رابطه زناشویی موفق، تاثیر تغذیه بر آن!
مردان و زنان از نظر ساختمانی و فیزیولوژی متفاوت اند و نیازهای تغذیه‌ای آنان نیز بر اساس جنس متفاوت است.
مردان و زنان از نظر ساختمانی و فیزیولوژی متفاوت اند و نیازهای تغذیه‌ای آنان نیز بر اساس جنس متفاوت است. در این مطلب به چند ماده‌ی غذایی مفید برای آقایان و چند ماده‌ی غذایی مفید برای خانم‌ها اشاره می‌کنیم.
آقایان بخوانند
اسید چرب امگا 3، روی، لیکوپن، منیزیم، ویتامین ب، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین ای از جمله مواد غذایی است که مردان بیشتر به آن نیاز دارند. این دسته از مواد غذایی از عملکرد جنسی حمایت می‌کنند، ریسک بیماری‌های قلبی را کم می‌کنند و ریسک سرطان پروستات را کاهش می‌دهند.
* مصرف ماهی حداقل دو بار در هفته برای مردان توصیه می‌شود. ماهی‌های سالمون، خال مخالی، تن، قزل آلای دریاچه یا رودخانه، ماهی کولی، ساردین و شاه ماهی محتوی اسید چرب امگا 3 و پروتئین بالا و اسید چرب اشباع پایین هستند. اسید چرب امگا 3 ویسکوزیته خون را کاهش داده و مانع لخته شدن خون می‌شود همچنین فشارخون و چربی خون را کاهش می‌دهد.
برخلاف اسید چرب اشباع شده که کلسترول خون را افزایش می‌دهد. امگا 3 باعث کاهش التهاب بدن شده و در کاهش آلزایمر و پارکینسون موثر است.
مصرف مناسب کلم بروکلی از تنش‌های عصبی و ورم در دوران قاعدگی در خانم‌ها می‌کاهد. ویتامین‌های موجود در کلم بروکلی با افزایش جذب آهن و کلسیم غذا منجر به پیشگیری از ابتلا به کم خونی فقر آهن و پوکی استخوان در خانم‌ها می‌شود
* غلات نیز نقش موثری در سلامتی دارند. غلات کامل مانند جو و گندم کامل و سبوس دار منابع غنی منگنز و سلنیوم و تریپتوفان و فسفر و منیزیم و پروتئین است و به کاهش چربی خون کمک می‌کند و از رسوب در عروق و سکته قلبی و مغزی و ایجاد لخته خون پیشگیری می‌کند و باعث فعالیت سلول‌های سفید خون می‌شود. همچنین قند خون را کاهش داده و ریسک بیماری دیابت نوع 2 را کم می‌کند.
* گوجه فرنگی و ترکیبات آن مانند سس و رب محتوی مواد مغذی بوده و به علت داشتن لیکوپن مانع ایجاد سرطان پروستات می‌شوند.
* قارچ، محرک سیستم ایمنی است و یک منبع خوب سلنیوم، مس، تریپتوفان، فسفر، روی، منگنز، پروتئین، آهن، کلسیم و فولات است.
خانم‌ها بخوانند
امروزه، متخصصان تغذیه بر این عقیده هستند که پنج ماده غذایی کلم بروکلی، پیاز، کلم پیچ، انواع آجیل و ماهی سالمون با تأمین مواد مغذی‌ای مانند آهن، کلسیم، منیزیم، ویتامین D، اسیدفولیک، ویتامین K و اسید چرب امگا ۳ در تأمین سلامت بانوان موثر هستند. در واقع این پنج ماده غذایی با دارا بودن برخی ترکیبات مفید، از بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن پیشگیری می‌کنند. برای مثال، کلم بروکلی با دارا بودن آنزیم‌های خنثی کننده سموم بدن که منجر به ایجاد سرطان می‌شوند دفع می‌کند و در پیشگیری از سرطان سینه و رحم موثر است. همچنین کلم بروکلی به دلیل دارا بودن مقادیر بالایی از اسید فولیک می‌تواند از تولد نوزاد با نواقص لوله عصبی در مادران باردار جلوگیری نماید.
