از چه ظروفی داخل ماکروویو استفاده کنیم/ظروف مجاز برای استفاده داخل ماکروویو!
ماکروویو یکی از وسایل پر استفاده در خانه یا محل کار است که البته ممکن است استفاده از آن در صورت بی توجه، خسارات مالی هم وارد کند. به عنوان مثال اگر شما بدون توجه به نوع ظرف خود، غذا را داخل آن گرم کنید ممکن است ظرف خراب شود، بشکند یا اصلا ترکیب مواد درونی آن باعث شود که غذای شما آلوده یا سمی شود.
از چه ظروفی داخل ماکروویو استفاده کنیم/ظروف مجاز برای استفاده داخل ماکروویو!
ماکروویو یکی از وسایل پر استفاده در خانه یا محل کار است که البته ممکن است استفاده از آن در صورت بی توجه، خسارات مالی هم وارد کند. به عنوان مثال اگر شما بدون توجه به نوع ظرف خود، غذا را داخل آن گرم کنید ممکن است ظرف خراب شود، بشکند یا اصلا ترکیب مواد درونی آن باعث شود که غذای شما آلوده یا سمی شود. در ادامه می خواهیم بدانیم چه ظروفی برای گرم کردن غذا داخل ماکرویو مناسب هستند؟
۱. ظرف پیرکس
ظرف پیرکس یا شیشه ای نشکن به دلیل ساختار مقاومی که دارد اشعه های درون ماکروویو را جذب نمی کند. البته دقت کنید که نباید این ظرف به مدت طولانی در داخل ماکروویو قرار بگیرد و فقط برای گرم کردن غذا در حد معمولی، مناسب خواهد بود.
۲. ظرف های پلاستیکی مخصوص
هر ظرف پلاستیکی برای ماکروویو مناسب نیست و باید ظرفی را انتخاب کنید که در صورت گرما دیدن، ترکیبات شیمیایی مضر برای غذا ایجاد نکند. ظرفی را بخرید که برای ماکروویو مناسب بوده و در صورت گرما دیدن، ظاهر آن و ترکیبات ساختاری اش عوض نشود. این ظروف معمولا برچسب یا علامت استفاده در ماکروویو را دارند.
۳. ظروف چینی ساده
منظور از ظروف چینی ساده، ظروفی است که بدون نقش و نگار خاصی بوده و از همه لحاظ ساده است. ظرف های چینی که ساده باشند و مقاومت بالایی هم داشته باشند، برای استفاده داخل ماکروویو مناسب هستند. البته دقت کنید برای ظروف چینی بهتر است حتما درب آن را بگذارید و هیچ گونه فضایی برای خارج شدن بخار از آن وجود نداشته باشد.
۴. ظروف حصیری و چوبی
به شرطی می توان از ظرف های حصیری و چوبی استفاده کرد که گرم کردن نان یا غذا، زیاد طولانی نشود. در غیر این صورت بافت چوب یا حصیر تحت تاثیر قرار گرفته و موجب تخریب و واکنش های شیمیایی می شود. بهتر است در این ظروف فقط نان را به مدت یک دقیقه گرم کنید.
۵. تابه تفلونی ماکروویوی
تابه هایی که از جنس تفلونی بوده و برای ماکروویو مناسب هستند، هیچ گونه واکنش شیمیایی از خود نشان نداده و برای گرم کردن یک غذای سالم و بدون ضرر، کاملا مناسب هستند. معمولا از تابه های تفلونی گرد برای گرم کردن غذا داخل ماکروویو استفاده می شود تا غذا و محتویات آن بتواند به خوبی گرم شود. ظرف های گوشه دار معمولا غذا را به خوبی و به صورت یک نواخت گرم نخواهند کرد.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