سه ماه دوم بارداری، تغذیه کنترل شده
از لحاظ تعذیه، سه ماهه سوم بارداری مانند سه ماهه دوم است.
از لحاظ تعذیه، سه ماهه سوم بارداری مانند سه ماهه دوم است. وزنتان هنوز هر هفته ۴۵۰ تا ۷۰۰ گرم اضافه می شود و اهمیت مصرف غذاهای متنوع مخصوص پروتئین و ویتامین B (پروتئینهای حیوانی، سبزیجات با برگ تیره، موز و حبوبات ) برای تکامل مغزی کودک به همان اندازه است.
به اندازه کافی مایعات بنوشید تا به ساختن فراورده های خون کمک کند، شما و کودکتان مشکل کمبود آب پیدا نکنید، از انقباضات زایمان پیش از موعد و عوارض زایمان بعد از موعد مانند یبوست جلوگیری شود. بزرگترین تغییر در این سه ماهه این است که در یک وعده نمی توانید غذای زیادی بخورید حتی اگر سوزش معده و دهان بدمزه هم نداشته باشید به این حالت بازگشت اسید معده، (ترش کردن) می گویند. بهرحال با پیشرفت بارداری بسیاری از خانم ها در تغذیه مناسب سیر نزولی دارند. این حالت قابل درک است ولی به صلاح نیست.
هر چه که بارداری عادی تر می شود و از نوظهوری می افتد عادات قدیمی خوردن دوباره ظاهر می شوند. یا آنقدر چاق و خسته شده که احساس می کنید بهتر است بعضی از خوراکهایتان را حذف و در خوردن بیشتر احتیاط کنید. ولی با وجود همه اینها کودک برای ساختن استخوانهای قوی، پیشرفت سلولهای مغزی و بطور کلی تکامل رشدی خود هنوز نیاز به بهترین مواد غذایی دارد.
پیشرفتتان را با آزمون زیر مطابقت کنید.
- آیا هنوز هر روز ویتامینهای دوران بارداری را مصرف می کنید؟ (قبل از اتمام آنها نسخه پزشک را تجدید کنید.)
- آیا برای جذب بهتر آهن ویتامینها را با آب پرتقال و یا منابع دیگر ویتامین C می خورید؟ (مانند گریپ فروت، لیمو یا توت فرنگی)
- آیا هر روز صبحانه می خورید؟ (اگر حتی یک روز در هفته نمی خورید پاسخ منفی بدهید.)
- آیا هر روز 8 تا 10 لیوان آب می نوشید؟
- آیا برای اطمینان از جذب کافی آهن هر روز ماهی، حبوبات یا یک سیب زمینی می خورید؟
- آیا پروتئین را از منابع مختلف دریافت میکنید؟
- آیا هر روز 2 تا 4 لیوان شیر می نوشید؟ یا کلسیم را از منابع معادل آن یعنی غذاهایی مانند ماست، ماهیهای استخوانی کوچک یا سبزیجات برگدار تیره تأمین می کنید؟
- آیا هنوز قهوه کم می نوشید؟
- آیا از نوشیدن الکل خودداری می کنید؟
- آیا خوراکیهایی که بین غذا می خورید مغذی هستند یا به عبارتی دیگر آیا این خوارکیها شامل میوه ها، مغزها، کشمش، بیسکویتهای سبوس دار می شود؟
- آیا هر هفته حدود 450 گرم اضافه وزن دارید؟
امتیازها را درست بدهید
- اگر به ده سؤال یا بیشتر پاسخ مثبت دادید، همینطور امتیاز را بالا نگه دارید.
- اگر به شش تا ده سؤال پاسخ مثبت دادید باید برای بیشتر کردن آن تلاش کنید.