جدیدترین تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف مناسب کلم بروکلی از تنش‌های عصبی و ورم در دوران قاعدگی در خانم‌ها می‌کاهد. ویتامین‌های موجود در کلم بروکلی با افزایش جذب آهن و کلسیم غذا منجر به پیشگیری از ابتلا به کم خونی فقر آهن و پوکی استخوان در خانم‌ها می‌شود.
پیاز، ماده غذایی مفید دیگری برای بانوان است که تحقیقات علمی نشان داده اند از نظر خواص همانند داروهای پیشگیری کننده از پوکی استخوان است. بنابراین در پیشگیری و درمان پوکی استخوان پیشرفته در زنان در دوران یائسگی موثر است. به علاوه این که برخی تحقیقات جدید دیگر نشان داده اند که مصرف پیاز می‌تواند تا ۷۳ درصد از ایجاد سرطان رحم و تا ۲۵ درصد از سرطان سینه پیشگیری نماید.
گوجه فرنگی و ترکیبات آن مانند سس و رب محتوی مواد مغذی بوده و به علت داشتن لیکوپن مانع ایجاد سرطان پروستات می‌شوند
سومین ماده غذایی موثر در سلامت بانوان کلم پیچ است. در حقیقت، مصرف این ماده غذایی در خانم‌ها در دوران یائسگی علائم یائسگی به خصوص گرگرفتگی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. همچنین انواع آجیل به عنوان چهارمین ماده غذایی موثر بر سلامتی خانم‌ها شناخته شده، به طوری که مصرف متعادل انواع مغزها و سویا به شکل روزانه سبب کنترل فشارخون و پیشگیری از سرطان سینه و دیابت نوع ۲، تنظیم خواب و کنترل اشتها و پیشگیری از گرگرفتگی بعد از دوران بارداری در بانوان می‌شود.
از گروه غذاهای دریایی، ماهی سالمون با دارا بودن مقادیر غنی از آهن، اسید چرب امگا ۳، پروتئین و ویتامین D می‌تواند مانع ایجاد بیماری M.S که نوعی بیماری عصبی است در بانوان شود. به علاوه این که مصرف این نوع ماهی کمک زیادی در پیشگیری از چاقی شکمی و سرطان سینه در بانوان می‌کند.
آقایان بخوانند
اسید چرب امگا 3، روی، لیکوپن، منیزیم، ویتامین ب، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین ای از جمله مواد غذایی است که مردان بیشتر به آن نیاز دارند. این دسته از مواد غذایی از عملکرد جنسی حمایت می‌کنند، ریسک بیماری‌های قلبی را کم می‌کنند و ریسک سرطان پروستات را کاهش می‌دهند.
* مصرف ماهی حداقل دو بار در هفته برای مردان توصیه می‌شود. ماهی‌های سالمون، خال مخالی، تن، قزل آلای دریاچه یا رودخانه، ماهی کولی، ساردین و شاه ماهی محتوی اسید چرب امگا 3 و پروتئین بالا و اسید چرب اشباع پایین هستند. اسید چرب امگا 3 ویسکوزیته خون را کاهش داده و مانع لخته شدن خون می‌شود همچنین فشارخون و چربی خون را کاهش می‌دهد.
برخلاف اسید چرب اشباع شده که کلسترول خون را افزایش می‌دهد. امگا 3 باعث کاهش التهاب بدن شده و در کاهش آلزایمر و پارکینسون موثر است.
مصرف مناسب کلم بروکلی از تنش‌های عصبی و ورم در دوران قاعدگی در خانم‌ها می‌کاهد. ویتامین‌های موجود در کلم بروکلی با افزایش جذب آهن و کلسیم غذا منجر به پیشگیری از ابتلا به کم خونی فقر آهن و پوکی استخوان در خانم‌ها می‌شود
* غلات نیز نقش موثری در سلامتی دارند. غلات کامل مانند جو و گندم کامل و سبوس دار منابع غنی منگنز و سلنیوم و تریپتوفان و فسفر و منیزیم و پروتئین است و به کاهش چربی خون کمک می‌کند و از رسوب در عروق و سکته قلبی و مغزی و ایجاد لخته خون پیشگیری می‌کند و باعث فعالیت سلول‌های سفید خون می‌شود. همچنین قند خون را کاهش داده و ریسک بیماری دیابت نوع 2 را کم می‌کند.
