تغذیه دوران بارداری، چی بخوریم چی نخوریم؟

قبل ازین که نوزادانتان از راه برسند، شما وظیفه دارید که به رشد آن ها در محیطی سالم و پرورشی کمک کنید.این لیست از باید و نباید های بارداری می تواند به روشن شدن این موضوع کمک کند که شما باید نگران چه چیزهایی باشید و درمورد چه چیزهایی نگرانی نداشته باشید.

۱٫مولتی ویتامین بخورید
خوردن یک رژیم غذایی متعادل که غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است، بهترین راه برای فراهم کردن مواد سالمی که برای حمایت از رشد کودک لازم است می باشد. با این حال، رژیم سالم به تنهایی ممکن است برای حاملگی کافی نباشد.

ویتامینهای بارداری حاوی مقادیر بالاتری از مواد مغذی خاصی هستند که مادران باردار در دوزهای بالاتری به آن ها نیاز دارند مانند:
فولیک اسید
کلسیم
آهن
این ویتامین ها به رشد و نمو مناسب جنین و جلوگیری از ناهنجاری های جنینی کمک می کنند. پزشک می تواند به شما در پیدا کردن مولتی ویتامین یا مجموعه ای ویتامین ها که برای شما مناسب است کمک کند.
مولتی ویتامین معمولا شامل DHA،EPA یا هردو می باشد.این ها اسیدهای چرب امگا۳ ای هستند که در رشد مناسب مغز کودک شما اهمیت دارند.
با این حال بیشتر از یک دوز از مولتی ویتامین ها را مصرف نکنید. برخی ویتامین ها در مقادیر بسیار بالا می توانند برای کودک مضرباشند.

۲٫سیگار نکشید
نوزادانی که مادران آن ها در دوران بارداری سیگار می کشند احتمال بالاتری وجود دارد که وزن هنگام تولدشان پایین باشد وهم چنین ریسک اختلالات یادگیری در این نوزادان نسبت به نوزادانی که مادران آن ها سیگار نمی کشند بالاتر است.
علاوه بر این احتمال بیشتری وجود دارد که کودکان متولد شده از مادرانی که سیگار می کشند، در سنین پایین تر کشیدن سیگار را امتحان کنند و به علت اعتیاد فیزیولوژیک به نیکوتین زودتر به یک سیگاری همیشگی تبدیل شوند.

۳٫زیاد بخوابید
تغییرات هورمونی، انتظار تولد کودک و اضطراب می تواند خواب شما را در طول ۹ ماه تغییر دهد. بارداری به خصوص سه ماه پایانی، دوره ای سخت و پر زحمت است و شما به خواب کافی نیاز خواهید داشت
اگر احساس خستگی می کنید، چرتی سریع بزنید و هر زمان که توانستید خواب کوتاه با برنامه ای داشته باشید. برای خود زمان خواب مشخص کنید و به آن پایبند باشید.
هدف ۷ تا ۹ ساعت خواب در شب است. خستگی نشانه ای از نیاز بدن شما به استراحت بیشتر است بنابراین به اندازه ای که می توانید بخوابید.

۴٫الکل ننوشید
الکل ممکن است به شدت بر رشد و نمو کودک شما تاثیر بگذارد. افرادی که در طول بارداری الکل مصرف می کنند ممکن است کودکی مبتلا به سندرم جنین الکلی به دنیا آورند.
علائم سندرم جنین الکلی عبارتند از:
وزن کم هنگام تولد
اختلالات یادگیری
مشکلات رفتاری
الگوهای رشد کند در وضعیت شد و نمو
حتی مقادیر اندک الکل نیز می تواند مشکل ایجاد کند. به نظر می رسد که هیچ مقدار مجازی برای مصرف الکل در دوران بارداری وجود ندارد.
اگر شما برای متوقف کردن نوشیدن الکل در بارداری به کمک نیاز دارید، در اولین زمان ممکن با پزشک خود صحبت کنید. هرچه زودتر کمک بگیرید احتمال دارد که کودک شما سالم تر باشد.

