خانمهایی که اضافه وزن دارند، معمولا دچار کمبود اسید چرب نمیشوند. چون اسیدهای چرب در بسیاری از غذاها، از جمله گوشت، لبنیات، تخممرغ و حتی در میوهها و سبزیها وجود دارند.
بر همین اساس محسنپور به نکاتی اشاره میکند که خانمهای باردار مبتلا به چاقی و دیابت باید آنها را رعایت کنند:
- خانمهای باردار مبتلا به چاقی باید از سرخکردنیها، شیر، سبزیجات قنادی، فستفودها، پنیر پیتزا، چیپس، پفک و چربی حیوانی پرهیز کرده و غذاهای گیاهی بخورند. آنها باید هر چربی واضحی را از غذایشان حذف کنند و سبزیهایی را که در پخت غذا استفاده میکنند، خیلی مختصر تفت بدهند و سرخنکنند.
- در خانمهای باردار مبتلا به دیابت بارداری، باید از افزایش قند خون جلوگیری شود و از آنجایی که قند قابلیت تبدیل به چربی را دارد و برعکس، ترکیب خطرناک انسولین و چربی سبب چربی بیشتر بدن میشود. به همین دلیل خانمهای دیابتیک حتما علاوه بر کنترل دوران بارداری توسط ماما و پزشک، باید تحت نظر دکتر تغذیه باشند.
- این خانمها باید وزنگیری مناسب داشته باشند.
- آنها باید حتما وعدههای غذایی را زیاد و مقدار غذا را کم کنند (5 وعده در روز) و در هیچکدام از وعدههای غذایی، پرخوری نکنند.
- استفاده از تمامی گروههای غذایی ب صورت متعادل و متناسب
- محدود کردن مصرف چربیو سرخکردنیها و نمک
- استفاده از نانهای سبوسدار بهویژه سنگک
- مصرف میوههای فیبردار و حبوبات
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