نوشیدنی مناسب کودکان، چی بهتره؟
شیر منبع مهم پروتئین و کلسیم برای کودکان است. کودکان بالای دو سال سن بهتر است برای پرهیز از چربی اشباع اضافه، شیر کمچربی یا بدون چربی بنوشند.
یک لیوان کوچک از آبمیوه ۱۰۰ درصد، ویتامینها و مواد معدنی را تامین میکند، در حالیکه یک لیوان شیر با وعدههای غذایی یا با غلات به تضمین مصرف کافی پروتئین و کلسیم کودکتان کمک میکند.
مردم توانایی کامل شگفتآوری برای تنظیم مقدار غذایی که روز به روز میخورند دارند. برای مثال، اگر در یک وعده غذایی خیلی زیاد بخوریم، با خوردن کمی کمتر در وعده بعدی تمایل به جبران کردن آن داریم.
اما به نظر میرسد نوشیدنیهای شیرینشده این توانایی طبیعی را دچار مشکل میکنند.
مکانیسمهای مختلفی در مغز تشنگی و گرسنگی را کنترل میکنند، ما بهطور عادتی جامدات را به عنوان غذا و مایعات را به عنوان آب تصور میکنیم.
وقتی مایعی را مینوشیم که پر از کالری است، به نظر نمیرسد که کالریها را به همان صورت که اگر غذای جامد بود، ثبت کنیم.
در عوض، بسیاری از مردم میتوانند به آسانی سه لیوان از یک نوشیدنی شیرینشده را مانند آب بنوشند.
افزایش وحشتناک چاقی بین کودکان از عوامل مختلف زیادی سرچشمه میگیرد.
اما یکی از متهمین احتمالی، تمایل به نوشیدن مقادیر بیشتر و بیشتر نوشیدنیهاست، به ویژه انواع شیرینشده.
در مطالعهای بر روی بیش از ۵۰۰ نوجوان در بوستون به عنوان بخشی از پروژه سیاره سالم در بیمارستان کودکان، کودکانی که نوشیدنیهایی با قند شیرینشده بیشتری را در آغاز مطالعه نوشیدند، وزن بیشتری نسبت به قدشان داشتند و آنهایی که این نوشیدنیها را بیشتر در طول دوره نوشیدند وزن بیشتری گرفتند.
بررسیهای رژیمی نشان داد که کودکانی که نوشیدنیهای غیرالکلی بیشتری نوشیدند به طور کلی کالریهای بیشتری را دریافت کردند.
بسیاری از والدین به کودکانشان اجازه میدهند که در طول روز نوشیدنیهای شیرینشده را به عنوان جانشینی برای آب یا به عنوان راهی برای آرام کردنشان با نوشیدنی با مزه شیرین بنوشند.
هنگامیکه نوشیدنیهای کالریدار را به عنوان غذا در نظر میگیرید، متوجه میشوید که چطور اجازه نوشیدن بیهدف یک نوشیدنی به کودک در طول روز میتواند یک رژیم غذایی سالم را از تعادل خارج کند، آن را سرشار از قندهای اضافی و کالریهای غیر لازم کند.
در طول روز کودکان برای هیدراته شدن، به آب نیاز دارند. آب را نوشیدنی منتخب برای فرونشاندن تشنگی کودک برگزینید.
بهتر است سایر نوشیدنیها با تامین مواد مغذی در رژیم غذایی کودک اثر داشته باشند.
یک لیوان کوچک از آبمیوه ۱۰۰ درصد، ویتامینها و مواد معدنی را تامین میکند، در حالیکه یک لیوان شیر با وعدههای غذایی یا با غلات به تضمین مصرف کافی پروتئین و کلسیم کودکتان کمک میکند.
این نوشیدنیها را برای کمک به تعادل سایر غذاها، اما نه صرفا به عنوان برطرفکننده تشنگی به رژیم غذایی بیفزایید.
به طور کلی، هرچه بیشتر از نوشیدنیهای شیرینشده پرهیز کنید، بهتر است و وقتی کودکتان آنها را مینوشد، دقیقا به اندازه توجه کنید.
یک نوشیدنی شیرین را، مانند آبنبات، کلوچهها یا بستنی، به عنوان یک لذت در نظر بگیرید، و برای مقداری که کودک میتواند در یک زمان بخورد محدودیت قرار دهید.
مراقب پرکردن مجدد لیوان که بصورت رایگان در رستورانها، انجام میشود، لیوانهای بزرگ نوشابه گازدار و نوشیدنیهای با بطری بسیار بزرگ (بزرگتر از اندازه معمول) باشید.
اگر کودک شما یکی از علاقهمندان بزرگ نوشیدن مقدار زیاد آبمیوه یا نوشیدنیهای شیرین است، گزینههای طبیعی کمکالریتر را مورد توجه قرار دهید:
آبمیوهتان را رقیق کنید. دلیلی وجود ندارد که آبمیوه کامل سرو شود.
با ترکیب کردن آن با آب یا ساخت آن از عصاره به همراه یک یا دو قوطی آب اضافه، میتوانید نوشیدنی ایجاد کنید که با کالریهای کمتر تقریبا مزه خوبی بدهد.
اگر کودکتان در حال حاضر عادت به آبمیوه کامل دارد سعی کنید آن را به تدریج رقیق کنید. افزودن چند تکه یخ نیز کمک میکند که آب آن را رقیق کند.
نوشابه گازدار میوهای خود را تهیه کنید. به جای آب ساده، آبگازدار یا آبسودا را به آبمیوه اضافه کنید تا جانشین سالمتری برای نوشابه گازدار بسازید.
این نوشیدنی خوب برای کودکانی است که مزه و حس گازدار بودن را دوست دارند.
آبتان را طعمدارکنید. افزودن یک قاچ لیمو، لیموترش یا پرتقال به آب ساده میتواند مزه بهتری ایجاد کند.
گزینههایی را به جای نوشابه گازدار جستجو کنید.
چندین نوع آب گازدار طعمدار بدون کالری در بازار وجود دارد.
گاهی اوقات طعمها برای ذائقه کودکان خیلی حساساند، اما به عنوان گزینهای به جای نوشابه گازدار ارزش امتحان کردن را دارد.
آبهای با طعم میوه جدیدتری نیز وجود دارند که هیچ کالری ندارند و از شیرینکنندههای مصنوعی به جای شربت ذرت استفاده میکنند.
به هر حال وابستگی دوباره به بسیاری از شیرینکنندههای مصنوعی میتواند به تلاشهایتان برای ایجاد مزههای سالم صدمه بزند.
نوشیدنیهای کودکان: حرف آخر
صفی گیج کننده از نوشیدنیها برای فرو نشاندن تشنگیمان وجود دارد، اما هیچ چیز برای هیدراسیون روزانه بر آب غلبه نمیکند.
کودکان بهتر است مایعاتشان را از طریق نوشیدن آب ساده و معمولی در طول روز دریافت کنند.
نوشیدنیهای کالریدار غذا هستند و بهتر است مانند هر غذای دیگر بعنوان بخشی از رژیم غذایی در نظر گرفته شوند.
از اجازه دادن، برای نوشیدن نوشیدنیهای کالریدار به جای آب به کودکان پرهیز کنید.
حتی نوشیدنیهای سالمتر، مانند آبمیوه و شیر، بهتر است در اندازههایی سرو شوند که برای تعداد کالریهایی که دارند متعادل باشند.
نوشیدنیهای شیرینشده چیزی به جز کالریهای اضافه به رژیم غذایی کودک نمیافزایند و آنها ممکن است عاملی موثر در افزایش چاقی و اختلالات متابولیک در کودکان باشند.
نوشیدن متعادل آبمیوه 100 درصد میتواند به افزودن ویتامینها و مواد معدنی به رژیم غذایی کودک کمک کند.
اما بهتر است آبمیوه جایگزین مصرف میوهها و سبزیها نشود.
بهتر است کودکان یک تا شش ساله بیشتر از نصف تا سه چهارم لیوان در روز و کودکان بزرگتر بیشتر از یک تا یک و نیم لیوان در روز ننوشند.
رقیق نمودن آبمیوه روش خوبی برای کاهش محتوای انرژی و فراهم نمودن نوشیدنی غیرالکلی سالمتر جانشین است.
شیر منبع مهم پروتئین و کلسیم برای کودکان است. کودکان بالای دو سال سن بهتر است برای پرهیز از چربی اشباع اضافه، شیر کمچربی یا بدون چربی بنوشند.
بهتر است مطمئن شوید کودکانی که شیر را دوست ندارند سایر محصولات لبنی و غذاهای غنی از کلسیم را مصرف میکنند.