۵٫ورزش کنید
دورانی که می گفتند زن باردار نباید هیچ کاری انجام دهد گذشته، امروزه ما می دانیم که ورزش برای مادر و کودک مفید است.
در حقیقت ورزش منظم می تواند به مقابله با بسیاری از مشکلات دوران بارداری کمک کند. از جمله:
بی خوابی
درد عضلانی
افزایش وزن بیش از حد
مشکلات خلق و خو و روحیه
اگر قبل از بارداری به طور منظم ورزش می کردید آن را ادامه دهید. با پزشک خود درمورد تغییراتی که باید در روتین خود، به ویژه در سه ماهه دوم و سوم بارداری ایجاد کنید صحبت کنید.
اگر قبل از بارداری به طور منظم ورزش نمی کردید، از پزشک خود برای اضافه کردن یک برنامه تناسب اندام روتین کمک بگیرید. آن ها می تواننند شما را به برنامه راهنمایی کنند که برای شما و کودک در حال رشد شما، مناسب و بی خطر باشد.

۶٫گوشت خام مصرف نکنید
گوشت و تخم مرغ خام و نپخته خطر بیماری های ناشی از مواد غذایی مانند لیستریوزو توکسوپلاسموز را به همراه دارند. ابتلا به مسمومست غذایی نیز ممکن است.
این شرایط می تواند بیماری های جدی و تهدید کننده ای ایجاد کند که ممکن است به نقص های مادرزادی و حتی سقط منجر شود. از پخت کامل گوشت و تخم مرغی که در بارداری مصرف می کنید اطمینان حاصل کنید.

۷٫غذاهای دریایی مصرف کنید
غذاهای دریایی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند اسیدهای چرب امگا۳ مفید برای سلامت قلب، روی و آهن هستند. که همه ای این ها برای مادر و کودک اهمیت دارند. اما غذاهای دریایی خام یا کاملا پخته نشده می توانند موجب مشکلاتی شوند.
غذاهای دریایی ممکن است باکتری ها و ویروس های مضری را حمل کنند که با پخت کامل و صحیح از بین می روند.هم چنین زنان باردار باید از مصرف ماهی های خام و ماهی های حاوی مقادیر جیوه زیاد خودداری کنند.
نمونه هایی از ماهی های حاوی مقادیر بالای جیوه عبارتند از:
کوسه
اره ماهی
تاج ماهی
مکرر شاه
ماهی خال خالی
غذاهای دریایی متنوعی مصرف کنید در نتیجه مقادیر زیادی از مواد معدنی را از یک نوع ماهی بدست نیاورده اید. بیش از ۱۲ اونس ماهی در هفته نخورید.

۸٫گوشت های ورقه شده نخورید
گوشت های ورقه شده شامل هات داگ، ساسیج، سالمون دودی و سایر گوشت های خشک شده می توانند موجب بیماری های ناشی از مواد غذایی از جمله لیستریوز و توکسوپلاسموز شوند.
گوشت های ورقه شده دارای سطح بیشتری برای رشد باکتریایی هستند. پخت کامل این پروتئین های فرآوری شده خطر ابتلا را کاهش می دهد.
هم چنین مصرف شیر و پنیر پاستوریزه اهمیت بالای دارد.
به منظور از بین بردن باکتری های مضر، همیشه محصولات مصرفی را بشویید.

۹٫رابطه جنسی داشته باشید
برقراری رابطه جنسی طی بارداری تا زمانی که مورد پیچیده ای مانند جفت سر راهی یا سایر موارد بارداری پر خطر وجود نداشته باشد، مشکلی ندارد.
برقراری رابطه جنسی با همسرتان تا زمان پاره شدن کیسه آب ایمن است. اگر در هنگام برقراری رابطه جنسی احساس ناراحتی دارید بهتر است پوزیشن های جدید را امتحان کنید. اگر هر سوالی درباره ایمنی مقاربت در طول بارداری دارید با پزشک خود صحبت کنید.

۱۰٫یوگا تمرین کنید
از یوگای داغ یا بیکرام اجتناب کنید اما می توانید سایر سبک های یوگا در بارداری خب ومفید است. به دنبال کلاس های یوگای زنان یا مادران باردار که برای افرادی که می خواهند مادر شوند طراحی شده باشید. مربیان این کلاس ها می دانند که چه حالت هایی بهتر است و از چه چیزهایی باید اجتناب کنید.
اگر پیش از بارداری یوگا انجام نداده اید، قبل از ثبتنام برای کلاس یوگا با پزشک خود صحبت کنید. در صورتی که امکان شروع یوگا برای شما وجود داشت، بهتر است که خطرات احتمالی و نگرانی ها را با پزشک خود مرور کنید.

۱۱٫در حمام داغ یا سونا ننشینید
محیط بسیار داغ حمام های داغ، جکوزی و سونا علی رغم آرامش بخش بودن می تواند برای مادران باردار بسیار خطرناک باشد.
در واقع تحقیقات نشان می دهد که استفاده از این موارد در طول سه ماه اول بارداری، خطر سقط جنین را دو برابر می کند. بودن در آب داغ می تواند دمای بدن را بالا برده و موجب مشکلاتی برای کودک از جمله افزایش خطر نقص های مادرزادی شود.

۱۲٫واکسن آنفولانزا بزنید
زنان باردار می توانند و باید تا زمانی که مورد منع مصرفی که توسط شرکت سازنده ذکر شده است را ندارند واکسن آنفولانزا دریافت کنند.
ویروس زنده به بدن تزریق نمی شود و شما نمی توانید از واکسن آنفولانزا، آنفولانزا بگیرید. اگر در دوران بارداری به آنفولانزا مبتلا شوید، خطر عوارض جانبی شدید آن بیشتر از زنانی در همان سن است که باردار نیستند.
واکسن از شما و از جنین در حال رشد شما محافظت خواهد کرد.

۱۳٫مقادیر بالای کافئین ننوشید
کافئین می تواند از جفت عبور کرده و ضربان قلب کودک شما را افزایش دهد.
تحقیقات کنونی بیان می کنند که زنان می تواندد ۱ تا ۲ فنجان قهوه در طول روز مصرف کنند.

۱۴٫هوشمندانه وزن اضافه کنید
این توصیه به مادران باردار " که برای دو نفر غذا بخور"، مجوزی برای خوردن هر مقدار که دوست داشتید نیست. در عوض مادران باید درباره نوع و مقدار غذایی که می خورند هوشمند باشند.
اضافه کردن مقدار زیادی وزن در بارداری ممکن است بیشتر از مفید بودن برای کودک، مضر باشد. در طول سه ماهه اول بارداری شما روزانه فقط به ۱۰۰ کالری اضافه برای تامین جنین در حال رشد خود نیاز دارید. این کالری اضافه در طول سه ماهه سوم بارداری به ۳۰۰ کالری در روز نزدیک تر می شود.

۱۵٫جعبه بستر گربه را تمیز نکنید
هرچه قدر که دوست دارید گربه خود را نوازش کرده و بعد از آن دست هایتان را بشویید. اما جعبه بستر گربه را تمیز نکنید.
مدفوع گربه میلیون ها باکتری و انگل در خود دارد . یکی از آن ها به طور خاص به نام توکسوپلاسموز گوندی برای مادران باردار بسیار خطرناک است.
در صورتی که به این بیماری مبتلا شوید، ممکن است هرگز تا شروع عوارض بارداری از آن باخبر نشوید. احتمال سقط یا مرده زایی وجود دارد. کودکانی که به این انگل مبتلا می شوند ممکن است با مشکلات جدی سلامتی از جمله تشنج و ناتوانی های ذهنی مواجه شوند.

۱۶٫به دندانپزشک مراجعه کنید.
ده ها سال بود که از مراجعه به مطب دندانپزشک خودداری می شد چرا که تمیز کردن دهان ممکن است موجب بروز باکتریها و ایجاد عفونت شود. امروزه می دانیم که این باور ها درست نبوده است.

در واقع کالج آمریکایی متخصصان زنان و زایمان توصیه می کند که مادران باردار یک برنامه منظم برای ارزیابی سلامت دهان ودندان ها در طول بارداری همراه با تمیز کردن منظم دندان ها داشته باشند.

اطمینان حاصل کنید که به دنداپزشک اطلاع می دهید که باردار هستید.

بنابراین داشتن یک رژیم غذایی سالم برای زنان باردار بسیار مهم است.

مادران باردار باید توجه زیادی بر روی چیزهایی که می خورند داشته باشند و اطمینان داشته باشند که از مصرف غذا و نوشیدنی های مضر اجتناب می کنند.
از بعضی غذاها باید به ندرت استفاده شود در حالی که از بعضی باید کاملا اجتناب شود.

۱۱ غذایی که در بارداری نباید بخوریم
در اینجا ۱۱ غذا و نوشیدنی که باید از مصرف آن ها در بارداری اجتناب کرد یا مقدار آن ها بسیار کم کرد بیان می شود.
۱-ماهی های با مقادیر بالای جیوه
جیوه یک عنصر بسیار سمی است. هیچ مقدار مجازی برای مصرف جیوه ارائه نشده است و بیشتر در آب آلوده یافت می شود.
در مقادیر بالاتر جیوه می تواند برای سیستم عصبی شما، سیستم ایمنی و کلیه ها سمی باشد که این میتواند مشکلات مربوط به رشد جدی در کودکان ایجاد کند.
از آن جایی که جیوه در دریاهای آلوده وجود دارد، ماهی های دریایی بزرگ میتوانند مقادیر زیادی ازآن را انباشت کنند.
بنابراین به زنان باردار توصیه می شود که مصرف ماهی های با میزان جیوه بالا را به کمتر از ۱ تا ۲ سروینگ در ماه محدود کنند.
ماهی های با جیوه بالا عبارتند از:
کوسه
اره ماهی
ماهی خال مخالی
ماهی تن( به ویژه تن آلباکو)
با این حال توجه داشته باشید که فقط انواع خاصی از ماهی ها و نه همه ی انواع آن ها مقادیر زیادی جیوه دارند.
مصرف ماهی هایی با میزان جیوه پایین در بارداری بسیار سالم است و این ماهی ها می توانند تا ۲ بار در هفته مصرف شوند. ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ که برای کودک شما بسیار مهم است می باشند.
زنان باردار نباید ماهی های با میزان جیوه بالا را بیشتر از ۱ تا ۲ بار در ماه مصرف کنند. که شامل کوسه، اره ماهی، ماهی تون و خال مخالی می شود.
۲-ماهی خام یا نپخته
ماهی های خام به خصوص صدف ها می توانند عفونت های متعددی ایجاد کنند. که می تواند ویروسی، باکتریایی یا انگلی از جمله نورو ویروس، ویبریو سالمونلا و لیستریا باشد.
بعضی از این عفونت ها فقط بر روی مادر تاثیر گذاشته و موجب کم آب و ضعیف شدن او می شود. سایر عفونت ها ممکن است به کودکان متولد نشده منتقل شده و پیامدهایی جدی و حتی مرگ بار داشته باشند.
زنان باردار به طور خاص مستعد ابتلا به عفونت لیستریا هستند. در حقیقت احتمال ابتلا زنان باردار به عفونت لیستریا ۲۰ برابر بیشتر از جمعیت عمومی است.
این باکتری در خاک و آب یا گیاهان آلوده یافت می شود.ماهی خام می تواند در طول پروسه آماده شدن از جمله دود دادن و خشک کردن آلوده شود.
حتی اگر مادر هیچ کدام از علائم بیماری را نشان ندهد، لیستریا می تواند از طریق جفت به جنین منتقل شود. که می تواند موجب زایمان زودرس، سقط، مرده زایی و سایر مشکلات جدی سلامتی شود.
از این رو به مادران باردار توصیه می شود که از خوردن ماهی های خام و صدف اجتناب کنید. که شامل بسیاری از انواع سوشی می شود.
ماهی های خام و صدف می توانند با باکتری ها و انگل xا آلوده شوند. بعضی از این ها اثرات نامطلوب بر سلامتی داشته و برای مادر و جنین مضر می باشند.
۳-گوشت هلی فرآوردی شده، خام و خوب پخته نشده
