آشپزخانه یکی از فضاهای منزل است که کلی وسیله باید در آن جا بگیرد؛ اگر قرار باشد هر چیزی را که میخریم یا استفاده میکنیم؛ جلوی دست بگذاریم؛ بعد از مدتی فضای آشپزخانه کاملا برهمریخته و نامرتب به نظر میرسد. اگر دوست دارید؛ آشپزخانه شما هم مانند بلاگرهای لایف استایل اینستاگرام، زیبا و یک دست به نظر برسد؛ بهتر است در ادامه این صفحه با ما همراه باشید تا یادتان بدهیم که چیدمان قفسه های آشپزخانه چه اصولی دارد؟
برای چیدن قفسهها و کابینتهای آشپزخانه لازم است که بدانید، چه لوازمی دارید و از هر کدام چقدر استفاده میکنید؟
بسیاری از آپارتمانهای زیر 100 متری امروزی، تعداد کابینت کافی ندارند. اگرچه در این منازل فضای آشپزخانه بزرگ است اما چون برای سازنده آپارتمان صرف نمیکند که متراژ کابینت را از حدی بیشتر، طراحی کند؛ معمولا صاحبان جدید خانه باید خودشان به فراخور نیاز و کاربریشان از آشپزخانه، تعداد و متراژ کابینتها را تعیین کنند یا سفارش دهند کابینتهایی که در یک آپارتمان نوساز تعبیه میشود؛ معمولا برای یک زوج یا یک فرد مجرد کافی هستند. با اینحال اگر خانوادهای پر رفت و آمد هستید یا حداقل یک فرزند دارید؛ 2 راه حل دارید:
یکی از مهمترین نیازهای شما برای نظم بخشیدن به قفسههای آشپزخانه، ظروف یا محفظههایی است که بتوانید خرده ریزها را در آنها جای دهید. این محفظهها باید هر کدام جای یک دسته وسیله یا شی ریز باشند.
مطلب پیشنهادی: زیباسازی منزل با کمترین هزینه، ۱۵ ایده فوقالعاده
هنگامیکه اشیایی با حجم و ارتفاع کم را از قاعدهشان، کف کابینت میچینید؛ فضای بالای کابینت، خالی میماند و همان اشیای کوچک تنها مساحت کف را اشغال میکنند؛ در حالیکه بالای کابینت خالی میماند. درصد بیشتری از لوازم و ظروفتان بیرون میماند.
برای چیدن انواع لواز ریز میتوانید هم آنها را دستهبندی کنید؛ هم از کابینتساز بخواهید؛ قفسهها یا کشوهایی، برای کاربری آنها برایتان بسازد. مثلا در تصویری این کشوی قرمز، مشاهده میکنید تمام سسها و روغنها با ارتفاع 15 تا 30 سانتیمتر در یک کشوی باریک قرار گرفتهاند. اگر قرار بود؛ این لوازم را در یک کابینت با ارتفاع 45-50 سانتیمتری بچینند؛ حدود حجمی با ارتفاع 15-20 سانتیمتر خالی میماند.
مطلب پیشنهادی: خرید وسایل آشپزخانه ارزان، برای خانمهای خوشسلیقه
برای نگهداری از قاشقو چنگال، کفگیر یا سایر لوازم برش و برداشتن غذا، معمولا در بخشی از آشپزخانه 3-4 عدد کشو، تعبیه میشود. این کشوها ارتفاع 25-30 سانتیمتری دارند و عرضشان هم حدود 30 سانتیمتری است. برای چیدمان تمام قاشقها و چنگالها کفگیر و ست چاقو و ساتور، باید از جای قاشق چنگال پلاستیکی استفاده کنید. چون بخشی از ارتفاع کشو، معمولا خالی میمانند. بنابراین، برای اینکه فضای کابینتها بیدلیل خالی نماند؛ میتوانید از کابینتساز بخواهید؛ برایتان کشوهایی پهن طراحی کند.
هنگامی که عرض کشو زیاد باشد؛ راحت میتوانید دستتان را تا انتهای کشو ببرید؛ لوازم هم ارتفاع و هم سایز را به درستی بچینید. این لوازم را به ترتیب کاربری در قفسه جا دهید. هر کشو را با یک کاربری پر کنید؛ مثلا:
مطلب پیشنهادی: بهترین سرویس خواب خارجی چه ویژگیهایی دارد؟
هنگامیکه قفسهای را با چند کشو با عرض زیاد، تقسیمبندی میکنید. خیلی راحتترید چرا که میبیند لوازم چطور چیده شدهاند. میتوانید یک ست کامل را که به ترتیب سایز در هم قرار گرفتهاند را به راحتی بردارید؛ بدون اینکه سایر لوازم را برهم بریزید.
گاهی در یک خانه مستاجرید یا به هر دلیل نمیتوانید؛ برای چیدمان قفسه های آشپزخانه، هزینه زیادی را اختصاص دهید. در این مواقع کافی است:
مطلب پیشنهادی: آشپزخانهای بدون لکه و آلودگی بسازید!
برای تقسیمبندی کابینتها بهتر است، ارتفاعهای 20-25 سانتیمتری را در نظر بگیرید. حتی میتوانید فضای بالای کابینت تا سقف را هم برای اشیای بلااستفاده، بزرگ یا کارتن لوازم برقی، قفسه بندی کنید.
بهتر است برای دسترسی راحتتر به لوازم آشپزی و ظروف آشپزخانه، اینطوری قفسههای آشپزخانه را بچینید:
لوازم پرکاربرد و کوچک را در طبقه پایینی این کابینتها بگذارید؛ هم راحتتر به آنها دسترسی دارید هم تا کمی نامرتب شدند؛ سریع آنها را سرجای خود برگردانید. هرچه لوازم بزرگتر یا بلااستفادهتر هستند؛ آنها را در طبقههای بالاتر قرار دهید؛ بهتر است.
برای قفسههای پایین آشپزخانه باید لوازم پرکاربرد و خرده ریزها را در طبقهها یا کشوهای بالاتر قرار دهید که لازم نباشد، خم شوید. سریع در را باز کنید یا با کوچکترین حرکت، وسیلهای که نیاز دارید را بردارید.
برای مرتب کردن قفسههای آشپزخانه لازم نیست قانون خاصی را رعایت کنید؛ تنها بدانید از چه چیزی بیشتر استفاده میکنید؛ آن را جلوتر بگذارید. همچنین لوازم را براساس کاربری، مساحت یا ارتفاعشان مرتب کنید اگر دوست دارید جدیدترین نکات منزل و خانهداری را بدانید؛ هر روز به بخش مد و دکوراسیون نینیبان، سر بزنید. برایتان اطلاعات مفیدی داریم.
مطلب پیشنهادی: حریره بادام برای نوزاد، دستور پخت