نوشیدنیهای غیرالکلی، نوشیدنیهای میوهای، لیمونادها و سایر نوشیدنیهای شیرینشده را محدود کنید.
نوشیدنیهای ورزشی فقط در طول فعالیتهای بدنی شدید مفیدند، در غیر این صورت آب خیلی خوب است.
مردم توانایی کامل شگفتآوری برای تنظیم مقدار غذایی که روز به روز میخورند دارند. برای مثال، اگر در یک وعده غذایی خیلی زیاد بخوریم، با خوردن کمی کمتر در وعده بعدی تمایل به جبران کردن آن داریم.
اما به نظر میرسد نوشیدنیهای شیرینشده این توانایی طبیعی را دچار مشکل میکنند.
مکانیسمهای مختلفی در مغز تشنگی و گرسنگی را کنترل میکنند، ما بهطور عادتی جامدات را به عنوان غذا و مایعات را به عنوان آب تصور میکنیم.
وقتی مایعی را مینوشیم که پر از کالری است، به نظر نمیرسد که کالریها را به همان صورت که اگر غذای جامد بود، ثبت کنیم.
در عوض، بسیاری از مردم میتوانند به آسانی سه لیوان از یک نوشیدنی شیرینشده را مانند آب بنوشند.
افزایش وحشتناک چاقی بین کودکان از عوامل مختلف زیادی سرچشمه میگیرد.
اما یکی از متهمین احتمالی، تمایل به نوشیدن مقادیر بیشتر و بیشتر نوشیدنیهاست، به ویژه انواع شیرینشده.
در مطالعهای بر روی بیش از ۵۰۰ نوجوان در بوستون به عنوان بخشی از پروژه سیاره سالم در بیمارستان کودکان، کودکانی که نوشیدنیهایی با قند شیرینشده بیشتری را در آغاز مطالعه نوشیدند، وزن بیشتری نسبت به قدشان داشتند و آنهایی که این نوشیدنیها را بیشتر در طول دوره نوشیدند وزن بیشتری گرفتند.
بررسیهای رژیمی نشان داد که کودکانی که نوشیدنیهای غیرالکلی بیشتری نوشیدند به طور کلی کالریهای بیشتری را دریافت کردند.
بسیاری از والدین به کودکانشان اجازه میدهند که در طول روز نوشیدنیهای شیرینشده را به عنوان جانشینی برای آب یا به عنوان راهی برای آرام کردنشان با نوشیدنی با مزه شیرین بنوشند.
هنگامیکه نوشیدنیهای کالریدار را به عنوان غذا در نظر میگیرید، متوجه میشوید که چطور اجازه نوشیدن بیهدف یک نوشیدنی به کودک در طول روز میتواند یک رژیم غذایی سالم را از تعادل خارج کند، آن را سرشار از قندهای اضافی و کالریهای غیر لازم کند.
در طول روز کودکان برای هیدراته شدن، به آب نیاز دارند. آب را نوشیدنی منتخب برای فرونشاندن تشنگی کودک برگزینید.
بهتر است سایر نوشیدنیها با تامین مواد مغذی در رژیم غذایی کودک اثر داشته باشند.
یک لیوان کوچک از آبمیوه ۱۰۰ درصد، ویتامینها و مواد معدنی را تامین میکند، در حالیکه یک لیوان شیر با وعدههای غذایی یا با غلات به تضمین مصرف کافی پروتئین و کلسیم کودکتان کمک میکند.
این نوشیدنیها را برای کمک به تعادل سایر غذاها، اما نه صرفا به عنوان برطرفکننده تشنگی به رژیم غذایی بیفزایید.
به طور کلی، هرچه بیشتر از نوشیدنیهای شیرینشده پرهیز کنید، بهتر است و وقتی کودکتان آنها را مینوشد، دقیقا به اندازه توجه کنید.
یک نوشیدنی شیرین را، مانند آبنبات، کلوچهها یا بستنی، به عنوان یک لذت در نظر بگیرید، و برای مقداری که کودک میتواند در یک زمان بخورد محدودیت قرار دهید.
مراقب پرکردن مجدد لیوان که بصورت رایگان در رستورانها، انجام میشود، لیوانهای بزرگ نوشابه گازدار و نوشیدنیهای با بطری بسیار بزرگ (بزرگتر از اندازه معمول) باشید.
