1955 بازدید
کد: 119279
12 شهريور 1396 - 14:03
فریتاتای اسفناج و گوجه فرنگی مینیاتوری، مناسب 12-24 ماه
فریتاتای اسفناج و گوجه فرنگی مینیاتوری، مناسب 12-24 ماه
زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 40 دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر
روغن زیتون                           1 قاشق سوپخوری
سیر له کرده                         1 حبه
اسفناج درشت خرد کرده        150 گرم
نمک و فلفل سیاه                 به میزان لازم
گوجه‌فرنگی مینیاتوری نیمه کرده 5 عدد
تخم‌مرغ همزده                    2 عدد
 
روش تهیه فریتاتای اسفناج و گوجه فرنگی مینیاتوری

روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر را به آن بیفزائید و یک دقیقه تفت دهید. آن‌گاه اسفناج را بیفزائید و تفت دهید تا کمی نرم شود و آب اضافیش تبخیر شود. سپس نمک، فلفل و گوجه‌فرنگی‌ها را به مواد درون تابه اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید.

مواد را درون تابه پهن کنید و تخم‌مرغ‌ها را به آن بیفزائید، 5-10 دقیقه صبر کنید تا یک طرف فریتاتا طلائی‌رنگ شود. سپس طرف دیگر را نیز برشته کنید. این فریتاتا را می‌توانید به صورت گرم یا سرد مصرف نمائید.
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
* کد امنیتی: