تغذیه مناسب خردسالان، مراحل تکامل

بسیاری از کودکان کوچکتر از ۳ سال که به درمانگاه ها و مطب های آورده می شوند، اگر از نظر رشد و نمو بررسی گردند، وزن، طول قد و دور سر آنها کمتر از حالت طبیعی است. در بررس کلینیکی و پاراکلینیکی یافته ای که بیانگر وجود علل عضوی در آنها باشد، دیده نمی شود. درحقیقت این کودکان مبتلا به تأخیر رشد غیر عضوی Nonorganic Failure To Thrive (N.O.F.T.T) می باشند.

آنچه در این کودکان جلب توجه می کند مشکلات رفتارهای تغذیه ای بین والدین و کودک می باشد و علت کمبود رشد آنها واکنشهایی است که کودککان برای به دست آوردن مهارتهای طبیعی در برابر پدر و مادر از خود نشان می دهند.


برای بهتر روشن شدن مطلب مراحل تکامل کودکان از موقع تولد تا ۳۶ ماهگی شرح داده می شود.

۱. مرحله تعدیل نور فیزیولوژیک (Homeostatic) که از موقع تولد تا سه ماهگی است.
2. مرحله وابستگی (Attachment) که از سن 3 ماهگی تا 7 ماهگی است.
۳. مرحله استقلال (Separation-Individualization) که از ۷ ماهگی تا ۳ سالگی است.
اگر پدر و مادر و اطرافیان و حتی پزشکان عموم به مراحل سه گانه بالا توجه نکنند و نظرات شخصی خود را به کودک تحمیل کنند، کودک در پاسخ به رفتار آنان از خوردن غذا امتناع می کند. بنابراین رفتارهای تغذیه ای مخصوصا در سن 5 تا 6 ماهگی که تغذیه تکمیلی شروع می شود تا سن 36 ماهگی، چه در زمان سلامت کودک و چه در زمان ابتلا به بیماری، بسیار مهم و در سلامتی او تأثیر دارد.