جوشاندن آب طعم آن را بهتر می‌کند؟ / به گیاهان آب جوشیده بدهیم یا نه؟

جوشاندن آب می‌تواند بسیاری از باکتری‌ها، ویروس‌ها و عوامل منفی موجود در آب را از بین ببرد، به ویژه در مناطقی که کیفیت آب آشامیدنی قابل اطمینان نیست. همچنین در برخی موارد، جوشاندن آب می‌تواند طعم آن را بهبود بخشد و برخی از ناخالصی‌ها را حذف کند اما در برخی مواقع، جوشاندن آب می‌تواند باعث بروز طعم یا بوی نامطلوب شود، به خصوص اگر آب حاوی مواد شیمیایی یا آلودگی‌های خاصی باشد.

شاید این سوال ساده برای شما هم بارها پیش آمده باشد که بهتر است آب را بجوشانیم و مصرف کنیم؛ خصوصا اگر کودک و نوزاد در خانه داریم و یا نه؛ تاثیر چندانی جوشاندن آب در بهبود کیفیت و کاهش مضراتش ندارد.

این مطلب به شما کمک می‌کند تا در این باره شناخت بهتری داشته باشید.

کاهش میکروارگانیسم‌ها

جوشاندن آب می‌تواند بسیاری از باکتری‌ها، ویروس‌ها و عوامل منفی موجود در آب را از بین ببرد، به ویژه در مناطقی که کیفیت آب آشامیدنی قابل اطمینان نیست.

بهبود طعم آب

در برخی موارد، جوشاندن آب می‌تواند طعم آن را بهبود بخشد و برخی از ناخالصی‌ها را حذف کند.

ایمنی و بهداشت

برای افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، نوشیدن آب جوشیده ایمن‌تر است.

کاهش مواد معدنی

جوشاندن آب می‌تواند برخی از مواد معدنی مفید مانند کلسیم و منیزیم را کاهش دهد.

طعم و بوی ناخوشایند

در برخی مواقع، جوشاندن آب می‌تواند باعث بروز طعم یا بوی نامطلوب شود، به خصوص اگر آب حاوی مواد شیمیایی یا آلودگی‌های خاصی باشد.

به طور کلی، آب جوشیده به عنوان یک گزینه ایمن برای مصرف، به ویژه در شرایطی که آب آشامیدنی مطمئن نیست، توصیه می‌شود، اما باید به مضرات آن نیز توجه کرد.

• آب جوشیده مناسب گیاهان نیست

دادن آب جوشیده به گیاهان به طور کلی توصیه نمی‌شود. اما چرا؟ آب جوشیده داغ می‌تواند به ریشه‌های گیاه آسیب برساند و رشد آن‌ها را مختل کند.

• آب جوشیده ممکن است مقدار اکسیژن محلول کمتری داشته باشد که برای گیاهان مهم است.
• جوشاندن آب می‌تواند برخی از مواد معدنی ضروری را کاهش دهد که برای رشد سالم گیاهان لازم هستند و به طور خلاصه، توصیه می‌شود از آب جوشیده برای گیاهان استفاده نکنید.
• همچنین بهتر است از آب خنک و تازه برای آبیاری گیاهان استفاده کنید و اگر نگرانی از آلودگی دارید، می‌توانید از آب تصفیه‌شده استفاده کنید، اما مطمئن شوید که داغ نباشد.