- اگر به کمتر از پنج سؤال پاسخ مثبت دادید از خودتان سوال کنید چطور می توانید عادات خوردنتان را بهتر کنید. برای تغییر عادات غذایی که به سلامتی کودکتان کمک میکند، خیلی دیر نیست. شاید هم نیاز باشد برای مشخص شدن نقاط ضعف خود نزد یک متخصص تغذیه بروید.
این دستورات غذایی را امتحان کنید
دستورات آشپزی زیر فقط برای سه ماهه آخرست، بسیار مغذی بوده و سریع نیز آماده می شود.
سوپ ذرت
- مدت تهیه: 10 دقیقه
- مدت پخت: حدود 35 دقیقه
- این سوپ ساده به تنهایی یک غذای کامل است و پر از کلسیم و فیبر می باشد.
- روغن مایع: 1/2 1 قاشق غذاخوری
- پیاز خلال شده: 1 عدد متوسط
- سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده: 3 عدد متوسط
- آب: 2 پیمانه
- برگ خشک برگبو: 1 عدد
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- شیرگرم: 3 پیمانه
- دانه ذرت تازه یا یخ زده» 4 پیمانه (برای جدا کردن دانه های ذرت از یک چاقوی تیز و کوچک استفاده کنید.)
آرد: 2 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز شیرین: به میزان لازم
در یک قابلمه بزرگ روغن را گرم کنید. به مدت 5 دقیقه پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم شود ولی قهوه ای نشود. سیب زمینی، آب، برگبو و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. وقتی به جوش آمد، حرارت شعله را کم کنید و بگذارید به مدت 25 دقیقه و یا تا زمانی که سیب زمینی ها بپزند، بدون گذاشتن در قابلمه آهسته بجوشد.
شیر گرم و ذرت را اضافه کنید و به خوبی همه مواد را با هم مخلوط کنید. آرد را در یک قابلمه کوچک بریزید. 3 قاشق غذاخوری از سوپ داغ را به آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به شکل خمیر درآید. به تاریخ مخلوط آرد را به ظرف سوپ اضافه کنید و آنقدر آن را هم بزنید تا صاف و یکدست و غلیظ شود. نمک و فلفل آن را اضافه کنید و با فلفل قرمز شیرین سرو کنید.
خوراک لوبیای سفید
- مدت تهیه: 10 دقیقه
- مدت پخت: 10 دقیقه
مواد لازم:
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
- پیاز خلال شده: 1 عدد متوسط
- سیر خرد شده: 1 حبه (به دلخواه)
- لوبیای سفید پخته شده: 2 پیمانه
- گوجه فرنگی رسیده خرد شده 1 عدد متوسط (به دلخواه)
- آویشن خشک: 1 قاشق چایخوری - آویشن تازه 1 قاشق غذاخوری
- رزماری خشک: 1/2 قاشق چایخوری - روزماری تازه 1/2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- آب: 2 قاشق غذاخوری
- کرفس خرد شده: 1/3 پیمانه (به دلخواه)
در یک ظرف بزرگ روغن زیتون را ریخته و آن را گرم کنید. (با حرارت متوسط) پیاز و سیر را به مدت 5 دقیقه تفت دهید و مرتبا آن را هم بزنید تا قهوه ای رنگ نشود. لوبیا، گوجه فرنگی، رزماری، آویشن، نمک، فلفل و آب را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه آنها را هم بزنید. روی آن کرفس بپاشید و سرو کنید.
دسر سیب
- مدت تهیه: 15 دقیقه
- مدت پخت: 30 تا 35
دقیقه مواد لازم:
- این دسر را با ماست وانیلی یا بستنی سرو کنید.
- کره بدون نمک: 4 قاشق غذاخوری و یک قاشق چایخوری
- سیب پوست گرفته و خرد شده: 5 عدد بزرگ
- پودر فلفل فرنگی شیرین: 1 قاشق چایخوری
- قاشق چایخوری: 1/2 قاشق چایخوری
- آرد سفید: 1/2 قاشق چایخوری
- شکر: 1/3 پیمانه
- شربت سیب: 1/3 پیمانه
فر را با درجه 350 درجه از قبل گرم کنید. سینی فر یا یک ظرف پیرکس را با یک قاشق چایخوری کره چرب کنید. سیب ها را در آن قرار دهید و به پودر میخک و فلفل فرنگی شیرین آغشته کنید.
