کلسیم در دوران بارداری، بهترین منابع
شیر، پنیر، ماست و بستنی منابع خوب کلسیم هستند.
شیر، پنیر، ماست و بستنی منابع خوب کلسیم هستند. سایر موادی که حاوی کلسیم می باشند عبارتنداز: کلم بروکلی ، اسفناج، ماهی آزاد، ساردین، نخود، سنجد، بادام، لوبیای پخته شده خشک و ماهی قزل آلا. برخی مواد غذایی را با کلسیم غنی می سازند؛ مانند آب پرتقال، نان و غلات. قفسه های سوپر خود را چک کنید.
برخی فرآورده های لبنی و واحد هریک از آنها به شرح زیر است:
پنیر محلی - ۴۳ فنجان
پنیر فرآوری شده (آمریکایی ) - ۶۰ گرم
پنیر سفت (پارمزان یا رومانو) - ۳۰ گرم
پودینگ - ۱ فنجان
شیر (کامل، ۲% ، ۱% ، بدون چربی ) - ۲۴۰ گرم
پنیر طبیعی (چدار) - ۴۵ گرم
ماست (ساده یا طعم دار) - ۱ فنجان
اگر می خواهید کالری کمتری مصرف کنید، لبنیات کم چرب را انتخاب کنید. برخی از انتخاب های شما می توانند عبارت باشند از: شیر بدون چربی ، ماست کم چرب و پنیر کم چرب. میزان کلسیم فرآورده های لبنی کم چربی با انواع دیگر آن تفاوتی ندارد.
راه های دیگر کسب کلسیم
می توانید از راه های دیگر نیز میزان کلسیم رژیم غذایی خود را افزایش دهید. می توانید به غذاهایی مانند سوپ، پوره سیب زمینی و خوراک گوشت خود، شیرخشک بدون چربی اضافه کنید. با میوه تازه و شیر، ماست یخ زده یا بستنی ، دسر میوه درست کنید. برنج یا جو را در شیر کم چرب یا بدون چربی بپزید. زمانی که سوپ می پزید از شیر به جای آب استفاده کنید. به جای آب پرتقال معمولی از خود پرتقال استفاده کنید.
احتیاط در مورد مصرف کلسیم
برخی مواد باعث اختلال در جذب کلسیم به وسیله بدن می شوند. برای مثال، نمک، چای ، قهوه، پروتئین و نان های بدون خمیر مایه سبب کاهش جذب کلسیم می شوند.اگرپزشک تصمیم بگیرد که شما به مصرف مکمل های کلسیم نیاز دارید، کربنات کلسیم ترکیب شده با منیزیم (که به جذب کلسیم کمک می کند)، انتخاب خوبی است. ازمصرف مکملهای به دست آمده از استخوان حیوانات، صدف سخت پوستان یا دُلُمیت اجتناب کنید، زیرا ممکن است حاوی سرب باشند.
اگر شما آنتی بیوتیک مصرف می کنید، بدانید که کلسیم تأثیر آنها را کم می کند. بر چسب روی نسخه خود را بخوانید. اگر ذکر شده که با غذاهای حاوی کلسیم مصرف نشود، آنتی بیوتیک را یک ساعت قبل یا ۲ ساعت بعد از وعده های غذایی صرف کنید.
نکته: بدن شما نمی تواند در یک وعده بیش از mg500 کلسیم جذب کند. بنابراین، سعی کنید در چند وعده و در تمام طول روز میزان کلسیم موردنیاز را مصرف کنید. ممکن است با صبحانه ای از آب پرتقال غنی شده با کلسیم، نان غنی شده با کلسیم، غلات و شیر و یک پاکت ماست، بیش از mg500 کلسیم مصرف کنید ولی بدن شما قادر به جذب مقادیر اضافی کلسیم نخواهد بود.
مکمل کلسیم
اگر شما با مصرف کافی کلسیم در رژیم خود مشکل دارید با پزشک خود در مورد مکملهای کلسیم و مصرف آن صحبت کنید.برخی پزشکان، مکمل کلسیم تجویز می کنند. کلسیم برای هر زن بارداری ضروری است. این عنصر به ساخت استخوانها و دندانهای محکم در جنین و حفظ سلامت استخوانهای شما کمک می کند. در دوران بارداری به ۱۲۰۰ تا mg۱۵۰۰ کلسیم در روز نیاز دارید که تقریبا معادل ۳ تا ۴ لیوان شیر بدون چربی در روز است.
