جوانه غلات سرشار از ویتامینها و املاح معدنی است که از چروک شدن پوست پیشگیری میکند و غدد جنسی را فعال میسازد و از دیدگاه طب سنتی دارای طبیعت گرم و تر بوده که برای خونسازی بسیار مفید است.
جوانه گندم را میتوان به صورتهای مختلف مصرف کرد، به عنوان مثال میتوان آن را چرخ کرد و در تهیه انواع غذای خام استفاده کرد. اگر جوانه گندم به اندازه یک سانت رشد کند و سپس آن را خشک کرد و آسیاب شود، آرد جوانه گندم به دست میآید که میتوان در تهیه شیرینیها به کار رود.
جوانه گندم سرشار از ویتامین E است که برای اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک گذاری زنان و ضعف جنسی مردان مفید است و میتوان برای دریافت ویتامینها و مواد معدنی مفید برای بدن جوانه گندم را در رژیم غذایی افراد گنجانده شود.
بهترین نان، نانی است که از گندم سالم تهیه شده باشد و به خوبی ورز پیدا کرده و پف مناسبی داشته باشد تا به راحتی در معده هضم شود؛ نانی که سبوس آن به کلی گرفته شده باشد به راحتی از معده عبور میکند و موجب انسداد کبدی و سنگ کلیه میشود.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