در یک کاسه متوسط آرد، شکر و بقیه میخک و فلفل فرنگی را مخلوط کنید. کره را به دو قسمت تقسیم کنید و با دست یا مخلوط کن و یا 2 چاقوی صاف با مخلوط بالا هم بزنید تا شبیه به نخود فرنگی های کوچک شود با قاشق این مخلوط را روی سیب ها بمالید و روی آن شربت سیب بریزید و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر بگذارید تا زمانی که سیب ها نرم شوند و روی آنها طلایی شود.
چه کنم اگر خیلی سریع وزنم اضافه شود؟
اضافه وزن زیاد هر ۲۴ ساعت یکبار است. اصلا رژیم نگیرید و غذایتان را کم نکنید. حتما ورزش کنید. حتی اگر مدت آن کوتاه باشد بهتر از این است که اصلا ورزش نکنید. حفظ آب در بدن مخصوصاً در تابستان مانند این است که وزن شما سریع اضافه می شود. حتی اگر از یک معاینه تا معاینه بعدی هم وزنتان افزایش یابد دلیل خطرناکی نیست، پزشک شما علائم مشکلاتی مانند فشار خون بالا یا عدم تعادل قند بدن را کنترل می کند.
- توجه: اگر در یک روز بیش از ۴۵۰ تا ۹۰۰ گرم اضافه وزن داشتید و همچنین متوجه ورم ناگهانی در زانوها یا صورت خود شدید حتما به پزشک اطلاع دهید زیرا این حالت ممکن است علامت هشدار دهنده مسمومیت حاملگی باشد.
چه کنم اگر خیلی کند وزنم اضافه شود؟
خانم ها بارداریهای متفاوتی دارند. پزشک وزن شما را در هر معاینه کنترل می کند تا مطمئن شود به اندازه کافی اضافه وزن داشته اید. اگر متوجه کم وزنی شود رژیم غذایی شما را مرور می کند و به شما پیشنهاد می کند غذاهای پرکالری (ماند مغز گردو، پسته، بادام) بخورید و برای آشپزی از روغنهای گیاهی استفاده کنید. میزان فعالیت روزانه یا شغل شما ممکن است انرژی بیشتری نسبت به وضعیت کنونی شما، صرف کند.
آیا حقیقت دارد که خوردن غذاهای پر ادویه نزدیک تاریخ زایمان، زایمان را تحریک می کند؟
سس ها و پیاز ممکن است باعث تحریک معده و افزایش سوزش معده مخصوصاً در سه ماهه سوم شود ولی باعث تحریک زایمان نمی شود.
آیا حقیقت دارد که خوردن توت فرنگی باعث ماه گرفتگی می شود؟
در ظاهر منطقی به نظر می رسد. اندازه توت فرنگی و رنگ آن شبیه به نوعی لکه ماه گرفتگی است که از هر ده نوزاد یک نفر مبتلا به آن و در همان اوایل کودکی هم ناپدید می شود. ولی میوه توت فرنگی باعث ایجاد این علائم نمی شود و منبع خوبی برای ویتامین C و فیبر است، پس بخورید و لذت ببرید.
منبع:
کودکان طلایی
نظر کاربران
سلام من در هفته ۲۵بارداری هستم امشب چهاردهمین روز از ماهه من یک لحظه ناخودآگاه چشمم ب ماه افتاد ایا امکانش هست ک ماه گرفتگی روی جنین تاثیر بذاره؟
پاسخ ها
همراه عزیز نی‌نی‌بان، اگر سوالی از متخصصان دارید در آدرس زیر مطرح کنید
https://bit.ly/31AMOqp