۳ غذای مقوی و خوشمزه برای کودکان نوپا

۳ غذای مقوی و خوشمزه برای کودکان نوپا!

تغذیه کودکان نوپا اهمیت بسیاری در رشد و تقویت سیستم ایمنی آن‌ها دارد. انتخاب غذاهای مغذی و متنوع می‌تواند نیازهای روزانه کودک را به ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها تامین کند. این سه غذا نه تنها مقوی هستند، بلکه به دلیل طعم‌های مختلف و ترکیبات متنوع، می‌توانند به گسترش ذائقه و علاقه کودک به غذاهای سالم کمک کنند. در ادامه به طرز تهیه سه غذای مقوی برای کودکان نوپا اشاره می‌کنیم.

۱. سوپ جو با مرغ و سبزیجات

مواد لازم:

• سینه مرغ: ۱۰۰ گرم
• جو پوست‌کنده: ۲ قاشق غذاخوری
• هویج: ۱ عدد
• سیب‌زمینی: ۱ عدد کوچک
• پیاز: ۱ عدد کوچک
• سبزیجات معطر (تره، جعفری): به میزان لازم
• روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و در قابلمه‌ای با مقدار کمی آب بپزید. پس از آنکه مرغ نیم‌پز شد، جو پوست‌کنده را اضافه کنید. هویج، سیب‌زمینی و پیاز را نیز به صورت نگینی خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید تا همه مواد با هم بپزند و نرم شوند. در انتها، سبزیجات معطر را اضافه کرده و روغن زیتون را نیز بیفزایید. این سوپ برای کودکان نوپا بسیار مقوی است و حاوی پروتئین، فیبر و ویتامین‌های مختلف است.

۲. پوره سیب‌زمینی با عدس

مواد لازم:

• عدس: ۲ قاشق غذاخوری
• سیب‌ زمینی: ۱ عدد بزرگ
• شیر: ۲ قاشق غذاخوری
• کره: ۱ قاشق چای‌خوری 

طرز تهیه:

ابتدا عدس را با آب به مدت ۳۰ دقیقه بپزید تا کاملاً نرم شود. سیب‌زمینی را نیز پوست کنده و با مقداری آب بجوشانید تا کاملاً پخته و نرم شود. سپس سیب‌زمینی و عدس پخته را با هم ترکیب کرده و با استفاده از گوشتکوب یا همزن به صورت پوره درآورید. شیر و کره را اضافه کرده و مجدداً مخلوط کنید تا به ترکیبی صاف و یکنواخت برسید. این پوره حاوی پروتئین و کربوهیدرات‌های سالم است که انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه کودک را فراهم می‌کند.

۳. املت اسفناج با پنیر

مواد لازم:

• تخم‌مرغ: ۱ عدد
• اسفناج: ۵۰ گرم
• پنیر: ۱ قاشق غذاخوری
• روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری 

طرز تهیه:

اسفناج‌ها را شسته و خرد کنید، سپس در تابه‌ای با کمی روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند. تخم‌مرغ را در ظرفی جداگانه شکسته و به همراه پنیر هم بزنید. ترکیب تخم‌مرغ و پنیر را به اسفناج اضافه کرده و هم بزنید تا تخم‌مرغ‌ها کاملاً پخته شوند. این املت ساده و مغذی حاوی آهن، کلسیم و پروتئین است و به تقویت سیستم ایمنی و استخوان‌های کودک کمک می‌کند.