طرز تهیه حلوای آلبالو، یک دسر خوش رنگ و شیک مجلسی!

طرز تهیه حلوای آلبالو، یک دسر خوش رنگ و شیک مجلسی!

حلوای آلبالویی علاوه بر رنگ و لعاب هوس انگیزی که دارد، یک طعم فوق العاده خوشمزه و متفاوت را برای شما به ارمغان خواهد آورد. این مدل حلوای آلبالویی می تواند هم طعم ملس و هم شیرینی داشته باشد. مهم تر از آن، رنگ و ظاهری است که دسر شما را جذاب تر و زیباتر نشان خواهد داد. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه آن، آشنا می شویم.

مواد لازم:

• ۲ پیمانه آرد
• ۱ پیمانه روغن مایع
• ۴ پیمانه آلبالو
• ۱۵۰ گرم کره
• ۲ لیوان آب
• ۲ پیمانه شکر
• ۲ تکه نبات
• ۱ پیمانه گلاب
• نصف قاشق چای خوری وانیل

طرز تهیه حلوای آلبالو: 

برای تهیه حلوای آلبالویی باید البالوها را شسته و هسته آن ها را در آورده و داخل مخلوط کن به صورت پوره له شده در آورد. بعد آن را داخل یک قابلمه ریخته، آب و شکر و نبات را به آن اضافه کرده و بگذارید روی حرارت تا 20 دقیقه جوش ریز بزند. بعد در آخر گلاب و وانیل را اضافه کنید. بعد از دو دقیقه از روی حرارت برداشته و اجازه دهید شهد شما خنک شود. حالا یک تابه بردارید و آرد را تفت دهید. بعد از آن که رنگ آرد تغییر کرد، روغن مایع و کره را اضافه نمایید. در آخر شهد را ریخته و حالت گه اره وار هی هم بزنید تا خوب مایه شما گرفته شود. در آخر تا داغ است داخل ظرفمورد نظر ریخته و سرو نمایید. نوش جان!