228
کد: 211972
29 مهر 1398 - 05:01
سیر یک گیاه پیازدار است که از انواع پیاز کوه وحشی سرچشمه گرفته است.

یک روز، شما بیدار می شوید و متوجه می شوید که باردار هستید. و در کنار خوشبختی خود ، به توصیه خانواده ، دوستان و نزدیکان خود در مورد نعمت های دوران بارداری می پردازید – چه چیزی بخورید و چه نباشید ، چه چیزی بپوشید و چه نباشید ، چگونه بنشینید ، چگونه راه برویم ، چگونه بخوابیم.
اما وقتی نوبت به خوردن غذاهای خاص مانند سیر در دوران بارداری می رسد ، به نظر نمی رسد کسی از تأثیرات آن اطمینان داشته باشد. آیا مصرف سیر در دوران بارداری واقعا بی خطر است؟ فواید سیر بی شماری است اما عوارض جانبی سیر در دوران بارداری چیست؟
برای کمک به دانستن بیشتر در مورد آن و تصمیم گیری در مورد چه چیزی برای شما مفید است ، ما تمام اطلاعات لازم را در اینجا ارائه داده ایم.
سیر یک گیاه پیازدار است که از انواع پیاز کوه وحشی سرچشمه گرفته است. درست مانند پیاز ، سیر نیز دارای برگهای بلند است و قسمت زیرین آن از میخک سیر تشکیل شده است.
سیر با طعم تند و بوی بسیار قوی آن مشخص می شود و همین چیزی است که باعث پخت غذای خارج از جهان می شود. سیر فقط یک ادویه شگفت انگیز نیست که باعث طعم دادن به مواد غذایی می شود بلکه می تواند در افزایش سلامتی نیز نقش داشته باشد. فواید خوردن سیر خام افسانه ای است.
- سیر یک بسته از ویتامین ها و مواد مغذی است. در کنار ویتامین ها ، میخک سیر حاوی آلیستاتین آنتی بیوتیک طبیعی ، ید آلی ، گارلیزین و سایر عناصر فعال نیز هست.
- سیر یک داروی ضد باکتری طبیعی است. چه چیزی آن را از یک داروی ضد باکتری مصنوعی یا ساخته شده توسط انسان فرق می کند؟ برخلاف داروی ضد باکتری داروخانه ، سیر میکرو فلورای مفید را در انسان از بین نمی برد و بدون از دست دادن تعادل سالم سیستم شما به بدن شما کمک می کند.
- سیر نقش اساسی در تقویت رگ های خونی دارد. آلیستاتین موجود در میخک های سیر خام با تعامل با گلبول های قرمز خون تولید سولفید هیدروژن به رفع تنش در رگ های خونی کمک می کند. و از این رو ، در عادی سازی جریان خون کمک کنید.
- سیر نیز خون طبیعی تر است. از این رو ، به عادی سازی فشار خون بالا کمک می کند.
- سیر با کاهش درصد هورمون کورتیزول (هورمونی که ماهیچه ها را از بین می برد) و با بالا رفتن سطح تستوسترون در حفظ عضلات شما کمک می کند.
- آیا شما می خواهید به باریک؟ سیر می تواند یکی از راه ها باشد. این ماده به میزان قابل توجهی آدرنالین تولید می کند که اشتها را کاهش می دهد و روند سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد. و این مطمئناً شما را لاغرتر می کند.
سیر را می توان به اشکال مختلف مصرف کرد – میخک سیر خرد شده یا کل سیر ، عصاره ، پودر و روغن ضروری. هر شکل از اینها حاوی مقادیر مختلفی از ترکیبات فعال است.

ارزش غذایی سیر
میخک سیر یک بسته پر از ویتامین ها و مواد معدنی است. هر ۱۰۰ گرم سیر ۹۵٪ ویتامین B6 ، ۵۲٪ ویتامین C ، ۳۳٪ مس ، ۲۱٪ آهن ، ۱۸٪ کلسیم ، ۲۶٪ سلنیوم ، ۷۳٪ منگنز مصرف روزانه را تأمین می کند.