مصرف گوشت ها ی خام و کاملا پخته نشده، خطر ابتلا به عفونت های متعدد بکتریایی و انگلی از جمله توکسوپلاسما، ای کلای، لیستریا و سالمونلا را افزایش می دهد.
باکتری ها سلامت کودک شما را تهدید می کنند و احتملا منجر به مرده زایی یا بیماری های عصبی شدید از جمله عقب ماندگی ذهنی، کوری و صرع می شوند.
در حالی که بیشتر باکتری ها بر سطح قطعات کامل گوشت یافت می شوند بعضی از آن ها ممکن است درون فیبر ها عضلانی وجود داشته باشند.
بعضی از تکه های کامل گوشت مانند فیله، گوشت راسته، گوشت دنده گاو، بره و گوساله زمانی که به طور کامل پخته نشده اند می توانند برای مصرف بدون خطر باشند.
با این حال این کار فقط زمانی که تکه های گوشت کامل و بدون برش و و بیرون آن کاملا پخته شده باشد قابل اجرا است.
گوشت های تکه شده از جمله پای گوشت، برگرها، گوشت چرخ کرده و ماکیان هرگز نبایند به صورت خام و پخته نشده مصرف شوند.
هات داگ ها، گوشت ساندویچی، گوشت های ورقه شده نیز مورد نگرانی هستند. این انواع از گوشت ممکن است با باکتریهای متعددی در طول فرآوری و ذخیره شدن آلوده شوند.
زنان باردار نبایند محصولات گوشتی فرآوری شده را مصرف کنند مگر اینکه قبل از مصرف تا درجه داغی دوباره گرم شوند.گوشت های خام یا پخته نشده ممکن است حامل باکتریهای مضری باشند. به عنوان یک قانون کلی، گوشت باید به درستی پخته شود.
۴-تخم مرغ پخته نشده
تخم مرغ های خام می توانند به سالمونلا آلوده باشند.
علائم عفونت های سالمونلا معمولا فقط توسط مادر تجربه می شود و شامل تب، تهوع، استفراغ، دردهای شکمی و اسهال می باشد.
با این حال در موارد نادری عفونت می تواند موجب گرفتگی هایی در رحم شود که به زایمان زودرس یا مرده زایی منجر می شود.
غذاهایی که معمولا حاوی تخم مرغ خام هستند عبارتند از:
تخم مرغ آب پز
سس هلندی
سس مایونز خانگی
چاشنی های سالاد
بستنی خانگی
آیسینگ های کیک
اکثر محصولات تجاری حاوی تخم مرغ های خامی هستند که از تخم مرغ های پاستوریزه تهیه شده اند و برای مصرف بی خطر هستند. با این حال برای اطمینان همیشه باید برچسب های مواد غذایی را مطالعه کنید.زنان باردار باید همیشه تخم مرغ را کاملا پزنند یا پاستوریزه مصرف کنند.
تخم مرغ های خام ممکن است به سالمونلا آلوده باشند که می تواند موجب بیماری و بالابردن خطر زایمان زودرس و مرده زایی شود. به جای آن ها می توان از تخم مرغ های پاستوریزه استفاده کرد.
۵-گوشت اندام ها
گوشت اندام ها منبعی غنی از مواد مغذی زیادی می باشد.
که شامل آهن، ویتامین B۱۲، ویتامین A و مس که همه این ها برای مادر باردار و کودک او مفید است می شود.
با این حال مصرف بسیار زیاد ویتامین A حیوانی(ویتامین A پیش ساخته) در دوران بارداری توصیه نمی شود.
چرا که ممکن است موجب مسمومسیت با ویتامین A و هم چنین افزایش غیر طبیعی در سطوح مس بدن شود که می تواند منجر به نقایص مادرزادی مسمومست کبد شود.
بنابراین زنان باردار نباید بیش از ۱ بار در هفته گوشت اندام ها مانند جگر را مصرف کنند.گوشت اندام ها یک منبع عالی آهن، B12، ویتامین A و مس می باشد. برای جلوگیری از مسمومیت با ویتامین A و مس به زنان باردار توصیه می شود که مصرف گوشت اندام ها را به ۱ بار در هفته محدود کنند.
۶-کافئین
کافئین رایج ترین ماده روان گردان مورد استفاده در دنیا است و به طور عمده در قهوه، چای، نوشیذنی های غیر الکلی و کاکائو یافت می شود.
