فواید شیر پاستوریزه، قابل توجه بانوان

پرسش: ایا شیر محلی را که به مدت ۱۵ دقیقه در حالت جوش حرارت دهیم میکروبهایش از بین می رود و ایا بعد از جوشیدن برای مصرف روز بعد باید باز شیر را جوشاند یا دیگر احتیاج به جوشیدن نیست کیفیت شیر محلی بهتر است یا شیر پاکتی پاستوریزه پرچرب چون می گویند شیر کارخانه دارای مواد نگهدارنده است و چربی شیر رامی گیرند و مقداری شیر وشیر خشک است که به جای شیر می فروشند.


پاسخ: ۱۵دقیقه جوشاندن شیر کم است. باید به شیر مقداری آب اضافه کنید و حداقل ۲۰ دقیقه بجوشانید. برای مصرف روز بعد دیگر لازم نیست شیر جوشانده شود.
شیرهای پاستوریزه ای هم در بازار وجود دارند که دارای مواد نگهدارنده نیستند. البته مقداری شیر خشک به شیرها ممکن است اضافه شوند، اما اگر از کارخانه های معتبر خریداری کنید مشکلی ندارند.