کولین ویتامینی است که ۹۰ درصد آمریکایی ها به اندازه کافی از آن بهره مند نیستند. در حقیقت تنها ۵ تا ۱۰ درصد زنان باردار از دستورالعمل های مصرف آن استقبال می کنند. کولین برای ارتقاء سلامتی در تمام مراحل زندگی ضروری است اما برای سلامت مغز هم بسیار حیاتی است چرا که مغز در طول زندگی در حال شکل گیری است، علاوه بر این مصرف کولین از حیث جلوگیری از کاهش شناختی تاثیرگذار است. غذاهای بسیاری از جمله زرده تخم مرغ، لوبیا، جگر حاوی کولین می باشد.
دکتر زهرا قلی، متخصص تغذیه، اطلاعاتی را در مورد تغذیه قبل از بارداری بیان می کند.