به طور کلی به زنان باردار توصیه می شود که دریافت کافئین خود را به کمتر از ۲۰۰ میلی گرم یا ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز محدود کنند.
کافئین ب هسرعت جذب شده و به راحتی به جفت و جنین منتقل می شود.
از آن جایی که نوزادان متولد نشده و جفت های آن ها آنزیم اصلی متابولیسم کافئین را ندارند، مقادیر بالا از کافئین می توانند تجمع پیدا کنند.
دریافت میزان بالای کافئین در بارداری موجب محدودیت رشد جنین می شود و خطر تولد نوزاد با وزن پایین را بالا می برد.
وزن کم هنگام تولد- کمتر از ۵ پوند یا ۸ اونس(۲٫۵ کیلوگرم)- با افزایش خطر مرگ نوزاد و ریسک بالاتر بیماری های قلبی عروقی در بزرگ سالی مانند دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی همراه است.
زنان باردار باید مصرف کافئین خود را به کم تر از ۲۰۰ میلی گرم در روز که معادل ۲ تا ۳ فنجان قهوه می باشد محدود کنند.
دریافت بالای کافئین در بارداری می تواند رشد جنین را محدود کرده و موجب وزن کم هنگام تولد شود.
۷-جوانه های خام
جوانه های خام مانند جوانه یونجه، شبدر، تربچه، لوبیای مانگ ممکن است با سالمونلا آلوده باشند.
محیط مرطوبی که برای جوانه زدن دانه ها لازم است باری این نوع از باکتری ها مناسب می باشد و پاک کرد نآن ها به کمک شست و شو تقریبا غیرممکن است.
به همین دلیل به زنان باردار توصیه می شود از مصرف همه انواع جوانه ها به صورت خام اجتناب کنند. با این حال جوانه ها پس از پخت می توانند مصرف شوند.
جوانه های خام ممکن است با باکتری های داخل دانه ها آلوده باشند. زنان باردار باید فقط جوانه پخته مصرف کنند.
۸-محصولات شسته نشده
سطح شسته نشده و همراه با پوست میوه ها و سبزیجات ممکن است آلوده به باکتری ها و انگال هایی باشد.
این باکتری و انگل ها شامل توکسوپلاسما، ای کلای، سالمونلا و لیستریا می باشند که می توانند از خاک یا دست ها منتقل شده باشند.
آلودگی می تواند در هر زمانی در طول تولید، برداشت، فرآوری، ذخیره سازی و حمل و نقل یا فروش رخ دهد.
باکتری می تواند برای مادر و کودک متولد نشده، هر دو مضر باشد. یک انگل بسیار خطرناک که می تواند در میوه ها و سبزیجات وجود داشته باشد توکسوپلاسما نامیده می شود.
اکثر افراد مبتلا به توکسوپلاسموز هیچ علائمی ندارند و در صورتی که عده ای دیگر ممکن است احساس کنند برای یک ماه یا بیشتر آنفولانزا دارند.
اکثر نوزادانی که در رحم مادر بودند که با توکسوپلاسما آلوده شده اند هنگام تولد هیچ علامتی ندارند. با این حال ممکن است علائمی مانند کوری و اختلالات عقلی بعدا در زندگی ایجاد شود.
علاوه بر این یک درصد از نوزادان هنگام تولد آسیب جدی مربوط به چشم یا مغز دارند.بسیار مهم است که در طول بارداری خطر ابتلا به عفونت ها را با شستشوی کامل، پوست گیری یا پخت میوه ها و سبزیجات به حداقل برسانید.
میوه ها و سبزیجات ممکن است با میکروب های مضری مانند توکسوپلاسما آلوده شده باشند. شست وشو کامل میوه ها و سبزیجات اهمیت بسیار بالایی دارد.
۹-شیر، پنیر و آب میوه های پاستوریزه نشده