چقدر بی خطر است؟
غذاهای بسیار زیادی وجود دارد که خود را برای زنان باردار مفید یا مضر نشان نداده و سیر نیز در این گروه قرار دارد. هنگامی که خوردن سیر در دوران بارداری مرکز بحث است ، می توانید ببینید که نگرش ها چگونه تضاد دارند.
نظرات در جهت مخالف متفاوت است. برخی معتقدند سیر در دوران بارداری با توجه به ارزش دارویی آن بی خطر و سالم است و برخی معتقدند که ممکن است برای اندام های داخلی سمی و تحریک کننده باشد. و دیگران موضع خنثی می گیرند – همه در حد اعتدال است. دقیقاً دقیقاً چیست؟
با توجه به مزایایی که سیر نسبت به سلامتی زنان باردار دارد ، در صورت مصرف آن در مقادیر اندک ، مطمئناً ایمن است. کاملاً بی ضرر و سالم است که در سه ماهه اول در مقایسه با سه ماهه بعدی سیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید. ولی، توصیه می شود در سه ماهه دوم و سوم با احتیاط بیشتری عمل کنید.

استفاده از فواید سلامتی با خوردن سیر خام
فواید سلامتی سیر چند برابر است. مصرف روزانه دو تا چهار میخک سیر خام تازه می تواند سلامتی خوبی به شما وارد کند بدون اینکه به شما آسیب برساند و یا زندگی کمی در درون شما باشد. دو تا چهار میخک سیر معادل ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم عصاره سیر یا ۵ میلی لیتر عصاره مایع یا ۰٫۰۳ تا ۰٫۱۲ میلی لیتر اسانس سیر یا تنتور ۲۰ میلی لیتر است.
اگر هورمونهای حاملگی شما نقش خود را بازی می کنند و باعث می شوند حتی بوی سیر را نادیده نگیرید ، همیشه می توانید مکمل های سیر را به شکل قرص های یخ زده انتخاب کنید. قرص ها را می توان در دوز ۴۰۰ میلی گرم سه بار در روز مصرف کرد.
اما مهمتر از همه ، از آنجا که شما باردار هستید و مطلقاً نمی خواهید کاری انجام دهید که حتی کوچکترین ناراحتی را برای کودک شما ایجاد کند ، بهتر است قبل از مصرف میخک یا سیر خام یا سیر به هر شکل دیگری ، تأیید پزشک خود را دریافت کنید.

