مزه دار کردن ماهی به روش سر آشپز های حرفه ای
بسیاری از افراد به دلیل بوی بد ماهی از خوردن آن منصرف می شوند ولی می توان با یک روش ساده و کاربردی هم بوی ماهی را از بین برد و هم طعم خوشی به آن داد.
یکی از اصلی ترین و پرخاصیت ترین غذاها، غذاهای دریایی به ویژه ماهی ها هستند. همانطور که میدانید در دریاهای مختلف ماهی های گوناگونی پرورش میابند. طعم دار و مزه دار کردن ماهی نیز به اندازه مرغ و گوشت مهم است چرا که ماهی به تنهایی میتواند بوی زهم و ناخوشایندی داشته باشد.
مواد لازم :
ماهی قزل آلا
کره
زعفران
پیاز
نمک و فلفل
ادویه ترکیبی مرغ و ماهی