شاید برای شما هم پیش آمده باشد که دقیقا وعدهای که مهمان دارید، برنجتان بسیار نرم و یا به اصطلاح شفته شده باشد. در این مواقع اگر زمان کافی داشته باشید میتوانید سریعا به درست کردن برنج جدید مشغول شوید و یا با آن برنج شفته یک غذای جدید مانند(کبه عربی، سوپ، آش، شیربرنج، کوکو و ...) درست کنید. اما وقتی مهمان داشته باشید و وقت کافی برای درست کردن برنج دیگری نداشته باشید، حتما حسابی از این که برنجتان شفته شده ناراحت و کلافه خواهید شد.
همینجا بگوییم متاسفانه وقتی برنج زیادی پخته شود، دیگر نمیتوان آن را به حالت قبل برگرداند، اما میتوان با راهکارهایی باعث شد ظاهر برنج بهتر و دانتر دیده شود.