* گوجه فرنگی و ترکیبات آن مانند سس و رب محتوی مواد مغذی بوده و به علت داشتن لیکوپن مانع ایجاد سرطان پروستات می‌شوند.
* قارچ، محرک سیستم ایمنی است و یک منبع خوب سلنیوم، مس، تریپتوفان، فسفر، روی، منگنز، پروتئین، آهن، کلسیم و فولات است.
خانم‌ها بخوانند
امروزه، متخصصان تغذیه بر این عقیده هستند که پنج ماده غذایی کلم بروکلی، پیاز، کلم پیچ، انواع آجیل و ماهی سالمون با تأمین مواد مغذی‌ای مانند آهن، کلسیم، منیزیم، ویتامین D، اسیدفولیک، ویتامین K و اسید چرب امگا ۳ در تأمین سلامت بانوان موثر هستند. در واقع این پنج ماده غذایی با دارا بودن برخی ترکیبات مفید، از بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن پیشگیری می‌کنند. برای مثال، کلم بروکلی با دارا بودن آنزیم‌های خنثی کننده سموم بدن که منجر به ایجاد سرطان می‌شوند دفع می‌کند و در پیشگیری از سرطان سینه و رحم موثر است. همچنین کلم بروکلی به دلیل دارا بودن مقادیر بالایی از اسید فولیک می‌تواند از تولد نوزاد با نواقص لوله عصبی در مادران باردار جلوگیری نماید.
جدیدترین تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف مناسب کلم بروکلی از تنش‌های عصبی و ورم در دوران قاعدگی در خانم‌ها می‌کاهد. ویتامین‌های موجود در کلم بروکلی با افزایش جذب آهن و کلسیم غذا منجر به پیشگیری از ابتلا به کم خونی فقر آهن و پوکی استخوان در خانم‌ها می‌شود.
پیاز، ماده غذایی مفید دیگری برای بانوان است که تحقیقات علمی نشان داده اند از نظر خواص همانند داروهای پیشگیری کننده از پوکی استخوان است. بنابراین در پیشگیری و درمان پوکی استخوان پیشرفته در زنان در دوران یائسگی موثر است. به علاوه این که برخی تحقیقات جدید دیگر نشان داده اند که مصرف پیاز می‌تواند تا ۷۳ درصد از ایجاد سرطان رحم و تا ۲۵ درصد از سرطان سینه پیشگیری نماید.
گوجه فرنگی و ترکیبات آن مانند سس و رب محتوی مواد مغذی بوده و به علت داشتن لیکوپن مانع ایجاد سرطان پروستات می‌شوند
سومین ماده غذایی موثر در سلامت بانوان کلم پیچ است. در حقیقت، مصرف این ماده غذایی در خانم‌ها در دوران یائسگی علائم یائسگی به خصوص گرگرفتگی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. همچنین انواع آجیل به عنوان چهارمین ماده غذایی موثر بر سلامتی خانم‌ها شناخته شده، به طوری که مصرف متعادل انواع مغزها و سویا به شکل روزانه سبب کنترل فشارخون و پیشگیری از سرطان سینه و دیابت نوع ۲، تنظیم خواب و کنترل اشتها و پیشگیری از گرگرفتگی بعد از دوران بارداری در بانوان می‌شود.
از گروه غذاهای دریایی، ماهی سالمون با دارا بودن مقادیر غنی از آهن، اسید چرب امگا ۳، پروتئین و ویتامین D می‌تواند مانع ایجاد بیماری M.S که نوعی بیماری عصبی است در بانوان شود. به علاوه این که مصرف این نوع ماهی کمک زیادی در پیشگیری از چاقی شکمی و سرطان سینه در بانوان می‌کند.
منبع:
مجله پیام سلامتی
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