۱۱ خاصیت انجیر در بارداری + مضرات آن - نحوه مصرف

آیا خوردن انجیر در بارداری خوب است؟

مصرف انجیر در بارداری مفید است؟ انجیر یکی از بهترین میوه‌ها برای زنان باردار به شمار می‌رود زیرا سرشار از مواد مغذی است. در جدول زیر ارزش غذایی 50 گرم انجیر ذکر شده است:

خوردن انجیر در سه ماهه اول بارداری

خوردن انجیر در سه ماهه اول بارداری می‌تواند به کاهش حالت تهوع که در این دوران رایج است، کمک کند.

خواص انجیر در بارداری

خوردن انجیر در بارداری چه خاصیتی دارد؟ انجیر (انجیر خشک یا تازه) دارای ترکیبات متعددی است که می‌تواند سلامت مادر و جنین را تضمین کند. برخی از فواید انجیر در دوران بارداری عبارتند از:

1. کمک به تقویت استخوان‌ها: کلسیم به رشد استخوان‌ها و دندان‌های جنین و مادر کمک می‌کند. از آن‌جا که انجیر منبع غنی کلسیم است، می‌تواند به تقویت استخوان‌های مادر در دوران بارداری و پس از آن کمک کرده و او را برای انجام فعالیت‌های روزمره قوی و سرحال نگه دارد.
2. کمک به رشد مغز جنین: مصرف انجیر سهم قابل توجهی در رشد مغز جنین دارد. انجیر سرشار از امگا ۳ و فولات است که هر دو برای رشد مغز جنین بسیار حیاتی‌اند.
3. کنترل ویار بارداری: در دوران بارداری بسیاری از زنان تمایل شدیدی به خوردن برخی غذاها پیدا می‌کنند. این هوس‌ها ممکن است منجر به مشکلاتی مانند دیابت بارداری یا اضافه وزن شوند. خوردن انجیر می‌تواند به کنترل ویار بارداری کمک کند.
4. کاهش خطر کم‌خونی: کمبود آهن می‌تواند موجب کاهش اکسیژن‌رسانی به جنین شود. انجیر حاوی مقدار مناسبی آهن و سرشار از ویتامین C  است که جذب آهن را در بدن افزایش می‌دهد؛ بنابراین، می‌تواند خطر کم‌خونی در زنان باردار را کاهش دهد.
5. بهبود هضم غذا:خوردن انجیر در بارداری برای یبوست مفید است و از آن جلوگیری می‌کند زیرا غنی از فیبر است. علاوه بر این، پروبیوتیک‌های موجود در انجیر از باکتری‌های مفید روده حمایت کرده و به هضم بهتر غذا کمک می‌کنند.
6. کاهش تهوع صبحگاهی: وجود ویتامین B۶ در انجیر می‌تواند در کاهش حالت تهوع صبحگاهی موثر باشد.
7. تنظیم سطح قند خون: انجیر منبع خوبی از پتاسیم است که می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند. همچنین دارای مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان پلی‌فنول است که از تصلب شرایین پیشگیری می‌کند.
8. کمک به تعادل سطح کلسترول خون: انجیر حاوی ترکیبات مفیدی مانند اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و فیتواسترول است که در کاهش سطح کلسترول موثرند. علاوه بر این، ماده پکتین موجود در انجیر نیز به پایین آمدن کلسترول در بدن کمک می‌کند.
9. تامین گلوکز: انجیر شیرین است و یک روش سالم برای تامین گلوکز مورد نیاز در دوران بارداری محسوب می‌شود.
10. کاهش لک‌های پوستی: انجیر حاوی ترکیبی به نام پسورالن است که می‌تواند به از بین رفتن لکه‌های پوستی مانند ملاسما کمک کند.
11. کاهش سوزش معده: از آنجا که انجیر خاصیت قلیایی دارد، می‌تواند به رفع ریفلاکس اسیدی کمک کند؛ مشکلی که بسیاری از زنان در دوران بارداری با آن مواجه می‌شوند.

بیشتر بخوانید: رشد مغز جنین، تحت تاثیر چه عواملی است؟

مضرات انجیر در بارداری

انجیر در بارداری مضر است؟ خوردن انجیر می‌تواند برای زنان باردار بسیار مفید باشد اما تنها در صورتی که به میزان متعادل مصرف شود. زیاده ‌روی در خوردن این میوه ممکن است منجر به برخی عوارض در دوران بارداری شود، از جمله:

• انجیر به درمان لک‌های پوستی ناشی از بارداری مشهور است اما در برخی موارد، اگر مقدار زیادی از ترکیب پسورالن (Psoralens) موجود در انجیر وارد بدن شود، ممکن است باعث بروز بیماری پوستی جدی به نام فوتودرماتیت گردد.
• مصرف مقدار متعادل انجیر می‌تواند به کنترل فشار خون کمک کند اما زیاده‌روی در آن اثر معکوس دارد. مصرف بیش از حد انجیر می‌تواند سطح قند خون زنان باردار را افزایش دهد.
• واکنش‌های آلرژیک بسیار غیرقابل پیش‌بینی هستند و ممکن است در هر زمانی بروز کنند. حتی اگر سابقه آلرژی در مادر وجود نداشته باشد، تغییرات هورمونی در دوران بارداری گاهی می‌تواند موجب بروز آلرژی بر اثر مصرف انجیر شود.
• انجیر حاوی مقدار زیادی ویتامین K است. افرادی که از داروهای رقیق‌کننده خون استفاده می‌کنند، باید پیش از افزودن انجیر به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنند.
• انجیر حاوی ترکیباتی به نام اگزالات است که می‌تواند جذب کلسیم در بدن را مختل کند. بنابراین مصرف بیش ‌از حد انجیر ممکن است به کاهش سطح کلسیم منجر شود و ضعف استخوان‌ها و مشکلات ناشی از کمبود کلسیم را به دنبال داشته باشد.
• طبع انجیر گرم است و مصرف زیاد آن می‌تواند باعث بروز خونریزی‌های مختلف شود. این خونریزی‌ها ممکن است شامل خونریزی شبکیه چشم، خونریزی مقعد و خونریزی جزئی واژن باشند.
• افرادی که دچار مشکلات کلیوی یا بیماری‌های کیسه صفرا هستند، بهتر است از مصرف انجیر خودداری کنند، زیرا این میوه می‌تواند شرایط آنان را تشدید کند. علاوه بر این، مصرف زیاد انجیر می‌تواند به طحال آسیب برساند و کارکرد طبیعی آن را تحت تاثیر قرار دهد.

مقدار مصرف انجیر در بارداری چقدر است؟

مصرف انجیر در دوران بارداری می‌تواند برای سلامتی شما مفید باشد. با این حال باید به یاد داشته باشید که آن را به میزان متعادل مصرف کنید، زیرا زیاده‌روی در خوردن انجیر ممکن است باعث بالا رفتن سطح قند خون در بارداری شود. شما می‌توانید روزانه ۱ تا ۳ عدد انجیر میل کنید.

بیشتر بخوانید: خوردن میوه زیاد در بارداری ضرر دارد؟

آیا خوردن انجیر خشک در بارداری مجاز است؟

خشک‌ کردن میوه‌ها به حفظ مواد مغذی آن‌ها کمک می‌کند، هرچند بافت میوه تغییر می‌کند. انجیر خشک یک روش مناسب و راحت برای مصرف این میوه در دوران بارداری است. اگر به‌درستی نگهداری شود، ماندگاری بیشتری دارد و می‌توانید در طول روز و به‌عنوان میان‌وعده مصرف کنید.  

نقل قول از:

medicinenet

Dried figs contain enough potassium to help lower blood pressure. Potassium works as a vasodilator, reducing the strain on blood vessels and arteries. It reduces the likelihood of strokes, heart attacks, and atherosclerosis by lowering the likelihood of coronary heart disease.

ترجمه:

انجیر خشک حاوی مقدار کافی پتاسیم است که می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. پتاسیم به‌عنوان یک گشادکننده‌ی عروق عمل می‌کند و فشار وارد بر رگ‌ها و شریان‌ها را کاهش می‌دهد. این ماده با کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، احتمال سکته مغزی، حمله قلبی و تصلب شرایین را کمتر می‌کند.

خوردن انجیر در بارداری برای زیبایی جنین

با این‌که زیبایی جنین عمدتاً تحت تاثیر وراثت قرار دارد و مواد غذایی نقش چندانی در تعیین ویژگی‌های ظاهری او ندارند، مصرف انجیر در دوران بارداری می‌تواند به رشد سالم جنین کمک کند. انجیر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که سلامت پوست، مو و ناخن‌های جنین را پشتیبانی می‌کنند و از کمبودهای تغذیه‌ای جلوگیری می‌کنند. بنابراین، اگرچه نمی‌توان انتظار داشت که تغذیه مستقیماً زیبایی ظاهری جنین را تغییر دهد، مصرف انجیر می‌تواند به رشد سالم و تقویت سیستم ایمنی او کمک کند و بستر مناسبی برای سلامت کلی جنین فراهم آورد.

چگونه انجیر را به رژیم غذایی دوران بارداری اضافه کنیم؟

چه ترجیح شما خوردن انجیر تازه باشد و چه انجیر خشک در دوران بارداری، فرصت‌های زیادی برای تنوع در مصرف آن وجود دارد. می‌توانید انجیر را به یک یا چند روش زیر در رژیم غذایی خود بگنجانید.

• انجیر تازه: خوردن انجیر تازه بهترین گزینه است. می‌توانید انجیر تازه را به سالاد میوه اضافه کنید.
• انجیر خشک: انجیر خشک را می‌توانید همه‌جا ببرید. می‌توانید مقداری انجیر خشک را همراه با سایر مغزها در یک شیشه نگهداری کرده و هرگاه هوس میان‌وعده کردید، میل کنید.
• میلک ‌شیک: یک انجیر تازه را همراه با ۲ فنجان شیر و کمی عصاره وانیل در مخلوط‌کن بریزید و هم بزنید. ظرف چند دقیقه، میلک ‌شیک انجیر شما آماده است.
• اسموتی انجیر: نصف موز و ۱ تا ۲ عدد انجیر را همراه با یک فنجان ماست و یک قاشق چای‌خوری عسل در مخلوط‌کن بریزید و ترکیب کنید. در صورت تمایل به غلظت کمتر، می‌توانید مقدار بیشتری شیر اضافه کنید. این یک دستور غذایی پرانرژی است که می‌تواند در وعده صبحانه شما جای بگیرد.

خوردن انجیر در شیردهی

انجیر سرشار از قندهای طبیعی است و می‌تواند در دوران شیردهی انرژی و تجدید قوای مورد نیاز شما را فراهم کند. شما می‌توانید انجیر تازه یا خشک را به‌عنوان میان‌وعده یا همراه وعده‌های غذایی مصرف کنید.

 کلام آخر

با توجه به آنچه گفته شد، مصرف انجیر در دوران بارداری می‌تواند فواید متعددی برای سلامت مادر و جنین به همراه داشته باشد. مصرف متعادل انجیر می‌تواند به تعادل قند، کلسترول خون و کاهش تهوع صبحگاهی کمک کند. با این حال، زیاده‌روی در مصرف آن ممکن است عوارضی مانند افزایش حساسیت پوستی، کاهش بیش از حد قند خون یا مشکلات کلیوی ایجاد کند. بنابراین، انجیر می‌تواند یک گزینه سالم و مغذی در رژیم غذایی دوران بارداری باشد، به شرطی که به میزان متعادل و با رعایت نکات ایمنی مصرف شود.