شود تا تمامی خواص آن حفظ شود. در صورت نگهداری طولانی‌مدت، ممکن است ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در آن کاهش یابد.
- طعم‌دهی: اگر طعم آب کرفس برای شما بسیار تند است، می‌توانید کمی آب لیمو یا سیب به آن اضافه کنید تا طعم آن ملایم‌تر شود.

لاغری با آب کرفس، چجوری آب کرفس بگیریم؟