تغذیه در دوران حاملگی، میشه چای اولانگ خورد؟

چای اولانگ نشان دهنده تنها ۲ درصد از چای در جهان است اما آن به خوبی با ارزش کشف شده است این ترکیب با کیفیت از چای تیره و سبز است که به آن چند خواص درمانی جالب می دهد به عنوان مثال، ممکن است سوخت و ساز بدن را افزایش و سبب کاهش استرس شود و به داشتن احساس عالی در هر روز کمک می کند.

چای اولانگ چیست؟
چای اولانگ چای سنتی چینی است. آن از برگ های سبز گیاه کاملیا گرفته می شود همین کارخانه در تهیه چای سبز و چای سیاه استفاده می شود تفاوت در نحوه پردازش چای است.

تمام برگ های چای حاوی آنزیم های خاصی است که تولید یک واکنش شیمیایی به نام اکسیداسیون می کند. اکسیداسیون آن چیزی است که برگ چای سبز را به یک رنگ سیاه تبدیل می کند.

چای سبز مجاز به اکسید زیاد نیست اما چای سیاه مجاز است تا زمانی که آن را به سیاه تبدیل شود. چای اولانگ جایی در میان این دو است پس تا حدی اکسید می شود. این اکسیداسیون جزئی مسئول رنگ و طعم چای اولانگ است. این چیزی است که چای اولانگ به نظر می رسد.

مواد مغذی موجود در چای اولانگ
مشابه چای سیاه، چای اولانگ شامل چندین ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان مفید است.

یک فنجان چای دم کرده حدود شامل:

فلوراید: ۵/۲۴ درصد از RDI.
منگنز: 26 درصد از RDI.
پتاسیم: ۱٪ از RDI.
سدیم: 1٪ از RDI.
منیزیم: ۱٪ از RDI.
نیاسین: 1٪ از RDI.
کافئین: ۳۶ میلی گرم.

برخی از آنتی اکسیدان اصلی در چای اولانگ، شناخته شده به عنوان چای، تئافلاوین، thearubigins و EGCG است. این مسئول بسیاری از خواص درمانی آن می باشد. چای اولانگ همچنین شامل تیانین، یک اسید آمینه مسئول اثر آرامش بخش چای می باشد.

چای اولانگ سبب ترویج قدرت استخوان و دندان می شود
آنتی اکسیدان موجود در چای اولانگ ممکن است به قوی نگه داشتن دندان ها و استخوان کمک کند. یک مطالعه نشان داد که افرادی که چای سبز، سیاه و یا اولانگ روزانه در یک دوره 10 ساله نوشیدند تراکم مواد معدنی استخوان در کل 2٪ بالاتر بود.

مطالعه روی ۶۸۰ زن یائسه چینی پیدا کرد کسانی که به طور منظم چای اولانگ بنوشند تراکم استخوان ۴.۵ - ۴.۹ درصد بالاتر از غیر مصرف کنندگان چای است. علاوه بر این، چند تن دیگر از بررسی های اخیر گزارش اثرات مثبت مشابه چای بر تراکم معدنی استخوان دارد.

تراکم بالاتر مواد معدنی استخوان می تواند خطر شکستگی را کاهش دهد. با این حال، ارتباط مستقیم بین چای اولانگ و شکستگی هنوز مورد بررسی قرار داده نشده است. در نهایت، تحقیقات ارتباط مصرف چای با کاهش پلاک دندان را نشان می دهد چای اولانگ نیز یک منبع غنی از فلوراید است که می تواند به تقویت مینای دندان کمک کند.

ایمنی و عوارض جانبی چای اولانگ در بارداری چیست؟
چای اولانگ برای قرن ها مصرف شده است و به طور کلی ایمن در نظر گرفته شده است. آن حاوی کافئین است هنگامی که اضافه مصرف شود کافئین می تواند سبب اضطراب، سردرد، بی خوابی، تپش نامنظم قلب و در برخی به فشار خون بالا منجر شود.

علاوه بر این، مصرف بیش از حد بسیاری از آنتی اکسیدان های پلی فنول می تواند آنها را به عنوان طرفدار اکسیدان ها، که برای سلامتی شما خوب نیست تبدیل کند. مصرف بیش از حد ممکن است از مصرف مکمل های پلی فنل رخ دهد اما این از به سادگی نوشیدن چای بعید است.

فلاونوئیدها در چای همچنین می تواند به آهن موجود در غذاهای گیاهی متصل شوند و سبب کاهش جذب ۱۵ - ۶۷٪ در دستگاه گوارش شوند. افراد با سطوح آهن پایین باید از نوشیدن چای همراه با غذا جلوگیری کنند و مصرف غذاهای غنی از ویتامین-C را برای کمک به افزایش جذب آهن در نظر داشته باشند.

هر دو وزارت کشاورزی ایالات متحده و اداره ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) مصرف روزانه 400 میلی گرم کافئین را ایمن در نظر می گیرند. این معادل 48 - 80 اونس چای اولانگ (1.4 - 2.4 لیتر) در هر روز است.

با توجه به اینکه یک جام متوسط ۸ اونس (۲۴۰ میلی لیتر) است شما می توانید در مجموع ۶ - ۱۰ فنجان چای اولانگ در طول روز بدون مصرف بیش از حد کافئین بنوشید.

با این حال، زنان باردار توصیه به به حداکثر 200 میلی گرم کافئین شده اند که در حدود 3/5 فنجان چای اولانگ در طول روز است.

به خاطر داشته باشید که قهوه، نوشابه، نوشیدنی های انرژی زا و شکلات نیز حاوی کافئین است. بنابراین اگر شما در حال تلاش برای کاهش جذب خود هستید مقدار مصرف این منابع را در نظر داشته باشید.