برخی فرآورده های لبنی و واحد هریک از آنها به شرح زیر است:
پنیر محلی - ۴۳ فنجان
پنیر فرآوری شده (آمریکایی ) - ۶۰ گرم
پنیر سفت (پارمزان یا رومانو) - ۳۰ گرم
پودینگ - ۱ فنجان
شیر (کامل، ۲% ، ۱% ، بدون چربی ) - ۲۴۰ گرم
پنیر طبیعی (چدار) - ۴۵ گرم
ماست (ساده یا طعم دار) - ۱ فنجان
اگر می خواهید کالری کمتری مصرف کنید، لبنیات کم چرب را انتخاب کنید. برخی از انتخاب های شما می توانند عبارت باشند از: شیر بدون چربی ، ماست کم چرب و پنیر کم چرب. میزان کلسیم فرآورده های لبنی کم چربی با انواع دیگر آن تفاوتی ندارد.
راه های دیگر کسب کلسیم
می توانید از راه های دیگر نیز میزان کلسیم رژیم غذایی خود را افزایش دهید. می توانید به غذاهایی مانند سوپ، پوره سیب زمینی و خوراک گوشت خود، شیرخشک بدون چربی اضافه کنید. با میوه تازه و شیر، ماست یخ زده یا بستنی ، دسر میوه درست کنید. برنج یا جو را در شیر کم چرب یا بدون چربی بپزید. زمانی که سوپ می پزید از شیر به جای آب استفاده کنید. به جای آب پرتقال معمولی از خود پرتقال استفاده کنید.
احتیاط در مورد مصرف کلسیم
برخی مواد باعث اختلال در جذب کلسیم به وسیله بدن می شوند. برای مثال، نمک، چای ، قهوه، پروتئین و نان های بدون خمیر مایه سبب کاهش جذب کلسیم می شوند.اگرپزشک تصمیم بگیرد که شما به مصرف مکمل های کلسیم نیاز دارید، کربنات کلسیم ترکیب شده با منیزیم (که به جذب کلسیم کمک می کند)، انتخاب خوبی است. ازمصرف مکملهای به دست آمده از استخوان حیوانات، صدف سخت پوستان یا دُلُمیت اجتناب کنید، زیرا ممکن است حاوی سرب باشند.
اگر شما آنتی بیوتیک مصرف می کنید، بدانید که کلسیم تأثیر آنها را کم می کند. بر چسب روی نسخه خود را بخوانید. اگر ذکر شده که با غذاهای حاوی کلسیم مصرف نشود، آنتی بیوتیک را یک ساعت قبل یا ۲ ساعت بعد از وعده های غذایی صرف کنید.
نکته: بدن شما نمی تواند در یک وعده بیش از mg500 کلسیم جذب کند. بنابراین، سعی کنید در چند وعده و در تمام طول روز میزان کلسیم موردنیاز را مصرف کنید. ممکن است با صبحانه ای از آب پرتقال غنی شده با کلسیم، نان غنی شده با کلسیم، غلات و شیر و یک پاکت ماست، بیش از mg500 کلسیم مصرف کنید ولی بدن شما قادر به جذب مقادیر اضافی کلسیم نخواهد بود.
مکمل کلسیم
اگر شما با مصرف کافی کلسیم در رژیم خود مشکل دارید با پزشک خود در مورد مکملهای کلسیم و مصرف آن صحبت کنید.برخی پزشکان، مکمل کلسیم تجویز می کنند. کلسیم برای هر زن بارداری ضروری است. این عنصر به ساخت استخوانها و دندانهای محکم در جنین و حفظ سلامت استخوانهای شما کمک می کند. در دوران بارداری به ۱۲۰۰ تا mg۱۵۰۰ کلسیم در روز نیاز دارید که تقریبا معادل ۳ تا ۴ لیوان شیر بدون چربی در روز است.
منبع:
ویکی نی نی
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