فواید خوردن سیر
ثابت شده است که سیر یک ماده افزودنی سالم برای رژیم شماست –در روزهای عادی و همچنین در دوران بارداری.
بنابراین ، فوایدی که می توانید از سیر حاصل کنید چیست؟ آن ها اینجا هستند:
۱-محافظت در برابر عفونت ها ، سرماخوردگی و آنفولانزا:خاصیت ضد باکتریایی و توانایی سیر در تقویت ایمنی با از بین بردن میکروارگانیسم های مضر در بدن شما به شما در مبارزه با عفونت ها کمک می کند. خوردن میخک سیر خام یا حتی بو کردن آن می تواند به شما در تمیز کردن آنفولانزا یا سرماخوردگی کمک کند.
۲- عفونت های دهان و پوست را کاهش می دهد: در دوران بارداری طبیعی است که ایمنی کمتری داشته باشید و در برابر عفونت ها آسیب پذیر باشید. خاصیت ضد میکروبی سیر ، درمانی برای چنین عفونت هایی را فراهم می کند. استفاده از سیر یا عصاره آن به صورت موضعی در سمت عفونت باعث تسکین درد و سوزش می شود.
۳-از ریزش مو جلوگیری می کند: ریزشمو یکی از مشکلاتی است که بیشتر خانم های باردار با آن روبرو هستند. و سیر به عنوان یکی از قطعنامه ها برای این عمل می کند. ترکیب آلیسین موجود در سولفور موجود در سیر از ریزش مو جلوگیری می کند و همچنین باعث رشد مو می شود.
۴- خستگی را کاهش می دهد: با رشد کودک هر روز در شکم ، بدون شک خانم باردار وزن خود را افزایش می دهد و خستگی را در طول راه همراه می کند. خوردن سیر در دوران بارداری به کاهش خستگی کمک می کند و سرگیجه و استفراغ را کنترل می کند.
۵- خطر ابتلا به پره اکلامپسی را کاهش می دهد: پره اکلامپسی شرایطی است که مادر در آن در دوران بارداری فشار خون بالا داشته باشد و باعث بروز مشکلات زیادی از جمله کاهش عملکرد کلیه و کبد ، افزایش احتمال لخته شدن خون ، ریوی می شود. ادم سیر در چنین مواردی به یک ابرقهرمان تبدیل می شود. خوردن سیر در دوران بارداری خطر فشار خون بالا را کاهش می دهد و همچنین باعث حفظ سطح پروتئین در ادرار می شود.
۶-وزن کودک را افزایش می دهد:اگر کودک خطر زایمان زودرس داشته باشد ، خوردن سیر در دوران بارداری باعث افزایش وزن کلی در کودک می شود و همچنین احتمال بروز عوارض زایمان را کاهش می دهد.
۷-کلسترول را کاهش می دهد:سیر به دلیل داشتن توانایی درمانی در قلب شناخته شده است. به عنوان “درمان قلب” شناخته شده است. مقدار آلیسین موجود در سیر میزان کلسترول شما را متعادل می کند و همچنین باعث جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی خون شما می شود. حتی در مورد زنان باردار نیز صادق است.
۸- داروی ضد عفونی مخمر: توجه شده است که خوردن سیر در دوران بارداری به بسیاری از خانمهای باردار کمک کرده است که در برابر عفونت مخمر مبارزه کنند. خاصیت ضد قارچی سیر ، آن را به عنوان یک درمان ایده آل برای درمان عفونت های مخمر از جمله سندرم حساسیت به مخمر و کاندیدیازیس مزمن تبدیل می کند.

عوارض جانبی سیر
سیر مصرف شده در اعتدال ، برای سلامتی مفید است. اما اگر فراتر از مقدار متوسط ​​باشد ، علی رغم فواید چند برابری ، می تواند عوارض جانبی سیر را در زنان باردار ایجاد کند.
۱-از خون رقیق می شود:همانطور که گفته شد ، سیر رقیق کننده خون است. در صورت مصرف زیاد ، ممکن است در هنگام زایمان خونریزی غیرقابل کنترل وجود داشته باشد. در چنین مواردی ، پزشکان ممکن است یک عمل جراحی یا C را توصیه کنند. این یکی از مهمترین عوارض جانبی سیر است.
۲- فشار خون را کاهش می دهد: برای خانم های مبتلا به پره اکلامپسی ، سیر فشار خون را پایین می آورد و برای سلامتی مفید است. اما در مورد زنان باردار که فشار خون طبیعی دارند ، می تواند مضر باشد. فشار خون افتاده به سطح بسیار خطرناکی می تواند بدن شما را به شوک بکشاند.
۳-برای داروها واکنش منفی نشان می دهد:سیر ممکن است از چند داروی ضد انعقادی مانند انسولین ، سیکلوسپورین ، کومادین و غیره پشتیبانی نکند و ممکن است نسبت به آن واکنش منفی نشان دهد.
۴- سطح قند خون کاهش می یابد : سیر ممکن است باعث آزاد شدن انسولین در بدن شود و باعث کاهش سطح قند خون شود.
۵- بر توانایی جذب اثر می گذارد: سیر ممکن است توانایی جذب ید بدن را کاهش داده و منجر به کم کاری تیروئید شود.
وقتی شخصی که از او سؤال می کند ، همه نوع مواد غذایی گفته های “برای” و “علیه” دارد ، یک زن باردار است. این که آیا “مزایا” از “عوارض جانبی” فراتر است یا برعکس ، مهم است. در هر صورت ، “مصرف در حد اعتدال“ برای انواع غذاها است.

منبع: ماما طب
مشاوره ویدیویی
ارسال نظر
*پر کردن قسمت هایی که ستاره دارد ضروری است.
نام:
ایمیل:
* نظر:
* کد امنیتی: