زنان باردار در مصرف برگ بو احتیاط کنند

برگ بو می‌تواند باعث تحریک رحم شود و خطر سقط جنین یا زایمان زودرس را افزایش دهد. به همین دلیل مصرف زیاد یا مداوم آن توصیه نمی‌شود. بهتر است در سه‌ماهه اول بارداری از برگ بو استفاده نکنید زیرا احتمال تحریک رحم در این دوره بیشتر است. همچنین برخی زنان باردار ممکن است به برگ بو حساسیت داشته باشند و با علائمی مانند خارش یا مشکلات گوارشی مواجه شوند. خانم‌ها در دوران شیردهی نباید از برگ بو استفاده کنند زیرا برگ بو برای جنین مضر است و تأثیر منفی روی شیر مادر و نوزاد به جای می‌گذارد.

برگ بو تازه و خشک شده و پودر برگ بو را می‌توان برای تهیه انواع سوپ، خورش، سس پاستا و ماکارونی و دلمه برگ بو استفاده کرد. برگ‌های تازه را هم می‌توان مورد استفاده قرار داد، اما طعم آنها بسیار تلخ است. می‌توان از دم‌نوش برگ بو نیز برای بهره‌مندی از خواص آن استفاده نمود.

عوارض مصرف بیش از حد برگ بو

مصرف بیش از حد برگ بو ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند، از جمله کاهش قند خون، علائم مسمومیت، و در برخی افراد، واکنش‌های آلرژیک. 

برگ بو حاوی ترکیبات قوی است که می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد. اگر مبتلا به دیابت هستید، یا داروهایی برای کنترل قند خون مصرف می‌کنید، باید مراقب مصرف برگ بو باشید و با پزشک مشورت کنید، همچنین می‌تواند باعث مسمومیت شود. علائم مسمومیت شامل تهوع، استفراغ، اسهال، سرگیجه، و ضعف است.

در برخی افراد، برگ بو ممکن است باعث واکنش‌های آلرژیک شود. علائم واکنش‌های آلرژیک شامل خارش، قرمزی، و اگزما است؛ مبتلایان به آسم ممکن است با مصرف برگ بو دچار مشکلات تنفسی شوند، بنابراین توصیه می‌شود قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنند؛ همچنین زنان باردار نباید از آن به عنوان ادویه استفاده کنند، زیرا ممکن است باعث سقط جنین یا زایمان زودرس شود.

منبع: مهر