مصرف پروتئین در بارداری، چقدر در روز مجاز است؟

کارشناسان معتقدند مصرف بیش از حد پروتئین برای جنین ضرر دارد. پروتئین بیش از حد مجاز باعث تاخیر در رشد جنین و حتی تولد نوزاد نارس می شود.
محمد آذرفر متخصص تغذیه درباره میزان مصرف پروتئین دربارداری گفت:« مصرف روزانه ۲۵ گرم پروتئین بیشتر برای هر زن بارداری ضروری است، اما مصرف زیاده از حد پروتئین برای جنین مضر است و منجر به تاخیر رشد جنین و یا حتی تولد نوزاد نارس می شود. بهتر است ازغذاهایی مانند گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی برای تامین این مقدار پروتئین استفاده کنید. علاوه بر پروتئین، همچنین ویتامین گروه B، آهن و مواد معدنی نیز در این مواد غذایی یافت می شود. تخم مرغ، پنیر، غلات و حبوبات نیز می توانند پروتئین لازم برای بدن زنان باردار را تامین کنند.»

این متخصص تغذیه در ادامه درباره رژیم غذایی مناسب در دوران بارداری به فارس گفت:« روزانه هر زن باردار باید ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم مصرف کند. مادران با سن کمتر از ۳۰ سال باید برای مصرف کلسیم اهمیت بیشتری قائل شوند. در این دوران میزان نیاز بدن به آهن دوبرابر می شود ، علت این موضوع دو برابر شدن حجم خون مادر است و علاوه بر این جنین باید در ماه‌های نخست آهن مورد نیاز را ذخیره کند.برای پیشگیری از نقص‌های مادرزادی زنان باردار باید به میزان کافی فولیک دریافت کنند. تخمین زده می‌شود که ۵۰ تا ۷۰ درصد از نقص‌های مادرزادی با تامین فولیک مورد نیاز در دوران بارداری قابل پیشگیری است.»
آذرفر با بیان اینکه برخی دانشمندان معتقدند که مکمل‌های ویتامین باید در دوران بارداری مصرف شود گفت:« بسیاری از متخصصان معتقدند که با یک رژیم غذایی متعادل، تمام نیازهای بدن به ویتامین‌ها رفع شده و نیازی به مصرف مکمل های ویتامین نیست، اما باز هم برای اطمینان بیشتر گاهی مکمل مولتی ویتامین تجویز می‌شود.»