اگر کودک شما یکی از علاقهمندان بزرگ نوشیدن مقدار زیاد آبمیوه یا نوشیدنیهای شیرین است، گزینههای طبیعی کمکالریتر را مورد توجه قرار دهید:
آبمیوهتان را رقیق کنید. دلیلی وجود ندارد که آبمیوه کامل سرو شود.
با ترکیب کردن آن با آب یا ساخت آن از عصاره به همراه یک یا دو قوطی آب اضافه، میتوانید نوشیدنی ایجاد کنید که با کالریهای کمتر تقریبا مزه خوبی بدهد.
اگر کودکتان در حال حاضر عادت به آبمیوه کامل دارد سعی کنید آن را به تدریج رقیق کنید. افزودن چند تکه یخ نیز کمک میکند که آب آن را رقیق کند.
نوشابه گازدار میوهای خود را تهیه کنید. به جای آب ساده، آبگازدار یا آبسودا را به آبمیوه اضافه کنید تا جانشین سالمتری برای نوشابه گازدار بسازید.
این نوشیدنی خوب برای کودکانی است که مزه و حس گازدار بودن را دوست دارند.
آبتان را طعمدارکنید. افزودن یک قاچ لیمو، لیموترش یا پرتقال به آب ساده میتواند مزه بهتری ایجاد کند.
گزینههایی را به جای نوشابه گازدار جستجو کنید.
چندین نوع آب گازدار طعمدار بدون کالری در بازار وجود دارد.
گاهی اوقات طعمها برای ذائقه کودکان خیلی حساساند، اما به عنوان گزینهای به جای نوشابه گازدار ارزش امتحان کردن را دارد.
آبهای با طعم میوه جدیدتری نیز وجود دارند که هیچ کالری ندارند و از شیرینکنندههای مصنوعی به جای شربت ذرت استفاده میکنند.
به هر حال وابستگی دوباره به بسیاری از شیرینکنندههای مصنوعی میتواند به تلاشهایتان برای ایجاد مزههای سالم صدمه بزند.
نوشیدنیهای کودکان: حرف آخر
صفی گیج کننده از نوشیدنیها برای فرو نشاندن تشنگیمان وجود دارد، اما هیچ چیز برای هیدراسیون روزانه بر آب غلبه نمیکند.
کودکان بهتر است مایعاتشان را از طریق نوشیدن آب ساده و معمولی در طول روز دریافت کنند.
نوشیدنیهای کالریدار غذا هستند و بهتر است مانند هر غذای دیگر بعنوان بخشی از رژیم غذایی در نظر گرفته شوند.
از اجازه دادن، برای نوشیدن نوشیدنیهای کالریدار به جای آب به کودکان پرهیز کنید.
حتی نوشیدنیهای سالمتر، مانند آبمیوه و شیر، بهتر است در اندازههایی سرو شوند که برای تعداد کالریهایی که دارند متعادل باشند.
نوشیدنیهای شیرینشده چیزی به جز کالریهای اضافه به رژیم غذایی کودک نمیافزایند و آنها ممکن است عاملی موثر در افزایش چاقی و اختلالات متابولیک در کودکان باشند.
نوشیدن متعادل آبمیوه 100 درصد میتواند به افزودن ویتامینها و مواد معدنی به رژیم غذایی کودک کمک کند.
اما بهتر است آبمیوه جایگزین مصرف میوهها و سبزیها نشود.
بهتر است کودکان یک تا شش ساله بیشتر از نصف تا سه چهارم لیوان در روز و کودکان بزرگتر بیشتر از یک تا یک و نیم لیوان در روز ننوشند.
رقیق نمودن آبمیوه روش خوبی برای کاهش محتوای انرژی و فراهم نمودن نوشیدنی غیرالکلی سالمتر جانشین است.
شیر منبع مهم پروتئین و کلسیم برای کودکان است. کودکان بالای دو سال سن بهتر است برای پرهیز از چربی اشباع اضافه، شیر کمچربی یا بدون چربی بنوشند.
بهتر است مطمئن شوید کودکانی که شیر را دوست ندارند سایر محصولات لبنی و غذاهای غنی از کلسیم را مصرف میکنند.
نوشیدنیهای غیرالکلی، نوشیدنیهای میوهای، لیمونادها و سایر نوشیدنیهای شیرینشده را محدود کنید.
نوشیدنیهای ورزشی فقط در طول فعالیتهای بدنی شدید مفیدند، در غیر این صورت آب خیلی خوب است.
منبع:
زندگی آنلاین
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