از بین بردن چربی شکم، حساسیت بانوان

در حقیقت بیشتر ویتامین‌ها و مواد مصرفی موردنیاز ما برای خاموش کردن ژن‌های چربی در کربوهیدرات‌ها یافت می‌شود. در اینجا چند غذای غنی از کربوهیدرات آورده شده است.

سیب‌زمینی شیرین: کنترل قند خون
سیب‌زمینی شیرین سرشار از فیبر و مواد مغذی است و به سوزاندن چربی کمک می‌کند. ماده‌ی جادویی موجود در سیب‌زمینی شیرین کارتنوئیدها هستند، آنتی‌اکسیدان‌هایی که سطح قند خون را به ثبات رسانده و مقاومت انسولین را کم می‌کند. این کار مانع تبدیل کالری به چربی می‌شود.

بلوبری: فعال کردن ژن‌های سوزاننده‌ی چربی
نه‌تنها این ماده پلی فنول دارد ترکیب شیمیایی‌ای که از شکل‌گیری چربی در بدن پیشگیری می‌کند، بلکه سوزاندن چربی در بدن را فعال می‌کنند. تحقیقات نشان می‌دهند ترکیب‌های موجود در بلوبری ژن سوزاندن چربی را در سلول‌های چربی شکم فعال می‌کند.

لوبیا: کمک به سوزاندن چربی به‌عنوان سوخت بدن
لوبیا فیبر زیاد و چربی کمی دارد و در مقابل نشاسته مقاوم است. این یعنی آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید و برای زمان بیشتری احساس سیری کنید. اما قدرت چربی سوزی لوبیا به مقدار زیاد ماده‌ی شیمیایی بوتیرات در آن برمی‌گردد. بوتیرات بدن را تشویق می‌کند تا چربی بیشتری را به‌عنوان سوخت بسوزاند. لوبیا سرشار از فیبر محلول است و می‌تواند تجمع چربی در بدن را کاهش دهد.

جو: کاهش هورمون‌های گرسنگی
بازهم ماده‌ی جادویی جو بوتیرات است، یک اسید چرب که التهاب بدن را کم می‌کند. رژیم غذایی دارای فیبر غیرقابل‌حل سطح بالایی از گرلین ( هورمون محرک گرسنگی ) می‌سازند، هورمونی که گرسنگی را کاهش می‌دهد. جو یک وعده‌ی غذایی ساده و سریع است.

کینوآ: غیرفعال کردن ژن‌های چربی شکم

قدرت از بین بردن چربی شکم در کینوآ بسیار زیاد است. تحقیقات نشان داده‌اند خوردن غلات کامل میانبری برای سوزاندن چربی هستند و کینوآ در بالای لیست قرار دارد. کینوآ یک پروتئین کامل است، یعنی دارای زنجیره‌ی کاملی از آمینواسیدهایی است که برای ساخت ماهیچه و سوزاندن چربی لازم‌اند. همچنین کینوآ دارای آمینواسید لیزین است که به سوزاندن چربی و حفظ سلامت استخوان‌ها و پوست کمک می‌کند. کینوآ دارای بیشترین سطح بتائین است، ماده‌ای شیمیایی که سوخت‌وساز بدن را زیاد کرده و ژن‌هایی که باعث ماندن چربی در بدن می‌شوند را غیرفعال می‌کند.