تاثیر مستقیم مصرف روغن ماهی و کاهش خطر ابتلا به آسم در کودکان
طی این تحقیقات دکتر Hans Bisgaa)هانس بیسگارد )رئیس مرکز آسم اطفال دانشگاه کپنهاگن در دانمارک و همکارانش، که بر روی بیش از ۷۰۰ زن باردار انجام شد و آنها را را به دو گروه تقسیم کردند و به یک گروه دوز مشخصی، با ۲/۴ گرم مکمل روغن ماهی و به گروه دیگر دارونما دادند.
اما نتایج نشان داد آسم در میان کودکانی که مادرانشان مکمل روغن ماهی خورده بودند، ظرف ۳ سال به میزان ۱۶/۹ درصد گسترش یافت در حالی که در گروه استفادهکننده از دارونما، آسم ۲۳/۷ درصد رشد را نشان میداد.
بیسگارد گفت: ما میخواستیم اثر مکملهای روغن ماهی در خطر ابتلا به آسم را بررسی کنیم .با استناد به افزایش مصرف N-۶ اسیدهای چرب اشباع نشده ناشی از تغییرات رژیم غذایی شامل افزایش استفاده از روغنهای گیاهی در پخت و پز و غلات در تغذیه دام که در مجموع، منجر به کاهش مصرف اسیدهای چرب با زنجیره بلند اشباع نشده، EPA و DHA میشود.
حدود ۳۳۰ میلیون نفر در سراسر جهان به این بیماری تنفسی خطرناک و مشکلات ناشی از آن همچون خسخس مزمن سینه دچارند و محققان اشتیاق زیادی به یافتن راهی برای پیشگیری از آن نشان میدهند.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