تخم شاه دانه از گیاه شاهدانه تهیه می شود
بوته شاهدانه گیاهی است یکساله که متعلق به خانواده گزنه است.این گیاه تقریبا در هر نقطه امکان رشد دارد و در برابر آفات و علف های هرز مقاوم است. بوته شاهدانه به سرعت رشد می کند و در طوب ۷۰ تا ۱۱۰ روز به بلوغ می رسد. دانه های گیاه شاهدانه کوچک و مهره مانند هستند. این دانه ها را می توان خورد ، سرخ کرد و یا آب پز نمود و با غذاهای دیگر مصرف کرد.
کاهش وزن
تخم شاه دانه یک گیاه فوق العاده است که در کاهش وزن موثر می باشد. علت آن ممکن است سرشار بودن این دانه از اسیدهای چرب امگا۳ باشد. مطالعات نشان م یدهد که برای افزایش سیری در کسانیکه در حال اضافه وزن هستند و یا در تلاش برای مصرف کالری می باشند بهتر است از دانه شاهدانه که حاوی امگا۳ است، استفاده نمایند زیرا اثرات ضدچاقی امگا۳ ثابت شده است.
غذاهای سرشار از امگا۳ مانند تخم شاهدانه دارای فواید دیگری فراتر از کاهش وزن هستند. امگا۳ به تنظیم خلق و خو ، خواب ، کاهش استرس و اقدامات هورمونی کمک می کند. همچنین خواص ضدالتهابی آنها را نباید فراموش کرد.
تخم شاهدانه بعلت اینکه حاوی مقدار زیادی امگا۳ است ممکن است خون را رقیق نماید. اگر در حال حاضر از رقیق بودن خون رنج می برد قبل از اضافه کردن شاهدانه به وعده غذایی خود با پزشک متخصص مشورت نمایید. روغن موجود در تخم شاهدانه با گذشت زمان ممکن است فاسد شود پس توصیه می شود که آن را در یخچال نگه داری کنید.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