تغذیه مناسب نوزاد، نکاتی درباره شیر بز

نوزادانی که تازه به دنیا آمده‌اند فقط از شیر مادر تغذیه می‌کنند، اما بعد از چند ماهگی، می‌توانند جایگزین‌هایی مانند شیر بز و شیرهای گیاهی مانند: شیر سویا و شیر بادام را میل کنند. شیر گاو جایگزین شیر مادر است که بیشتر مادرها آن را ترجیح می‌دهند. اما برخی از مادرها، گزینه‌های دیگری مانند شیر بز برای نوزادان را در نظر می‌گیرند. به نظر می‌رسد عجیب و غریب است، اما واقعیت این گونه نیست!

شیر بز برای نوزادان
شیر بز می‌تواند یک جایگزین ایده آل برای شیر گاو باشد و همچنین می‌تواند تغذیه مناسب برای نوزادان را فراهم کند. اما زمان مناسب برای شروع مصرف شیر بز کی بوده و چقدر سالم و خطرناک است؟ در ادامه این مطلب از مجله بانوان و دخترانه صورتی‌ها موارد استفاده، مزایا و عوارض شیر بز برای نوزادان را توضیح می‌دهیم.

چه زمانی کودکان شیر بز بخورند؟
کودکان یک ساله یا بیشتر می‌توانند شیر بز بخورند ولی فقط پس از مشاوره با پزشک متخصص اطفال، می‌توان آن‌ را به وعده‌های کودک اضافه کرد. اکثر متخصصان، شیر بز را نزدیک شیر مادر می‌دانند و می‌گویند بهترین جایگزین برای شیر مادر است. پس اول مشورت با پزشک بعد استفاده از شیر بز برای نوزادان.
استفاده از شیر بز مزایایی برای نوزاد دارد که در ادامه بیان می‌کنیم: البته این امکان دارد که در مقالات مختلف مزایای متفاوتی برای آن بیان شده باشد، ما مزایایی که به اثبات رسیده‌اند را خواهیم گفت.

دریافت آهن
بیش از ۵۰ درصد از آهن موجود در شیر بز توسط بدن جذب می‌شود. بنابراین یک کودک می‌تواند آهن بیشتری در هر میلی لیتر شیر بز دریافت کند.
PH نزدیک به شیر مادر:
PH شیر بز به شیر مادر نزدیک‌تر است: قلیایی شیر بز مانند شیر مادر بوده، برعکسِ شیر گاو که کاملا اسیدی است. بعضی از کارشناسان معتقدند که سطح ایده آل pH شیر بز باعث می‌شود که این شیر برای نوزاد انتخاب مناسب‌تری باشد، زیرا این سطح از PH شانس عفونت‌های دستگاه گوارش را نیز کاهش می‌دهد .
سلامت استخوان نوزادان:
شیر بز، استخوان نوزادان ‌را محکم‌تر می‌کند. یک مطالعه نشان داد که با خوردن شیر بز، مواد معدنی که به علت کم خونی در استخوان کاهش یافته؛ افزایش می‌یابد. از این رو، شیر بز برای نوزادانی که دردهای مزمن دارند، مفید می‌تواند باشد.
خاصیت ضد التهابی:
شیر بز ممکن است دارای خواص ضد التهابی باشد. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که شیر بز دارای خواص ضد التهابی بوده و به رشد باکتری‌های مفید در روده کمک می‌کند. این ویژگی‌ها می‌تواند در درمان بیماری‌های التهابی روده‌ای مانند کولیت مفید باشد.
قابلیت هضم آسان:
چربی موجود در شیر بز از اسیدهای چرب کوتاه مدت تشکیل شده است که به راحتی تجزیه می‌شوند، یعنی شیر بز می‌تواند سریع تر و بهتر هضم گردد.
شیر بز برای نوزادان باید با معارهای زیر انتخاب شود:
پاستوریزه شده:
شیر پاستوریزه را انتخاب کنید که برای کودک ضرری نداشته باشد.
غنی شده:
شیر بزی را انتخاب کنید که غنی شده با مواد مغذی، به ویژه ویتامین D است. برای رشد سالم استخوان ویتامین B۹ ضروری است و این ویتامین تقریبا در شیر بز طبیعی وجود ندارد. محصولات غنی شده می‌تواند به کودک کمک کند همه مواد مغذی حیاتی را به دست آورد. بنابراین بهتر است شیر بز بسته بندی را ترجیح دهید.

چگونه می‌توان فرمول شیر بز را ساخت؟
فرمول شیر بز بسیار آسان است، فقط با مخلوط کردن آب گرم و پودر شیر بز می‌توانید شیر بز را تهیه کنید. شما همچنین می‌توانید به دستورالعمل‌های تولید کننده که روی بسته درج می‌شود، دقت نمایید.

شیر بز بهتر است یا شیر گاو؟
سوال مهم این است که شیر بز برای نوزادان مفیدتر است یا شیر گاو؟ شیر بز حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. با این حال، شیر گاو دارای مقادیر کمی ‌ویتامین در مقایسه با شیر بز است.
به گفته کارشناسان، مقدار زیادی مواد مغذی داخل مواد شیر بز وجود ندارد. به همین دلیل شیر بز می‌تواند ایده آل برای نوزادانی باشد که طعم شیر گاو را دوست ندارند.

آیا شیر بز نارسایی در نوزاد ایجاد می‌کند؟
اداره کشاورزی ایالات متحده (USDA) شیر بز را برای نوزادانی که کمتر از ۱۲ ماه دارند، توصیه نمی‌کند زیرا این می‌تواند کمبود مواد مغذی و سایر عوارض بهداشتی را به همراه داشته باشد.
نوزادانی که بیش از ۱۲ ماه دارند، به ندرت عوارض مصرف شیر بز را مشاهده کرده‌اند با این حال، کارشناسان معتقدند شیر بز نباید به تنهایی منبع تغذیه برای کودک نوپا باشد. می‌توانید شیر بز را به همراه سایر غذاها برای تامین تغذیه متعادل استفاده کنید.
کودک ممکن است به شیر بز حساسیت داشته باشد. علائم آلرژی شیر بز شامل:
پوست کدر
گرفتگی شکمی
حالت تهوع
استفراغ و اسهال است.
کودک همچنین ممکن است یک صورت متورم و چهره خواب آلوده داشته باشد. اگر شما نشانه‌ای از واکنش‌های آلرژیک را مشاهده می‌کنید، بلافاصله نوزاد خود را به یک پزشک ببرید.