مصرف بادمجان در بارداری، فواید و مضرات

بادمجان دارای ویتامین c، نیاسین، B کمپلکس، ویتامین A و ویتامین E می باشد که این مواد مغذی برای رشد جنین بسیار ضروری می باشند.

بادمجان یک نوع سبزی است که در تهیه غذاهایی مانند کشک بادمجان، خورشت بادمجان، دلمه و بادمجان شکم پر استفاده می شود، استفاده از بادمجان در بارداری فواید و مضراتی دارد که در ادامه با خواص این ماده غذایی بیشتر آشنا خواهید شد.

بادمجان حاوی ویتامین A و E بوده و به رشد جنین کمک خواهد کرد، بنابراین خوردن بادمجان در بارداری از مزایای زیادی برخوردار است، مصرف این ماده غذایی در کنار مزایایی که دارد، با عوارضی نیز همراه است. از این رو در اینجا به ارائه برخی از فواید و مضرات مصرف بادمجان در دوران بارداری پرداخته ایم، برای آگاهی از این موارد می توانید مطلب ما را تا پایان دنبال نمایید.

خوردن بادمجان در بارداری چه مزایایی دارد؟

بادمجان از جمله مواد غذایی با ارزش است که به دلیل غنی بودن از فولات و اسید فولیک برای سلامت جنین مفید بوده و همچنین خطر نقص مادرزادی را کاهش می دهد و نیز مصرف آن در رشد گلبول های قرمز نقش دارد.

بادمجان دارای ویتامین c، نیاسین، B کمپلکس، ویتامین A و ویتامین E می باشد که این مواد مغذی برای رشد جنین بسیار ضروری می باشند و نیز وجود پتاسیم، مس، آهن و منگنز موجود در بادمجان به حفظ تعادل الکترولیت ها کمک کرده، همچنین موجب افزایش ذخیره خون و هموگلوبین می شود.

از دیگر مزایای بادمجان می توان به درمان یبوست و اختلالات گوارشی اشاره کرد، زیرا مصرف این ماده غذایی موجب هضم آسان شده و نیز برای جذب مواد مغذی در سیستم گوارشی مؤثر می باشد. بادمجان سرشار از فیبر بوده که به منظور حرکات منظم روده و کاهش یبوست در بارداری بسیار مفید می باشد.

به طور کلی سبزیجات تاثیر فراوانی در کاهش کلسترول بد و افرایش کلسترول خوب دارند، بنابراین مصرف آن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته و گرفتگی عروق نیز کاهش می یابد.

خوردن بادمجان همچنین از بروز دیابت بارداری جلوگیری می کند، به این صورت که میزان قند خون را کنترل خواهد کرد. بنابراین قرار دادن بادمجان در برنامه غذایی خانم باردار باعث تنظیم دیابت حاملگی و نیز جلوگیری از افزایش سطح خون می شود.

همچنین خواص آنتی اکسیدانی که در بادمجان وجود دارد، در خنثی کردن رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و در نتیجه موجب می شود تا جنین از خطر آسیب سلولی در طی دوران بارداری در امان باشد.

خوردن بادمجان در بارداری، مقدار فشار خون بالا را تنظیم می کند. بیوفلاونویید موجود در بادمجان فشار خون را کاهش داده و حرکات قلب را تنظیم می کند.

مضرات خوردن بادمجان در دوران بارداری

حال بعد از آشنایی با مزایای خوردن بادمجان در دوران بارداری، لازم است بدانید که مصرف بادمجان می تواند مضراتی برای مادر باردار داشته باشد که در این قسمت به ذکر این موارد پرداخته ایم.

مصرف زیاد بادمجان در دوران بارداری مضر بوده و می تواند موجب سقط جنین شود. فیتوهورمون های موجود در بادمجان قاعده آور است و به درمان مشکلات قاعدگی کمک خواهد کرد، اما مصرف آن در بارداری موجب سقط جنین خواهد شد.

خوردن بادمجان به مقدار زیاد در طول بارداری، انقباضات رحم را تحریک کرده و در نتیجه موجب زایمان زودرس و یا سقط جنین می شود.

بادمجان دارای طبیعت خشک است، بنابراین مصرف آن احساس سردی و خشکی را در بدن و مغز ایجاد کرده و می تواند موجب بروز توهم و سودا در فرد باردار شود.

بادمجان به دلیل داشتن خاصیت اسیدیته باعث بروز مشکلاتی برای مادر باردار می شود. همچنین ممکن است برخی خانم های باردار به خوردن این نوع سبزیجات آلرژی داشته باشند که در این صورت باید از خوردن آن پرهیز نمایند.

منبع: آرگا