خوراکیهای جدید بنابر سن نوزاد
بنابراین، میتوان با کشف سبزیجات شروع کرد. بنابر یک قاعدۀ کلی، نوزادان کنجکاو به شناخت طعم و مزههای جدید هستند و به طور داوطلبانه سبزیجات را میپسندند. با این حال، اگر بچهای تمایلی به سبزیجات نداشته باشد، میتوانید سبزی و صیفی جاتی را که کمی شیرین و مطابق میلش هستند، مثل چغندر و هویج، به او بخورانید. البته این سبزیجات باید به خوبی به شکل پوره مخلوط شده و با قاشق یا شیشۀ شیر به کودک داده شوند. چند هفته بعد، میتوانید این روند را با کمپوت میوهها (خانگی یا صنعتی) ادامه دهید. همیشه میوههای رسیده، پخته شده، مخلوط و بدون شکر در الویت قرار دارند.حدود هفت یا هشت ماهگی، نوزاد میتواند شروع به مزه کردن گوشت یا ماهی کند. توصیه میشود که گوشت، مرغ یا ماهی بدون چربی مثل گوشت بره، گاو، گوساله و یا ماهی قزل آلا، ماهی حلوا یا مرلان به دلبندتان بدهید. در حدود ده ماهگی هم میتوانید تخم مرغ پخته شده را به این لیست اضافه کنید. در نهایت، بعد از 18 ماهگی نوبت به حبوبات میرسد.
برای متنوع کردن تغذیه، از چه مواردی باید اجتناب کرد؟
به غذای نوزاد، زیاد چاشنی نزنید. تا جایی که میتوانید نمک و شکر را محدود کنید. اولاً این کار برای حفظ سلامتی مهم است و در ثانی، با این کار کودک میتواند مزۀ تک تک سبزجات و خوراکیها را کشف کند. قبل از هفت، هشت ماهگی به غذای کودک روغن اضافه نکنید.
متنوع کردن تغذیۀ نوزاد را با میوهها شروع نکنید. طبیعتاً او خوراکیهای شیرین را ترجیح میدهد. اگر تغذیه اش را با خوراکیهای شیرین مثل میوههای شیرین شروع کنید، این احتمال وجود دارد که او از خوردن سبزیجات اجتناب کند. سبزیجات "پر طعم"، سبزیجات سرشار از فیبر و سبزیجات آلرژی زا عبارتند از: کلم، شلغم، پیاز، تره (سبز)، کرفس، نخود فرنگی، گوجه فرنگی، کنگر فرنگی، فلفل دلمهای، بادمجان، جعفری ...؛ این سبزیجات به هیچ وجه توصیه نمیشوند. بنابر توصیۀ بسیاری از متخصصان آلرژی، میوههایی نیز که ایجاد آلرژی میکنند، مانند: توت فرنگی، کیوی و یا میوههای محرک نیز نباید تا قبل از دو سال به کودک داده شوند.از هویج هم به خاطر یبوست آور بودنش، باید پرهیز کرد.
توصیههای ما
سعی کنید پورههای سبزیجات را خودتان، بدون نمک درست کنید.در ابتدا، سبزیجات را و سپس میوهها را یکی یکی به کودکتان بدهید تا بتواند به وضوح مزه و طعم آنچه را که میخورد تشخیص دهد و آنها را از هم متمایز کند. بعد از چند هفته، آنها را با هم مخلوط کنید.اگر خودتان پوره را برای نوزاد آماده میکنید، آن را با بخار بپزید، این روش به بهترین شکل ممکن ویتامینهای مواد غذایی را حفظ میکند.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