این گیاه، دشمن سرماخوردگی است!

زنجبیل یکی از گیاهان دارویی معروف است که در طب سنتی همه کشورها برای درمان انواع بیماری‌ها، به ویژه سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی، استفاده می‌شود و از آنجایی که زنجبیل دارای ترکیباتی به نام جینجرول و شوگاول است که خاصیت ضدالتهابی دارند، آن را به عنوان دارویی برای درمان سرماخوردگی هم معرفی می‌کنند.

ترکیبات زنجبیل می‌توانند التهاب مجاری تنفسی را کاهش دهند و به تسکین گلو درد و سرفه کمک کنند.

زنجبیل حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. با مصرف زنجبیل، بدن بهتر می‌تواند با ویروس‌ها و باکتری‌ها مبارزه کند و خطر ابتلا به عفونت‌های تنفسی کاهش می‌یابد.

زنجبیل و کاهش علایم سرماخوردگی

زنجبیل می‌تواند به کاهش علائم سرماخوردگی مانند سرفه، گلو درد و احتقان بینی کمک کند. این گیاه به عنوان یک خلط‌آور عمل کرده و موجب تسهیل خروج خلط از ریه‌ها می‌شود.

زنجبیل و کاهش درد

زنجبیل به دلیل خاصیت تسکین‌دهندگی، می‌تواند به کاهش دردهای عضلانی و سردرد ناشی از سرماخوردگی کمک کند.

زنجبیل و خاصیت ضد میکروبی

تحقیقات نشان داده‌اند که زنجبیل می‌تواند باکتری‌ها و ویروس‌ها را از بین ببرد و به همین دلیل به عنوان یک درمان طبیعی موثر برای سرماخوردگی و آنفولانزا شناخته می‌شود.

زنجبیل خوری!

خب حالا که از خواص این گیاه دارویی و جادویی باخبر شدید و می‌پرسید چگونه می‌توانید آن را در سبد خوراکی‌هایتان بگنجانید، باید بگوییم،

زنجبیل را می‌توان به طرق مختلف مصرف کرد که شناخته‌ترین آن‌ها به صورت چای است.

طرز تهیه چای زنجبیل

یکی از رایج‌ترین روش‌ها، تهیه چای زنجبیل است. برای تهیه آن، چند قطعه زنجبیل تازه را پوست کنده و به تکه‌های کوچک تقسیم کنید. سپس آن‌ها را در آب جوش بریزید و بگذارید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. می‌توانید کمی عسل یا لیمو به چای اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

پودر زنجبیل به عنوان ادویه

پودر زنجبیل را می‌توان به غذاها یا اسموتی‌ها اضافه کرد. این پودر نه تنها طعم خوبی به غذاها می‌دهد، بلکه خواص درمانی آن نیز حفظ می‌شود.

نوشیدنی زنجبیل و لیمو

ترکیب آب زنجبیل تازه و آب لیمو یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که می‌تواند به تسکین علائم سرماخوردگی کمک کند. برای تهیه این نوشیدنی، زنجبیل تازه را رنده کرده و با آب لیمو و کمی عسل مخلوط کنید.

زنجبیل خام

می‌توان زنجبیل تازه را به صورت خام مصرف کرد. تکه‌های کوچک زنجبیل را می‌توان به سالادها یا سس‌ها اضافه کرد.

هشدار: زنجبیل زیاد شما را بیمار می‌کند!

اگرچه زنجبیل خواص درمانی زیادی دارد، اما مصرف زیاد آن ممکن است موجب ناراحتی معده یا واکنش‌های آلرژیک شود. همچنین، افرادی که داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند، باید قبل از مصرف زنجبیل با پزشک خود مشورت کنند.