شکلات تلخ در بارداری، فواید خوردن آن

آیا می دانید خوردن شکلات و پنیر در دوران بارداری ممکن است برای شما مفید باشد؟ دریابید که چگونه می تواند برای شما سودمند باشد ، بعلاوه یک راه شگفت آور که ممکن است به نفع کودک باشد!
چه کسی عاشق شکلات نیست؟ و وقتی باردار هستید ، خوب ، این یک ضرورت است.
شکلات صاف ، خامه ای ، کمی تلخ ، کاملاً شیرین … و فوق العاده برای جنین مفید است؟!؟

خوردن شکلات تلخ پنیر در دوران بارداری فواید سلامتی دارد
درسته. شکلات حاوی مواد مغذی مهمی است که ممکن است شکلات را به بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم تبدیل کند! شکلات شامل:
آنتی اکسیدان ها
آنها به از بین بردن رادیکال های آزاد در بدن کمک می کنند. براساس مطالعات ، پره اکلامپسی تا حدودی ناشی از استرس اکسیداتیو است ، بنابراین دریافت آنتی اکسیدان کافی ممکن است بخش مهمی از مراقبتهای دوران بارداری باشد.
منیزیم
بسیاری از افراد از نظر منیزیم کمبود دارند و غالباً میل به شکلات نشانگر این است که شما با کمبود منیزیم سر و کار دارید. خوردن شکلات می تواند به تجدید منیزیم کمک کند ، زیرا می توان برگ های سبز ، آجیل ، دانه ها و یک مکمل خوب را ضروری دانست. منیزیم به ویژه در دوران بارداری بسیار مهم است زیرا کمبود منیزیم به پره اکلامپسی مرتبط شده است .
شکلات همچنین دارای خواص ضد التهابی است که می تواند خطر سکته مغزی را کاهش دهد
اندورفین ها
این ماده حاوی فنوتیلامین است که باعث آزاد شدن اندورفین ها می شود و از روشی که هنگام عاشق شدن احساس می کنیم ، تقلید می کند ، بنابراین معقول است که بسیاری از مادران باردار در پایان یک روز طولانی به شکلات می رسند.
خوردن شکلات در دوران بارداری می تواند به نفع جنین باشد ، در یک مطالعه سوئدی ، محققان از مادران سؤال کردند که در دوران بارداری چه تعداد مکرر شکلات می خورند و هنگامی که نوزادان آنها ۶ ماهه بودند ، از آنها خواستند که میزان شادی نوزادان خود را ارزیابی کنند. نتایج نشان داد که بین نمرات مادران به فرزندانشان اختلاف معنی داری وجود دارد. مادرانی که به طور مرتب در طول بارداری شکلات می خوردند ، نسبت به مادرانی که به طور مرتب شکلات نمی خوردند ، بیشتر از ۶ ماهگی بالاتر بود.
البته ما نمی دانیم که چرا دقیقاً نوزادان شکلاتی نسبت به نوزادان غیر شکلاتی شادتر بودند. این ممکن است که شکلات با عبور از جفت یا داخل شیر مادر ، نوزادان را خوشحال کند. این ممکن است که احساس خوشبختی مادر ، از شکلات ، باعث احساس خوشبختی کودک شود. یا شاید زنانی که هر روز شکلات می خورند به سادگی خودشان را خوشحال تر کنند و به این ترتیب کودک را خوشحال تر می بینند.
آنچه که در مورد این مطالعه واقعاً جالب است این است که به نظر می رسید شکلات در دوران بارداری ، کودک را از استرس دوران بارداری مادر محافظت می کند .
با این حال ، نوزادان مادرانی که روزانه شکلات می خورند ، فارغ از استرس دوران بارداری مادر ، هیچ ترس چشمگیری نداشتند.
بنابراین ، به عبارت دیگر ، همه شکلات را بخورید ، حداقل از نوع ساخته شده با ترکیبات واقعی ، زیرا این فقط ممکن است در محافظت کودک از اثر استرس در رحم کمک کند و حتی ممکن است او را در کل خوشحال تر کند.

اگر دیابت بارداری داشته باشم چه؟
شکلات خالص تلخ در واقع از نظر کربوهیدرات بسیار کم است و بیشتر چربی ست. ما آن را شیرین کردیم تا طعم آن خوب شود! شما از نوع شکلات کم شکر استفاده کنید. شما هنوز هم می توانید از فواید شکلات ، از جمله آنتی اکسیدان ها و اندروفین های عالی ، بدون شکر لذت ببرید. البته اگر این شکلات در برنامه دیابت بارداری شما منع مصرف دارید ، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

شکلات سالم و اخلاقی
از طرف دیگر ، بسیاری از مارک های شکلات ممکن است که سرب و کادمیوم داشته باشند. پس مامان چکار میکنه؟ مانند سایر رژیم های غذایی ، گزینشی باشید و آن را در حد اعتدال نگه دارید.

پنیر در دوران بارداری: چه چیزی بی خطر است و چه چیزی نیست؟
می دانید که نباید ماهی خام بخورید ، اما پنیر در دوران بارداری چی؟ پنیر بی خطر در دوران بارداری چیست؟خوردن شکلات تلخ پنیر در بارداری

آیا می توانید پنیر را در دوران بارداری بخورید؟
پنیر منبع عالی کلسیم است ، بنابراین چرا صحبت زیادی در مورد پنیر است که نباید در دوران بارداری بخورید؟
برخی از پنیرها در دوران بارداری بی خطر نیستند ، زیرا خطر بیشتری از رشد باکتری ها مانند لیستریا محسوب می شود.
لیستریا ، نوعی مسمومیت غذایی ست، که می تواند منجر به استفراغ و اسهال شود. کودکان خردسال و خانم های باردار بیشتر مستعد ابتلا به لیستریوز هستند ، بیماری ناشی از لیستریای باکتری براساس CDC ،در زنان باردار ده برابر بیشتر در معرض ابتلا هستند. اگر عفونت وارد خون آنها شود ، می تواند به جنین منتقل شود و باعث سقط جنین ، مرده زایی یا زایمان زودرس شود.

چرا پاستوریزاسیون پنیر اهمیت دارد
لیستریا در دماهای سرد رشد می کند ، به همین دلیل گرم کردن صحیح غذا بسیار مهم است و پاستوریزاسیون فرآیند شیر گرمایی برای از بین بردن این عوامل بیماری زا بالقوه مضر است.
مشکل پاستوریزاسیون این است که می تواند باکتری های خوبی را از بین ببرد و اسیدهای آمینه مهم ، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در مواد غذایی را از بین ببرد. با این وجود ، هنگامی که صحبت از پنیر در دوران بارداری است ، FDA ، USDA و ACOG همه توصیه می کنند پنیر پاستوریزه را بخورید .

خوردن چه چیزی بی خطر است
در اینجا نگاهی به تعدادی از پنیرهایی که در دوران بارداری می توانید از آنها لذت ببرید ، آورده شده است.
پنیر سفت
تمام پنیرهای سفت ، چه با شیر پاستوریزه و چه غیر پاستوریزه تهیه می شوند ، به طور کلی در دوران بارداری بی خطر هستند. پنیرهای سفت به اندازه پنیرهای نرم آب ندارند و این باعث می شود که باکتری ها بسیار سخت تر رشد کنند.
پنیر نرم و پاستوریزه
تا زمانی که پاستوریزه شوند ، بسیاری از پنیرهای نرم برای خوردن در دوران بارداری کاملاً بی خطر هستند.
برخی پنیرها برای خانمهای باردار کاملاً محدود است. در اینجا به برخی از پنیرهایی که در دوران بارداری نباید مصرف کنید ، می پردازیم.
پنیر نرم و قالب
این نوع پنیر حاوی مقدار زیادی آب است ، که تمایل به تولید لیستری دارد. همچنین نسبت به پنیر سفت اسید کمتری دارد و از آنجا که اسید باکتری ها را از بین می برد ، پنیر به احتمال زیاد دارای باکتری است. این پنیرهای نرم توصیه نمی شود ، حتی اگر پاستوریزه شوند.