زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
زمان کل: ۴۰ دقیقه
تعداد: ۸ نفر
مواد لازم:
- ۲۲۶ گرم خمیر هلالی شکل
- سیب زمینی سرخ شده با سیر و ادویه
- ۴ عدد تخم مرغ
- ۱/۳ فنجان شیر
- ۸ برش بیکن نیمه سرخ شده و خرد شده
- ۱ ½ فنجان پنیر چدار خرد شده
- نمک و فلفل در صورت تمایل
- ۲ قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده
طرز تهیه:
۲. وسط سیب زمینیهای نیمه پخته شده را شکاف دهید و آنها را درون فر به مدت ۲ تا ۳ دقیقه قرار دهید. سپس آن را به تکه های کوچکتر تقسیم کنید.
۳. در ظرفی تخم مرغها را بشکنید. شیر، گوشت، ۱ فنجان پنیر و سیب زمینیها را به همراه نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
۴. مخلوط را به طور متوسط روی خمیر و باقی پنیر را روی آن بریزید.
۵. حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که رنگ مخلوط قهوهای و طلایی شود، در فر بگذارید و قل از سرو کردن آن را به تههای کوچکتر ببرید.

برای ارسال نظر کلیک کنید
▼