فواید موز برای زنان، کدامند؟

موز یکی از قدیمی ترین میوه ها است که تکامل یافته از نوع وحشی آن است. این میوه حاوی ویتامین های C,B۶,A و مواد معدنی شامل آهن ، فسفر ، منیزیم ، پتاسیم ، سدیم و روی و مقدار قابل توجهی قند است . قند این میوه نسبت به سایر میوه ها سریع تر جذب میشود و باعث بالا رفتن سریع قند خون می شود.موزی را که ما معمولا مصرف می کنیم میوه ای است که پس از چیدن آن را در محل مخصوصی قرار می دهند تا رسیده شود. بنابراین از شکل طبیعی خود تا حدی خارج می شوند. به هر حال بهترین طریقه مصرف این میوه آن است که یک ساعت قبل از خوردن آن را پوست کنده و به قطعاتی تقسیم کنید و یا آنکه در صورت امکان به خوبی له کرده و در سالاد بریزید در این صورت ملاحظه خواهید کرد که به مراتب شیرین تر از موقعی است که بلافاصله پس از پوست گرفتن آن را میخورید.در زمان های قدیم در طب چین موز به عنوان نرم کننده دستگاه گوارش و ریه ها مصرف می شد و همچنین برای درمان یبوست ، زخم ها و سرفه های خشک توصیه می شد در آن زمان موز را به شکل سوپ های غلیظ مصرف می کردند.

موز به عنوان منبع انرژی فاقد کلسترول به تنظیم چربی های خون کمک می کند و در کاهش کلسترول خون نافع است اما به افرادی که میزان گلیسیرید خونشان بالاست مصرف آن توصیه نمی شود.این میوه همچنین در کاهش فشار خون اثرات مثبتی دارد که مربوط به بالا بودن میزان پتاسیم در آن است.تحقیقی نشان داده است که کسانی که روزانه به جیره غذایی خود پتاسیم اضافه میکنند ضمن این که از حملات قلبی ایمن هستند کاهش فشار خون نیز خواهند داشت چنانچه زمانی که پتاسیم را از جیره غذایی افراد حذف کنند فشار خون بالا می رود.تحقیقاتی که در دانشگاه تمپل فیلادلفیا انجام شد نشان داد که حذف پتاسیم از غذای ۱۲نفر که فشار خون بالاتری داشتند به افزایش فشار خون انجامیده است.براساس بررسی هایی که در دانشگاه ناپل ایتالیا انجام شده نشان می دهد که ۸۱ درصد افرادی که فشار خون بالایی دارند اگر از ۳ الی ۶ وعده غذایی که پتاسیم بالایی دارند مثل موز استفاده کنند میزان دارو درمانی آنها به نصف رسیده و در بعضی ها کاملا قطع شده است.تحقیقات دیگری نیز نشانگر آن است که موز تسکین مناسبی برای زخم های دستگاه گوارش است. بررسی های انجام شده در دانشگاه کاستوبای هند نشان می دهد که عامل شیمیایی به نام پرتئاز اینهیبیتور واقعا باکتری عامل اولسر ( زخم ) را متوقف می کند.

تحقیق محققین دیگر در دانشگاه نیوانگلند در استرالیا نشان می دهد که موز از برگشت اولسر جلوگیری می کند همان طوری که داروهای گران قیمت این کار را انجام می دهند با این تفاوت که عوارض جانبی هم وجود ندارد.رمز این تحقیقات این بود که موزها کاملا رسیده و قهوه ای بودند در این مرحله موز ماده ای تولید می کند که همان لایه پوششی تولید شده در معده است که بر اثر اسید معده کاهش پیدا میکند.کربوهیدرات ( قند ) موجود در موز سریعا در دستگاه گوارش هضم و جذب شده و وارد خون می شود. این عمل باعث می شود ماهیچه هایی که در حال فعالیت هستند سریعا انرژی خود را تامین کرده و شادابی و طراوت آن را به دست آورند از این رو به کودکان و نوجوانان که تحرک و فعالیت بدنی زیادی دارند بسیار توصیه میشود.اما از آنجایی که قند موز سریعا جذب خون می شود اندیس گلاسیمی بالایی داشته و لذا برای افراد مبتلا به دیابت توصیه نمیشود.موز سرفه خشک را برطرف میکند و برای درمان اسهال و اسهال خونی مفید است اما کارشناسان عقیده دارند که بیماران کلیوی باید در مصرف موز احتیاط کنند و کمتر به مصرف این میوه بپردازند آنها معتقدند که موز به دلیل داشتن پتاسیم بالا برای بیماران کلیوی که مشکل دفع پتاسیم دارند توصیه نمیشود.مصرف موز همچنین از اختلال حواس و فراموشی در دوران کهولت نیز جلوگیری میکند. پتاسیم میتواند باعث افسردگی و اختلال حواس شود از این رو مصرف منابع آن که همان میوه ها و سبزی های تازه است به افراد مسن بسیار توصیه میشود.موز همچنین با دارا بودن مواد آنتی اکسیدان با رادیکال های آزاد می جنگد و از مواد غذایی ضدسرطان به شمار می آید. این مواد ضداکسیدان نقش مناسبی در جلوگیری از تصلب و گرفتگی عروق دارند و مانع سختی رگ ها میشوند.