شیر خام و پنیر پاستوریزه نشده می توانند حاوی مجموعه ای از باکتریهای مضر ازجمله لیستریا، سالمونلا، ای کلای و کمپلیوباکتر باشند.همین امر برای آب میوه های پاستوریزه نشده که مستعد آلودگی های باکتریایی هستند وجود دارد.این عفونت ها همه می توانند پیامدهایی داشته باشند که زندگی کودک متولد نشده را به خطر می اندازد.
باکتری ها می توانند به طور طبیعی بروز کنند یا به علت آلودگی ها در طول جمع آوری و ذخیره سازی ایجاد شوند.پاستوریزاسیون موثر ترین روش برای از بین بردن تمام باکتری های مضر بدون تغییر ارزش غذایی محصول است.برای کاهش خطر ابتلا به عفونت به زنان باردار توصیه می شود فقط شیر، پنیر و آب میوه های پاستوریزه مصرف کنند.زنان باردار نباید شیر، پنیر و آب میوه های غیر پاستوریزه مصرف کنند زیرا این مواد غذایی خطر ابتلا به عفونت های باکتریایی را افزایش می دهند.
۱۰-الکل
به زنان باردار توصیه می شود که به طور کامل از نوشیدن الکل دوری کنند چرا که الکل خطر سقط و مرده زایی را افزایش میدهد.حتی مقادیر اندک الکل می تواند اثری منفی بر رشد مغزی کودک شما بگذارد.هم چنین می تواند موجب سندرم جنین الکلی که شامل ناهنجاری های صورت، نقص قلبی و عقب ماندگی ذهنی شود.
از آن جایی که هیچ مقداری از الکل در دوران بارداری ایمن شناخته نشده، پیشنهاد می شود که به طور کلی از آن اجتناب کنید.زنان باردار نباید الکل بنوشند. نوشیدن الکل می تواند خطر سقط، مرده زایی و سندرم جنین الکلی را بالا ببرد.
۱۱-تنقلات فرآوری شده
بارداری زمان رشد سریع است.در نتیجه زن باردار نیاز به مقدار زیادی از مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، فولات و آهن دارد.
حتی اگر لازم باشد که شما برای دو نفر غذا بخورید به دو برابر کالری نیاز ندارید. درحدود ۳۵۰ تا ۵۰۰ کیول کالری اضافه د روز در طول سه ماهه دوم و سوم بارداری کافی است.یک رژِیم غذایی مطلوب در دوران بارداری باید به طور عمده شامل غذاهای کامل با مقادیر زیادی از مواد مغذی برای تامین نیاز های مادر و کودک در حال رشد باشد.
غذاهای فرآوری شده به طور معمول مواد مغذی اندک و کالری، نمک و شکر بالایی دارند.علاوه بر این شکر افزوده شده با ریسک بالای ابتلا به بیماری های متعددی مانند دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی همراه است.
در حالی که مقداری اضافه وزن در بارداری لازم می باشد، اضافه وزن بیش از حد با عوارض و بیماری هایی همراه است که شامل بالا رفتن خطر دیابت بارداری و هم چنین عوارض بارداری یا زایمان می شود؛ هم چنین می تواند ریسک داشتن فرزند با اضافه وزن را افزایش دهد.
این موضوع موجب مشکلات مربوط به سلامتی بلند مدت می شود چرا که احتمال بیشتری وجود دارد که کودکان دارای اضافه وزن، در بزرگسالی به اضافه وزن و چاقی مبتلا شوند
مصرف تنقلات فرآوری شده در بارداری خطر افزایش وزن بیش از حد، دیابت بارداری و عوارض دیگر را افزایش می دهد که این می تواند پیامدهای بلند مدت مربوط به سلامتی بر کودک شما داشته باشد.

حرف آخر
آماده سازی غذای مناسب و بهداشت آن همیشه به خصوص در دوران بارداری توصیه می شود.
با این حال عمل به این موضوع آسان نیست نیست چرا که بعضی غذاها ممکن است هنگامی خریداری آلوده باشند.
به همین دلیل بهتر است از مصرف غذاهای موجود در این لیست تا حد امکان جلوگیری شود. سلامت شما و به دنبال آن سلامت کودک متولد نشده شما