فرنی با شیر خشک، نحوه درست کردن آن

یک قاشق مربا خوری آرد برنج و نصف قاشق مربا خوری شکر (یا کمی خرده نبات) را داخل یک پیمانه آب سرد میریزیم و کامل حل میکنیم و روی حرارت میگذاریم. وقتی کمی غلیظ شد از روی روی شعله برمیداریم و در ظرف مناسب میریزیم . بهتر است خیلی سفت نشود و آبدار باشد. حال یک پیمانه شیر خشک را به آن اضافه میکنیم. آبدار بودن مواد کمک میکند که شیر خشک بهتر داخل مواد حل شد. بعد از اینکه فرنی سرد شد، در حدی که اگر به پشت دست بریزیم نسوزاند به نوزاد میدهیم.

نکته:
مناسب برای کودکان ۴ ماه به بالا و حساس به شیر گاو
1)شیر خشک نباید حرارت ببیند. چون ویتامین و آهنش موجو در آن از بین خواهد رفت . نی نی پرارین توصیه میکند شیر خشک را به فرنی مدتی پس از برداشتن مواد از روی شعله گاز اضافه کنید.
۲) روز اول فقط یک قاشق، روز بعد دو قاشق و در طی چند روز مقدار را افزوده و تعداد وعده ها را به سه بار میرسانیم.
3)در ضمن اولین فرنی را رقیق و به تدریج غلیظتر تهیه میکنیم.