برگر مرغ: گزینه‌‌ای لذیذ برای علاقه‌مندان به فست‌فود
برگر مرغ یکی از پرطرفدارترین انواع غذاهای فست فودی است که در منوهای رستوران‌های مختلف به چشم می‌خورد
این برگرها معمولا با گوشت مرغ تازه و کمی ادویه تهیه می‌شوند و به همراه سبزی‌های تازه و سس‌های مخصوص سرو می‌شوند.
برگر مرغ به دلیل سادگی، طعم لذیذ و قابلیت تهیه سریع، انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال غذایی خوشمزه و سریع هستند.
مواد لازم:
۵۰۰ گرم سینه مرغ چرخ کرده
یک عدد پیاز ریز خرد شده
یک عدد تخم‌مرغ
۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری
یک قاشق چایخوری پودر سیر
یک قاشق چایخوری پودر پیاز
نمک و فلفل به مقدار لازم
نان همبرگر
برگ‌های کاهو، گوجه‌فرنگی و سایر سبزی‌های دلخواه
سس مایونز و کچاپ
طرز تهیه:
سینه مرغ چرخ‌شده را با پیاز ریز خرد شده، تخم‌مرغ، آرد سوخاری، پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل مخلوط کنید.
مواد را به‌خوبی ورز دهید تا یکدست شوند، سپس به شکل دایره‌ای به‌اندازه نان همبرگر، برگرها را ایجاد کنید.
در یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و برگرها را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی و مغزپخت شوند.
نان همبرگر را نصف کنید و به ترتیب برگ کاهو، برگر مرغ، گوجه‌فرنگی و سس‌های مورد نظر را روی نان بگذارید.
نان را ببندید و برگر مرغ آماده است.