دسر کابلر توت فرنگی با بستنی، عاشق طعمش میشی!

دسر کابلر توت فرنگی با بستنی، عاشق طعمش میشی!

طرفداران توت فرنگی با این دسر یک طعم عجیب و بسیار خوشمزه تری را تجربه خواهید کرد. پس آستین های خود را بالا بزنید و این دسر خوشمزه را برای روزهای گرم سال و فصل بهار و تابستان آماده کنید. شاید تعجب کنید که اصلا کابلر به چه معناست؟ کابلر در واقع استفاده از آرد، کره، شیر، توت فرنگی و... است تا طعم متفاوتی برای ذائقه شما ایجاد کند. در ادامه لا مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا خواهید شد. 

مواد لازم:

• نیم کیلو توت فرنگی
• ۱۰۰ گرم شکر
• ۱۰۰ گرم آرد سفید قنادی
• ۱۵۰ گرم شیر
• ۶۰ گرم کره آب شده
• ۱ قاشق غذاخوری وانیل مایع
• ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
• نصف قاشق چای خوری نمک
• بستنی وانیلی به میزان لازم

طرز تهیه کابلر توت فرنگی با بستنی: 

برای تهیه دسر کابلر توت فرنگی با بستنی، ابتدا توت فرنگی های خوشمزه را به صورت ورقه ای خرد کنید. حالا مقداری از شکر را روی آن بریزید و کنار بگذارید. یک ظرف بردارید و داخل آن شیر، نمک، شکر، بکینگ پودر، وانیل و آرد سفید قنادی الک شده را با هم خوب مخلوط کنید و هم بزنید. حالا کره آب شده را داخل قالب مورد نظر بریزید و این موارد را روی آن ریخته و فشار دهید. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. توت فرنگی ها را روی سطح مایع مورد نظر بریزید و شکل دهید. حالا آن را به مدت 50 دقیقه داخل فر بگذارید. بعد از در آوردن از فر، بگذارید 20 دقیقه بماند تا خنک شود. در کنار آن بستنی وانیلی یا هر طعمی که دوست دارید بریزید و نوش جان کنید!