نوآوری جدید برای لاغری: کاهش چربی اضافه بدن با کمک اسفنج خوراکی
دانشمندان چینی نوآوری جدیدی برای کاهش وزن ارائه دادند: اسفنج‌های خوراکی گیاهی که با جذب چربی‌های رژیم غذایی و دفع آن‌ها از طریق مدفوع، می‌توانند جایگزینی ایمن و موثر برای روش‌های پرخطر مانند جراحی معده باشند.
فهرست مطالب
گروهی از دانشمندان در چین موفق به طراحی و ساخت نوعی ریزگلوله خوراکی شده‌اند که قادر است چربی‌های غذا را جذب کرده و به روشی طبیعی از بدن دفع کند. این محصول که با الهام از عملکرد اسفنج ساخته شده، جایگزینی ایمن‌تر و ساده‌تر برای روش‌هایی مانند جراحی یا مصرف داروهای معمولی با عوارض جانبی جدی به شمار می‌آید.
این محصول خوراکی نوآورانه با استفاده از مواد طبیعی نظیر عصاره چای سبز، ویتامین E و جلبک‌های دریایی تولید شده و تاکنون در آزمایش‌های اولیه روی حیوانات نتایج مطلوبی نشان داده است. این تیم تحقیقاتی هم‌اکنون مراحل آزمایش‌های بالینی را روی انسان‌ها آغاز کرده‌اند.
مزایای این محصول در پیشگیری از مشکلات سلامتی
کاهش وزن از طریق این نوآوری می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های مزمن جدی مانند دیابت و مشکلات قلبی کمک کند. این ساختارهای کوچک خوراکی به صورت مستقیم در روده عمل می‌کنند و با روشی غیرتهاجمی و فیزیکی، میزان جذب چربی را کاهش می‌دهند.
عملکرد جذاب این میکروبیدها
این محصول عملکردی کاملاً متفاوت از داروهای موجود دارد. برخلاف داروهایی که ممکن است با مشکلاتی نظیر آسیب به کبد یا کلیه‌ها همراه باشند، این میکروبیدها از یک مکانیزم فیزیکی پیروی می‌کنند. محققان به کمک ترکیبات شیمیایی میان پلیفنول‌های چای سبز و ویتامین E، یک هسته مرکزی ایجاد کردند که قابلیت اتصال به چربی‌های غذا را دارد. این هسته با یک ماده طبیعی مشتق شده از جلبک‌های دریایی پوشش داده شده تا در برابر محیط اسیدی معده مقاومت نشان دهد.
زمانی که این میکروبیدها وارد روده می‌شوند، پوشش محافظ به دلیل تغییرات pH منبسط شده و هسته مرکزی چربی‌های نیمه‌هضم شده را جذب می‌کند. چربی‌های جذب شده به دام افتاده و در نهایت از طریق مدفوع از بدن دفع می‌شوند.
آزمایش‌های اولیه و نتایج خیره‌کننده
برای بررسی کارایی این فناوری، موش‌هایی تحت رژیم غذایی پرچرب قرار گرفتند. میکروبیدها به گروهی به مدت یک ماه داده شد که باعث کاهش ۱۷ درصدی وزن بدن در این موش‌ها شد. همچنین روند کاهش وزن نسبت به روش‌های دیگر کمترین آسیب را به کبد وارد کرد و کاملاً ایمن بود.
محققان همچنین پیشنهاد داده‌اند که این محصول به راحتی می‌تواند در وعده‌های غذایی مختلف افراد مثل دسرها و نوشیدنی‌ها گنجانده شود. یافته‌های این تحقیق قرار است در همایش‌های علمی معتبر آینده ارائه شود.
