گرده عسل این همه خواص دارد؟ / رشد پستان با گرده عسل

در دوران باستان، در یونان و اسپانیا گرده گل‌ها را غذای ویژه پادشاهان می‌دانستند؛ سقراط و فیثاغورث هم به خواص درمانی عسل آگاهی داشتند، اما واقعا گرده‌های عسل این همه خواص دارند؟

داستان گرده‌ها چیست؟

هنگامی که زنبورها گرده گل‌ها و گیاهان را جمع‌آوری می‌کنند، گرده را با ترشحات بزاق و شهد ترکیب می‌کنند و گرده را شکل می‌دهند و زنبورها به محض رسیدن به کندو، این گرده‌ها را در سلول‌های کندو قرار می‌دهند.

زنبورداران توری کوچکی را که به تله گرده معروف است در دهانه کندو قرار می‌دهند که هنگام ورود به کندو گرده‌ها را از پاهای زنبور خراش می‌دهد. با این روش گرده‌ها را جمع و بسته‌بندی و به فروش می‌رسانند.

به تازگی اما ادعاهای عجیب و غریبی درباره گرده عسل، مطرح شده است، مثلا اینکه مصرف این دانه‌ها موجب افزایش سایز سینه می‌شود.

این ادعا بر پایه این فرضیه مطرح شده که فیتواستروژن‌های موجود در گرده جمع‌آوری شده توسط زنبور عسل موجب تقویت رشد سینه می‌شود؛ درحالیکه هنوز مطالعات علمی چنین ادعایی را ثابت نکرده‌اند.

عوارض گرده عسل

این درحالیست که، برخی کارشناسان نسبت به عوارض آلرژی به مصرف گرده‌ها توسط انسان هشدار می‌دهند. آن‌ها یادآوری می‌کنند که عوامل بسیاری می‌تواند باعث تغییر در اندازه پستان شود، مانند تغییرات هورمونی در طول چرخه قاعدگی، تغییرات وزن، مقابله با بارداری و سن و ورزش و…

به غیر از این مورد ادعاهای بی‌پایه و اساس دیگری هم در مورد خواص گرده زنبور عسل مطرح می‌شود.

مثلا گرده زنبور عسل به عنوان یک غذای فوق‌العاده به دلیل مواد مغذی موجود در آن، تبلیغ می‌شود؛ اما بسیاری از مطالعات و تحقیقات در مورد اثرات گرده زنبور عسل بر سلامت انسان این موضوع را ثابت نکرده اند.

در نهایت ممکن است گرده زنبور عسل پتانسیل تبدیل شدن به یک معدن طلای غذایی را داشته باشد، اما هنوز علم این همه فواید را ثابت نکرده است!